Լոնդոնի հեղինակավոր Մեյֆեր թաղամասում բացվել է իսկական հայկական «Lusin» ռեստորանը։ Ըստ Armenian Weekly-ի՝ այն գտնվում է քաղաքի ամենաշքեղ եւ էքստրավագանտ վայրերից մեկում։ «Lusin»-ը ռեստորան է, որն առաջատար դիրք է զբաղեցնում հայկական խոհանոցի, խմիչքների եւ մշակույթի ոլորտում:
«Lusin»-ի գործառնությունների ղեկավար Մոհամմադ Ռաշվանին պնդում է, որ Լոնդոնում հայկական ռեստորան բացելը դժվար էր, բայց առաքելությունն արժեր:
«Չնայած հայկական սնունդը ներկայումս տարածված չէ Լոնդոնում, այն կհարուցի մարդկանց հետաքրքրությունը՝ բացահայտելու այս դարավոր մշակույթն ու խոհանոցը։ «Lusin»-ը կցուցադրի հայկական խոհանոցի գեղեցկությունը Լոնդոնում իր ոգեշնչող հարուստ մթնոլորտի միջոցով, որը հյուրերին տանում է գաստրոնոմիական ճանապարհորդության՝ նշելով հին ավանդույթները»:
«Lusin»-ի ճաշացանկը, որը ստեղծվել է ֆրանսիացի Michelin-ի աստղերի շեֆ խոհարար Մարսել Ռավինի կողմից, նորարարական է եւ բարդ:
Համեղ ուտեստներն ու զարմանահրաշ ինտերիերը, անկասկած, ձեզ կտանեն Հայաստանի հենց սիրտը: ««Lusin»-ի դիզայնի նպատակն էր ստեղծել հայկական ռեստորան, որը եզակի է, ոգեշնչող եւ հարուստ միջավայր, որն արտացոլում է հայկական մշակույթի իսկական ավանդական փորձը ժամանակակից ձեւով՝ դարձնելով յուրաքանչյուր հյուրի այցն անմոռանալի», - նկարագրում է Ռաշվանին։
Ոգեշնչված հայկական ճարտարապետությամբ եւ հիմնական ավանդույթներով՝ ռեստորանը դիզայնի մեջ օգտագործում է նյութեր ու գույներ, որոնք մարմնավորում եւ ճառագայթում են հայկական մշակույթը: «Ամենաակնառու հատկանիշը բացառապես Հայաստան բերված տուֆն է՝ լինի դա հայկական խաչքար հիշեցնող փորագրված սյուն, թե պատերի երեսպատում։ Խնամքով ընտրված լամպերն ու կահույքը նախատեսված են հայկական մշակույթի ջերմությունը պատկերացնելու եւ ընդգծելու համար: Դիզայնը շատ վավերական է, բայց ժամանակակից, լավ տպավորություն է թողնում»,- պարզաբանում է Ռաշվանին։
Ռեստորանը կարեւոր ու առանցքային քայլ է Լոնդոնում հայկական մշակույթի ինտեգրման եւ երկրի մասին ոչ հայերին իրազեկելու գործում: Հիմնարկությունը տարածք ստեղծեց Լոնդոնի հայ համայնքի համար, ինչի համար Ռաշվանին ասում է. «Հայ համայնքն այժմ ունի մի տեղ Լոնդոնում, որտեղ նրանք կարող են իրենց զգալ ինչպես տանը: Շնորհիվ այն փորձառության եւ զգացողության, որը մենք բերել ենք «Lusin», որն արտացոլված է ոչ միայն տնական իսկական ուտեստների, այլեւ տաք ու ժամանակակից ինտերիերի մեջ»:
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
20:56, 7 մայիսի
«Միսս ԱՄՆ»-ն թագադրումից յոթ ամիս անց հրաժարվել է տիտղոսից՝ պատճառաբանելով հոգեկան առողջության հետ կապված խնդիրները20:18, 7 մայիսի
Բրուքլինի թանգարանում հայտնվել են հազվագյուտ լուսանկարներ The Beatles-ի՝ 1963–64 թվականների ամերիկյան շրջագայությունից19:23, 7 մայիսի
Հնդիկ միլիարդատեր Սուդհա Ռեդդին Met Gala-ին ներկայացել է ավելի քան 200 կարատ կշռող ադամանդներով16:16, 7 մայիսի
Met Gala 2024. Ինչո՞վ են փայլել հայտնիները15:19, 7 մայիսի
«Սիրահարվեցի Հայաստանին». անգլիացի բլոգերի արձագանքը՝ «Լադանիվա»-ի եվրատեսիլյան երգի տեսահոլովակին14:05, 7 մայիսի
Էվելինա Շահիրյանը սպասում է առաջնեկին (վիդեո)13:24, 7 մայիսի
Միլիարդատեր Ջեֆ Բեզոսի հարսնացուն իր դեբյուտը նշեց Met Gala-ում՝ կատարելով Աննա Վինտուրի պայմանը12:59, 7 մայիսի
Քարդի Բ-ին ինը օգնական է անհրաժետ եղել զգեստով տեղաշարժվելու համար12:24, 7 մայիսի
Զենդայայի՝ Met Gala-ի կերպարը հակասություններ է առաջացրել համացանցում11:51, 7 մայիսի
Դեմի Մուրը նորաձեւությանը համարձակ հայտարարություն է արել Հարիս Ռիդի դետալային զգեստով11:20, 7 մայիսի
Met Gala 2024. Քայլիի, Քենդելի եւ Քրիս Ջենների նրբագեղ կերպարները10:59, 7 մայիսի
Met Gala 2024. Ջենիֆեր Լոպեսը «ցնցել է» Schiaparelli-ից իր շքեղ զգեստով