«Սրտի վալետ». նոր հումորային սիթքոմի մանրամասները. BACKSTAGE

Գեւորգ Մկրտչյանի եւ Քրիստինա Հովհաննիսյանի առաջին տանգոն

Գեևորգ Մկրտչյանը և Քրիստինա Հովհաննիսյանը պսակադրվեցին

Աներեւակայելի էմոցիաներ. Համասյանի համերգը Խուստուփ լեռան լանջին

Տիհանա Vibes. Ո՞րն է ամուսնության լավագույն տարիքը, եւ կարելի՞ է արդյոք դավաճանել

MOCT 5. Անդերգրաունդ կյանքը Հայաստանում

«Armflix»-ի «Տանդեմ» սերիալի առաջին 3 սերիաների ցուցադրությունը, կարմիր գորգն ու հայտնի հյուրերը (VIDEO)

Անդրեյ Մակարեւիչ. «Ինտերնետը շատ շուտ է հասել մարդկությանը»

Գուշակիր գույնը, ստացիր ծաղկեփունջ. մեկ օր՝ Մայիս Վարդանյանի հետ

Տիհանա Vibes Դավիթ Մանոյանի հետ. Իվետա Մուկուչյանի հետ տեսահոլովակի, Կասպերի եւ այլ թեմաների մասին

Տիհանա Vibes. ZatikArtFest-ի գույներն ու մարդիկ

Տիհանա vibes. Թվում է՝ պարզ հարցեր են, պարզվում է՝ ոչ այնքան

Միխայիլ Շուֆուտինսկին ժամանեց Հայաստան

Տիհանա Vibes. Ընկերները, սեքսը, շաուրման. իսկ ձեզ ի՞նչն է երջանկացնում

Ի՞նչ ակնկալիքներ ունեն երեւանցիները «Եվրատեսիլում» Լադանիվայի մասնակցությունից

«Օսկար 2024». Լավագույնները, «ամենամերկը», հմայիչ Քենն ու մյուս հիշարժան պահերը

Տիհանա Vibes. Իսկ դուք պատրա՞ստ եք ձեր կնոջ համար այսպիսի «քննություն» հանձնել

«Մենչի վերջը» ստենդափի պրեմիերան, հայտնի հյուրերն ու գլխավոր «մեսիջը»

Լոնդոնի հեղինակավոր թաղամասում բացվել է իսկական հայկական՝ «Lusin» ռեստորանը

15:44, 22 փետրվարի

Լոնդոնի հեղինակավոր Մեյֆեր թաղամասում բացվել է իսկական հայկական «Lusin» ռեստորանը։ Ըստ Armenian Weekly-ի՝ այն գտնվում է քաղաքի ամենաշքեղ եւ էքստրավագանտ վայրերից մեկում։ «Lusin»-ը ռեստորան է, որն առաջատար դիրք է զբաղեցնում հայկական խոհանոցի, խմիչքների եւ մշակույթի ոլորտում:

grilled-kebab.jpg (88 KB)

 «Lusin»-ի գործառնությունների ղեկավար Մոհամմադ Ռաշվանին պնդում է, որ Լոնդոնում հայկական ռեստորան բացելը դժվար էր, բայց առաքելությունն արժեր:

eggplant-roll.jpg (106 KB)

«Չնայած հայկական սնունդը ներկայումս տարածված չէ Լոնդոնում, այն կհարուցի մարդկանց հետաքրքրությունը՝ բացահայտելու այս դարավոր մշակույթն ու խոհանոցը։ «Lusin»-ը կցուցադրի հայկական խոհանոցի գեղեցկությունը Լոնդոնում իր ոգեշնչող հարուստ մթնոլորտի միջոցով, որը հյուրերին տանում է գաստրոնոմիական ճանապարհորդության՝ նշելով հին ավանդույթները»:

kibbeh.jpg (80 KB)

 «Lusin»-ի ճաշացանկը, որը ստեղծվել է ֆրանսիացի Michelin-ի աստղերի շեֆ խոհարար Մարսել Ռավինի կողմից, նորարարական է եւ բարդ:

Համեղ ուտեստներն ու զարմանահրաշ ինտերիերը, անկասկած, ձեզ կտանեն Հայաստանի հենց սիրտը: ««Lusin»-ի դիզայնի նպատակն էր ստեղծել հայկական ռեստորան, որը եզակի է, ոգեշնչող եւ հարուստ միջավայր, որն արտացոլում է հայկական մշակույթի իսկական ավանդական փորձը ժամանակակից ձեւով՝ դարձնելով յուրաքանչյուր հյուրի այցն անմոռանալի», - նկարագրում է Ռաշվանին։

interior.jpg (88 KB)  

Ոգեշնչված հայկական ճարտարապետությամբ եւ հիմնական ավանդույթներով՝ ռեստորանը դիզայնի մեջ օգտագործում է նյութեր ու գույներ, որոնք մարմնավորում եւ ճառագայթում են հայկական մշակույթը: «Ամենաակնառու հատկանիշը բացառապես Հայաստան բերված տուֆն է՝ լինի դա հայկական խաչքար հիշեցնող փորագրված սյուն, թե պատերի երեսպատում։ Խնամքով ընտրված լամպերն ու կահույքը նախատեսված են հայկական մշակույթի ջերմությունը պատկերացնելու եւ ընդգծելու համար: Դիզայնը շատ վավերական է, բայց ժամանակակից, լավ տպավորություն է թողնում»,- պարզաբանում է Ռաշվանին։

honey-cake.jpg (91 KB)

Ռեստորանը կարեւոր ու առանցքային քայլ է Լոնդոնում հայկական մշակույթի ինտեգրման եւ երկրի մասին ոչ հայերին իրազեկելու գործում: Հիմնարկությունը տարածք ստեղծեց Լոնդոնի հայ համայնքի համար, ինչի համար Ռաշվանին ասում է. «Հայ համայնքն այժմ ունի մի տեղ Լոնդոնում, որտեղ նրանք կարող են իրենց զգալ ինչպես տանը: Շնորհիվ այն փորձառության եւ զգացողության, որը մենք բերել ենք «Lusin», որն արտացոլված է ոչ միայն տնական իսկական ուտեստների, այլեւ տաք ու ժամանակակից ինտերիերի մեջ»:


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում





  • Այս թեմայով

TV SHOWS PHOTO VIDEO


@NEWSam_STYLE

  • Արխիվ
Որոնել