Армянка из США Луиза Шарамтян стала участницей очередного сезона шоу «Худший повар Америки». В кулинарном реалити участники совсем не умеют готовить и чтобы победить, им нужно научиться создавать шедевры — но для сначала им нужно освоить хотя бы приготовление яичницы! В этом героям программы будут помогать знаменитые шеф-повара.
В первом эпизоде 20-ого сезона «Худшего повара» Луиза приготовила армянское блюдо. Как пишет издание Food Network, многие блюда могут быть не знакомы, но армянская кухня заслуживает большего внимания.
Для Луизы армянская еда - больше, чем просто блюдо. По ее словам, в культуре и наследии армянского народа еда играет большую роль. «Это то, что объединяет нас всех», - сказала участница проекта.
В первом эпизоде Луиза приготовила толму из виноградных листьев, и все были шокированы, когда девушке понадобился камень.
«Этот камень является частью армянской традиции приготовления толмы. Обычно блюдо готовят в чугунной кастрюле. Моя мама ставит керамическую тарелку поверх толмы. Затем она кладет камень сверху, чтобы обеспечить давление и толма осталась на месте и тщательно приготовилась. Камень также используют при приготовлении солений: его помещают сверху ведра, чтобы оказать давление на маринованные овощи. В нашем случае мы храним наше ведро на заднем дворе, потому что мы обычно используем большое ведро, и для полного его маринования требуется несколько недель».
Девушка рассказала о еще одном популярном армянском блюде - хариса. Луиза описывает его так: «Это похоже на кашу и состоит из молотой пшеницы и тушеной курицы. Также блюдо готовят из ягненка, но вы также можете сделать его из говядины или индейки».
Луиза Шараматян многому научилась в новом сезоне «Худшего Повара». В то время как поклонникам придется ждать, чтобы увидеть итоги сезона, она поделилась тремя легкими советами по приготовлению пищи, которым научил ее Алекс Гуарнашелли : «Убирай после себя, пробуй еду и не недооценивай силу соли». Эти три кулинарных совета необходимы для любого повара.
Фото-Соцсети
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
12:30, 23 апреля
Селин Дион рассказала о своей борьбе с синдромом жесткого человека11:54, 23 апреля
Канье Уэст рассказал, с какой знаменитостью он и его жена Бьянка Ценсори готовы на секс втроем11:18, 23 апреля
Яблоко от яблони: Дочь Кэтрин Зеты-Джонс встретила 21-ый день рождения в платье матери 25-летней давности10:16, 23 апреля
«Грязные танцы» Бритни Спирс09:00, 23 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 23 АПРЕЛЯ22:32, 22 апреля
Street style от Рианны: шуба с леопардовым принтом и кожаная мини-юбка21:14, 22 апреля
«Невероятное» видео общения ученого и осьминога в дикой природе19:56, 22 апреля
Амшенская группа Meluses 4 мая даст концерт в Ереване19:22, 22 апреля
Экстравагантные подарки самого богатого человека Азии своим близким и друзьям17:05, 22 апреля
Концерт «ДДТ» в Ереване - шоу европейского уровня16:25, 22 апреля
В Нью-Йорке на знаменитой Таймс-сквер появится огромный хот-дог длиной почти 20 м15:33, 22 апреля
Гиперкар Pagani стоимостью $2,5 миллиона проезжает по затопленным улицам Дубая