Տարածված կարծիք կա, որ ապագա երեխայի առողջությունն ու քաշը ամբողջությամբ կախված են հղիության ընթացքում մոր սննդակարգից: Սակայն, բրազիլացի գիտնականների կողմից անցկացված նոր ուսումնասիրությունը հերքում է այս կարծիքը. պարզվում է, որ հոր սննդակարգը, նույնիսկ մինչև բեղմնավորումը, անմիջականորեն ազդում է նորածնի մարմնի ձևի և քաշի վրա։
Հետազոտողները պարզել են, որ որքան շատ գերմշակված սնունդ (չիպսեր, գազավորված ըմպելիքներ, արագ սնունդ և պատրաստի նախաճաշի շիլաներ) է օգտագործում ապագա հայրը, այնքան ավելի ծանր կլինի երեխան ծննդյան ժամանակ: Ավելին, նման երեխաները ավելի շատ ճարպային կուտակումներ ունեն ազդրերի շրջանում (հայտնի է որպես «կողքի ճարպ»):
Առաջին հայացքից գեր երեխան կարող է գեղեցիկ թվալ, բայց գիտնականները զգուշացնում են, որ նման ցուցանիշները կարող են ազդարարել առողջական ռիսկերի մասին, երբ երեխան մեծանա և նույնիսկ մեծահասակ դառնա։
«Մոր սնունդը և առողջությունը ծննդաբերությունից առաջ, ընթացքում և հետո միշտ մեծ ուշադրության են արժանացել, սակայն հոր սննդակարգի դերը շատ քիչ է քննարկվում։ «Մեր ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ այն կենսական դեր է խաղում երեխայի առողջության մեջ»,-բացատրում է ուսումնասիրության հեղինակներից մեկը՝ Դանիելա Սարտորելլին։
Ինչպե՞ս է հոր սննդակարգը ազդում երեխայի գեների վրա
Գիտնականները կարծում են, որ գերմշակված սննդի կանոնավոր օգտագործումը տղամարդու մարմնում առաջացնում է թաքնված բորբոքային գործընթացներ։ Սա փոխում է սպերմայի կազմը և ազդում է, թե ապագա երեխայի որ գեները «կմիացվեն» և որոնք՝ «անջատվեն»։
«Այս գործընթացը հայտնի է որպես էպիգենետիկա», - բացատրում է ուսումնասիրության համահեղինակ Մարիանա Ռինալդի Կարվալյոն։ «Գեների ակտիվությունը կարող է ակտիվացվել կամ անջատվել՝ կախված հոր սննդային սովորություններից»։
Մասնավորապես, հետազոտողները ուսումնասիրել են IGF-II գենը, որը ժառանգվում է բացառապես հայրական գծով և պատասխանատու է պտղի աճի համար։ Գիտնականները նկատել են հետաքրքիր օրինաչափություն. եթե հայրը շատ էր ուտում գերմշակված սնունդ, երեխան ծնվում էր բարձրացած ծննդյան քաշը։ Սակայն, եթե մայրը հղիության վաղ շրջանում (մինչև 16 շաբաթականը) չափից շատ է օգտագործել նմանատիպ արագ սնունդ, ապա երեխան, ընդհակառակը, ծնվել է ավելի քիչ քաշով, ավելի կարճ հասակով և ավելի փոքր գլխի շրջագծով՝ մոր սննդակարգում սննդանյութերի պակասի պատճառով։
Ի՞նչ վտանգներ կան ծննդյան ավելորդ (կամ չափազանց ցածր) քաշից
Երեխաները, որոնք ծնվել են երկու ուղղություններով էլ զգալի քաշի շեղումով, բախվում են ֆիզիկական զարգացման ուշացման ռիսկի (նրանք ավելի դժվար են սովորում սողալ և քայլել)։
Ավելին, նման երեխաները ապագայում ավելի մեծ ռիսկ ունեն զարգացնելու ոչ վարակիչ հիվանդություններ.
Ի՞նչ են գերմշակված սնունդը և ինչպե՞ս ճանաչել այն
Գերմշակված սնունդը նաև վնասակար է մեծահասակների համար. այն մեծացնում է դեպրեսիայի, դեմենցիայի, ճարպակալման և վաղաժամ մահվան ռիսկը։
Նման արտադրանքի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք չեն պատրաստվում ամբողջական բաղադրիչներից, այլ հավաքվում են լաբորատորիաներում՝ գլխարկների և քիմիական նյութերի խառնուրդից։ Դրանք պարունակում են պահպանիչներ, քաղցրացուցիչներ, գունանյութեր, համի ուժեղացուցիչներ և էմուլգատորներ, որոնք... սովորաբար հանդիպում է միջին տնային խոհանոցում (օրինակ՝ վանիլին՝ բնական վանիլի կամ սինթետիկ կայունացուցիչների փոխարեն):
Գերմշակված սննդամթերքները ներառում են՝
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:01, 28 օգոստոսի
Ժամանակից ու դարաշրջաններից դուրս․ կես միլիոն դոլար արժողությամբ ժամացույցը կաշխատի հազար տարի22:20, 28 օգոստոսի
Կատարյալ մանիպուլյատորներ. ինչու է հասարակությունն անպաշտպան թաքնված հոգեպաթների առջև21:31, 28 օգոստոսի
Փախուստ քաղաքակրթությունից. ինչու են մոլորակի ամենահարուստ մարդիկ հանգստավայրերի փոխարեն ընտրում անտառային խորքերն ու վայրի բնությունը20:19, 28 օգոստոսի
Բուրգունդի՝ այս աշնան ամենաշքեղ գունային թրենդը19:28, 28 օգոստոսի
Samsung-ը պարտավորվել է Swatch-ին վճարել 11.6 միլիոն դոլար՝ շքեղ ժամացույցների դիզայնի պատճենահանման համար16:16, 28 օգոստոսի
Հայտնաբերվել է Հիսուս Քրիստոսի «իսկական գերեզմանը» 2000 տարի ա՞նց15:49, 28 օգոստոսի
Սիդնի Սվինին՝ մերկ և մատը բերանում. դերասանուհին թողարկել է իր ամենապրովոկացիոն ներքնազգեստի գովազդը15:21, 28 օգոստոսի
Hermès-ը մետաքսե թելեր է հյուսում նոր Arceau ժամացույցի ցուցատախտակի մեջ14:37, 28 օգոստոսի
Քանյե Ուեսթը այս տարի չեղարկված համերգներից վաստակել է ավելի քան 25 միլիոն դոլար14:19, 28 օգոստոսի
«2002–ի նյարդային խանգարման ուրվականը». Ընկերները տագնապ են բարձրացնում Ջենիֆեր Լոպեսի խելահեղ մարաթոնի պատճառով13:17, 28 օգոստոսի
«Սա կեղտոտ հնարք է». Ջեյն Ֆոնդան քննադատել է Paramount-ին՝ Մարկ Ռուֆալոյին «լռեցնելու» փորձի համար՝ մեղադրելով հակասեմականության մեջ12:50, 28 օգոստոսի
«Միսս ԱՄՆ»–ի մասնակիցը պատմել է, թե ինչպես է նիհարել 77 կգ զվարճանքի այգում ամոթալի միջադեպից հետո