Есть много преданий о том, кто и когда открыл чудесный напиток - чай. Китайцы отдают это открытие мифическому императору Шэнь - нуну, в переводе «Божественный земледелец», он рассказал китайскому народу, о всех лекарственных свойствах растений. Случилось так что, когда он, как обычно, путешествовал в поисках полезных трав, в его котелок с кипящей водой упало несколько листочков от чайного куста. Этот отвар показался Шэнь - нуну вкусным и придал ему бодрости. После этого странник не пил других напитков.
Есть другая легенде, по которой, открытие чая произошло благодаря членовредительству. Однажды основатель Чань-буддизма по имени Бодхидхарма медитировал и уснул. Проснувшись, в гневе он вырвал свои ресницы и бросил на землю. На следующий же день в этом месте начало расти чайное дерево. Испив отвар из его листьев, Бодхидхарма понял, что все получилось не так уж плохо.
Помните: излишнее количество сахара вызывает поглощение витамина В1. Поэтому класть сахар рекомендуется в небольших дозах.
Черный чай с молоком не столь полезен, как многие думают. Молоко, добавленное в чай, снижает все полезные свойства. Лучше пить чай с медом, но не класть в чай, а есть вприкуску, чтобы не разрушать целебные качества меда. Чай пьют вприкуску с булочками, пирожными и другими вкусностями, это помогает переварить мучные изделия. Чай с лимоном, айвой очень вкусен и необычайно полезен.
После принятия чая простудные заболевания проходят быстрее.
Вода для заваривания чая не должна перекипать, чтобы не придать чаю жесткости и не лишит его аромата.
Не заваривайте чай вторично, или не раз закипевшей водой, в кипяченую воду не доливайте сырой водой, сполосните чайник и залейте свежей воды.
При подаче чая лимон режут дольками, берут дольку чайной ложечкой, кладут в чай и выдавливают сок, после чего ломтик вынимают и кладут на блюдце.
Чай пьют маленькими глоточками, не дуя на него и не сербая. Некультурно пить чай с чайной ложечки и оставлять ее в чашке. Поданное к чаю печенье едят, отламывая кусочки, а торты и пирожные – чайной ложечкой. Кроме этого у каждого народа свои традиции употребления этого напитка.
Источник - zavarivatchai.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
19:25, 23 апреля
Композитор Шарль Азнавур: к столетию шансонье16:22, 23 апреля
Дэвид Линч представил инсталляцию «Комната размышлений» на Salone del Mobile15:13, 23 апреля
Новые подробности о романе Мэрилин Монро с братьями Кеннеди и последнем дне ее жизни14:17, 23 апреля
Microsoft заставил Мону Лизу Леонардо да Винчи читать рэп13:34, 23 апреля
Christie’s выставит на торги личный гардероб Вивьен Вествуд12:30, 23 апреля
Селин Дион рассказала о своей борьбе с синдромом жесткого человека11:54, 23 апреля
Канье Уэст рассказал, с какой знаменитостью он и его жена Бьянка Ценсори готовы на секс втроем11:18, 23 апреля
Яблоко от яблони: Дочь Кэтрин Зеты-Джонс встретила 21-ый день рождения в платье матери 25-летней давности10:16, 23 апреля
«Грязные танцы» Бритни Спирс09:00, 23 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 23 АПРЕЛЯ22:32, 22 апреля
Street style от Рианны: шуба с леопардовым принтом и кожаная мини-юбка21:14, 22 апреля
«Невероятное» видео общения ученого и осьминога в дикой природе