• Պանիրը թույլատրելի է, կարագը՝ զգուշությամբ. գիտնականները պարզել են, թե որ ճարպոտ սննդամթերքներն են իսկապես առողջարար

  Տարիներ շարունակ մեզ ասել են, որ ճարպոտ սնունդը վնասակար է մեզ համար․․․

• Մեկ ամիս ապրելով 90-ամյա իտալացու պես. բլուրները, մակարոնեղենը և թարմ մթերքները անսպասելիորեն փոխեցին առողջական վիճակը

  Հյուսիսային Իտալիայի մի փոքրիկ լեռնային գյուղում ընդամենը չորս շաբաթ ապրելը՝ զառիթափ փողոցներով շատ քայլելը, թարմ մթերքները, հարևանների հետ շփվելը և ավելի դանդաղ տեմպը, զգալիորեն փոխակերպեցին The Telegraph-ի լրագրող Ռոզի Թեյլորի ֆիզիկական պատրաստվածությունը․․․

• Օրական ընդամենը երկու գդալ. գիտնականները անսպասելի կապ են հայտնաբերել լոլիկի և հիշողության միջև

  Մրգերով և բանջարեղենով հարուստ սննդակարգը վաղուց է կապվում հիշողության բարելավման հետ․․․

• Գեղեցկություն՝ անակնկալով. գիտնականները երկարացված թարթիչների տակ մանրադիտակային տզեր են հայտնաբերել

  Telegraph-ի հաղորդմամբ՝ նոր ուսումնասիրության համաձայն՝ կանայք, ովքեր պարբերաբար թարթիչներ են կրում, մեծ հավանականությամբ կարող են ունենալ մանրադիտակային տզեր…

• Կանանց 80%-ը սխալ չափսի կրծկալ է ընտրում. Ահա, թե ինչպես դա կարող է վնասել ձեր կրծքին և մեջքին

  Երկար օրվանից հետո կրծկալը հանելը կյանքի փոքր հաճույքներից մեկն է․․․

• Քնի անսպասելի թշնամի. ո՞ր սննդամթերքներն են առաջացնում անքնություն և սարսափելի մղձավանջներ

  Քնելուց առաջ հանգստանալու համար մեկ բաժակ տաք կաթ խմելը կարող է լինել անքնության հիմնական պատճառը․․․

• Ինչու երբեք չպետք է շորտեր կամ կիսաշրջազգեստ հագնել ինքնաթիռում. խորհուրդ բորտուղեկցորդուհուց

  Բորտուղեկցորդուհիները կարևոր նախազգուշացում ունեն բոլոր ուղևորների համար. անձնական հիգիենայի համար ինքնաթիռում երբեք մի՛ հագեք հագուստ, որը բացում է ձեր ոտքերը, գրում է The Independent-ը․․․

• Լուսանկարը՝ որպես թերապիա․ Ինչպես է մեկ կադրը վեր հանում մարդու ներքին զգացողություններն ու ի՞նչն է դառնում կնոջ ցածր ինքնագնահատականի պատճառը

  Օգոստոսի 19-ը նշվում է որպես Լուսանկարչության միջազգային օր...

Ամերիկացի սննդաբան Ջոյս Պատերսոնը դիետիկ որոշ միտումներ հորինված է համարում։

«Մենք ապրում ենք մի աշխարհում, որը լի է սահմանափակելու, վերացնելու և արագացնելու կոչերով, և կան ընդհանուր սխալ պատկերացումներ սննդակարգի միտումների շուրջ, ինչպիսիք են մակրոէլեմենտների կարիքները կամ հավելումները», - ասել է Պատերսոնը Daily Mail-ին:

Սոցիալական ցանցերում շրջանառվող սննդակարգի շատ միտումներ, ինչպիսիք են կետոն և ընդհատվող ծոմը, ապահովված են «նվազագույն գիտական ապացույցներով», - ասաց նա:

Կետո դիետա

Ըստ Healthline-ի՝ կետոգենիկ դիետայի էությունն այն է, որ պետք է ուտել ցածր ածխաջրերով մթերքներ և դրանք փոխարինել ճարպերով: Ածխաջրերի սահմանափակումը և ավելի շատ ճարպ ուտելը ձեր մարմինը կբերի կետոզի վիճակի, որը ստիպում է մարմնին այրել ճարպը էներգիա ստանալու համար:

Պատերսոնը նշել է, որ կետո դիետայի վերաբերյալ բավարար հետազոտություններ չկան՝ պարզելու համար, թե արդյոք դիետան երկարաժամկետ հեռանկարում անվտանգ է: Այնուամենայնիվ, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ դիետան կարող է արդյունավետ լինել քաշի կորստի և առողջության համար: 2013 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ճարպակալած չափահասները, որոնք հետևում են կետո դիետային, կորցրել են իրենց սկզբնական քաշի 13%-ը: 2022 թվականի մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ կետոգեն դիետայում գտնվող մկներն ավելի ամուր ցողունային բջիջներ են ունեցել և ավելի երկար կյանք:

Ընդհատվող ծոմապահություն

Ըստ John Hopkins Medicine-ի՝ ընդհատվող ծոմապահությունը սննդակարգ է, որտեղ մարդը հերթափոխով անցնում է ծոմ պահելու և կանոնավոր սնվելու միջև:

Ոմանք ուտում են օրական ընդամենը ութ ժամ, իսկ ոմանք ուտում են շաբաթը երկու օր միայն մեկ անգամ, իսկ մնացած ժամանակ կանոնավոր են սնվում:

Երբ մարմինը ծոմ է պահում, այն այրում է ճարպը այն բանից հետո, երբ սպառում է շաքարի իր բոլոր պաշարները։

Պատերսոնը զգուշացրել է դիետիկներին՝ չընդունել սահմանափակող, ցածր կալորիականությամբ դիետաներ: Նրա կարծիքով, ամեն ինչ կամ ոչինչ մոտեցումը կարող է ստիպել ձեզ ավելի շատ ուտելիք ցանկանալ և ունենալ հակառակ ազդեցություն:

80/20 կանոն

Սա այն դիետան է, որը Պատերսոնը խորհուրդ է տալիս երկարաժամկետ քաշ կորցնելու համար: Գաղափարն այն է, որ ժամանակի 80%-ում հետևեք առողջ ուտելու խորհուրդներին և 20%-ում ուտեք այն, ինչ ցանկանում եք: Առողջ սննդակարգը բաղկացած է բանջարեղենից, մրգերից և ձավարեղենից։

«Ամենակարևոր դասերից մեկը, որը կարող է տալ սննդաբանն այն է, որ կատարելությունը ոչ միայն անհասանելի է, այլև անհարկի», - ասել է նա: «Առողջ սնվելը պարտադիր չէ, որ լինի ամեն ինչ կամ ոչինչ»: Ժամանակ առ ժամանակ ինքդ քեզ «երես տալը» վնաս չէ», - ավելացրել է նա:

Ցածր յուղայնությամբ, ցածր ածխաջրերով և սահմանափակող դիետաները «ամենաանկայունն» են, քանի որ դրանք ամենասահմանափակողն են», - ընդգծել է Պատերսոնը:

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում