Есть много преданий о том, кто и когда открыл чудесный напиток - чай. Китайцы отдают это открытие мифическому императору Шэнь - нуну, в переводе «Божественный земледелец», он рассказал китайскому народу, о всех лекарственных свойствах растений. Случилось так что, когда он, как обычно, путешествовал в поисках полезных трав, в его котелок с кипящей водой упало несколько листочков от чайного куста. Этот отвар показался Шэнь - нуну вкусным и придал ему бодрости. После этого странник не пил других напитков.
Есть другая легенде, по которой, открытие чая произошло благодаря членовредительству. Однажды основатель Чань-буддизма по имени Бодхидхарма медитировал и уснул. Проснувшись, в гневе он вырвал свои ресницы и бросил на землю. На следующий же день в этом месте начало расти чайное дерево. Испив отвар из его листьев, Бодхидхарма понял, что все получилось не так уж плохо.
Помните: излишнее количество сахара вызывает поглощение витамина В1. Поэтому класть сахар рекомендуется в небольших дозах.
Черный чай с молоком не столь полезен, как многие думают. Молоко, добавленное в чай, снижает все полезные свойства. Лучше пить чай с медом, но не класть в чай, а есть вприкуску, чтобы не разрушать целебные качества меда. Чай пьют вприкуску с булочками, пирожными и другими вкусностями, это помогает переварить мучные изделия. Чай с лимоном, айвой очень вкусен и необычайно полезен.
После принятия чая простудные заболевания проходят быстрее.
Вода для заваривания чая не должна перекипать, чтобы не придать чаю жесткости и не лишит его аромата.
Не заваривайте чай вторично, или не раз закипевшей водой, в кипяченую воду не доливайте сырой водой, сполосните чайник и залейте свежей воды.
При подаче чая лимон режут дольками, берут дольку чайной ложечкой, кладут в чай и выдавливают сок, после чего ломтик вынимают и кладут на блюдце.
Чай пьют маленькими глоточками, не дуя на него и не сербая. Некультурно пить чай с чайной ложечки и оставлять ее в чашке. Поданное к чаю печенье едят, отламывая кусочки, а торты и пирожные – чайной ложечкой. Кроме этого у каждого народа свои традиции употребления этого напитка.
Источник - zavarivatchai.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
16:16, 21 сентября

15:45, 21 сентября
Шэрон Стоун рассказала об унизительном случае: ее нижнее белье продавали после съемок15:21, 21 сентября
Почти 5 млн просмотров: IT-директор из Калифорнии устроила скандал списком требований к мужчинам14:27, 21 сентября
Чайный конфуз принца Чарльза привел Рейгана в ужас14:13, 21 сентября
Бруклин Бекхэм хочет обойти родителей с помощью миллиардера-тестя13:35, 21 сентября
Николаса Кейджа не узнать: 62-летний актер вышел в свет с седой бородой и молодой женой12:49, 21 сентября
Сильвестр Сталлоне отказал Трампу: «Я сказал спасибо и чао»12:22, 21 сентября
Серена Уильямс и Алексис Оганян раскрыли единственное правило для своих дочерей: «Делайте все, что хотите»11:40, 21 сентября
Мэрил Стрип стала Асланом — и христиане пришли в ярость: новая «Нарния» Netflix уже вызвала скандал11:18, 21 сентября
«Страшное время для всего мира»: Эд Ширан расплакался на сцене в Филадельфии10:56, 21 сентября
Ким Кардашьян и Льюис Хэмилтон не скрывают чувств: влюбленная пара появилась в одинаковых образах Saint Laurent10:30, 21 сентября
Селин Дион удивила фанатов босоногим танцем на машине и неожиданном финалом на капоте