• Wine Story. Հայկական գինեգործարան «Voskevaz»` կրքերով և ռիսկերով լի կյանք

  Voskevaz-ը միայն գինեգործական ապրանքանիշ չէ, այն պատմություն է, որը միահյուսված է ընտանեկան կապերով և իսկական հայկական գինիներ ստեղծելու կրքով: 1997 թվականին   գնված և հիմնադրված Դավիթ Հովհաննիսյանի կողմից, այն դարձել է հայկական մշակութային և գինեգործական ինքնության անբաժանելի մասը...

• Հայաստան կատարած ուղեւորությունից հետո Թամլին Քուրինիը ճանաչվել է «Խմիչքի թեմայով տարվա հեղինակ»

  Գինու մասին հոդվածների լրագրող եւ JancisRobinson.com ազդեցիկ առցանց ամսագրի գլխավոր խմբագիր Թամլին Քուրինը Լոնդոնում անցկացվող Food and Drink Awards 12-րդ ամենամյա մրցանակաբաշխության ժամանակ ճանաչվել է «Խմիչքների թեմայով տարվա հեղինակ»․․․

• Wine Story. Սովինյոն Բլանի միջազգային օր՝ ձեր սիրելի սպիտակ գինու տոն

  Ամեն տարի մայիսի առաջին ուրբաթ օրը աշխարհը նշում է Սովինյոն Բլանի միջազգային օրը՝ նվիրված սպիտակ գինու ամենահայտնի սորտերից մեկին, որը գրավել է գինու գիտակների սրտերը ամբողջ աշխարհում...

• Macallan-ը և Cirque Du Soleil-ը միավորվում են՝ վիսկիի համտեսի և մահաբեր հնարքների համար

  Շոտլանդական թորման գործարանը միավորվել է Cirque du Soleil-ի հետ՝ ստեղծելու եզակի թատերական փորձ՝ համեղ վիսկիով և օդային հուզիչ հնարքներով...

• Wine Story. Գինու միտումներ 2024. ի՞նչ են խմելու գինու սիրահարները

  2024 թվականին մենք տեսնում ենք հետաքրքիր պատկեր. մարդիկ գնալով ավելի են նախընտրում գինու պարզությունը, մինիմալիզմը և մատչելիությունը․․․

• Wine story: JancisRobinson.com-ի գլխավոր խմբագիրը՝ Հայաստանում գինու արկածի մասին (exclusive)

  NEWS.am STYLE-ի հետ զրույցում Թամլինն ավելի մանրամասն պատմեց իր տպավորությունների, Հայաստանի գինիների ու գինեգործների մասին...

• Wine Story. Մինչեւ 5000 դրամ արժողությամբ գինի՝ Մալբեկի համաշխարհային օրվա համար

  Մալբեկը հարուստ, դարավոր պատմություն ունեցող խաղողի տեսակ է, որն ամբողջ աշխարհի գինու սիրահարներին գերել է իր համարձակ համերով եւ տարբերվող հատկանիշներով․․․

• Wine Story. Van Ardi գինիները Հայաստանի ժառանգության մասին են

  Van Ardi գինեգործարանը, որը գտնվում է Արագածոտնի հնագույն գինեգործական մարզում, առաջին բուտիկ գինեգործարանն է Հայաստանում և առանցքային դեր է խաղացել հայկական գինեգործության վերածննդի գործում...

Ամերիկացի Մարկ Փոլսոնը 1970-ականների վերջին գնել է 250 դոլար արժողությամբ շիշ նուրբ գինի, եւ ավելի քան կես դար աշխարհի ամենալավ ու արժեքավոր գինիներից մեկը ստվարաթղթե տուփի մեջ մնացել է նկուղում՝ գրեթե մոռացված: Այս մասին գրում է The Washington Post-ը։

Փոլսոնը՝ 72-ամյա թոշակի անցած կոմերցիոն նկարիչն ու նրա կինը այդ ժամանակվանից չորս երեխա են ունեցել։ Երեխաները մեծացել եւ ունեցան են իրենց երեխաներին: Սան Ֆրանցիսկոյի հարավում գտնվող նրանց տան շրջակայքը հիպիներով լցված մշակութային կենտրոնից վերածվել է ավելի քան 7,5 միլիոն բնակչությամբ տեխնոլոգիական մոլուցքով զբաղվող մեգապոլիսի:

Այնուամենայնիվ, շիշը մնացել է Փոլսոնի նկուղում անձեռնմխելի եւ չխմված։ Այժմ նա որոշել է աճուրդում վաճառել իր 1971 թվականի Domaine de la Romanée-Conti La Tâche շիշը։ Bonhams Skinner աճուրդի տունը 3 լիտրանոց գինու կարժենա 50-80 հազար դոլար:

Բարձր գինը պայմանավորված է նրանով, որ ֆրանսիական Բուրգունդիա շրջանում գտնվող Domaine de la Romanée Conti-ն «միանշանակ, եթե ոչ ամենամեծ գինեգործական գործարաններից մեկն է», որը, ըստ բազմաթիվ փորձագետների, արտադրում է « Pinot Noir-ի ամենամաքուր արտահայտությունը», - նշել է Bonhams Skinner-ի նուրբ գինիների գծով փոխտնօրեն Լուի Կրիգերը։

Սակավությունն էլ է թանկացնում այն։ Արտադրությունը տատանվում է, բայց գինեգործարանը սովորաբար տարեկան արտադրում է մոտ 1300 կտոր La Tâche,- ասել է Կրիգերը The Washington Post-ին:

Փոլսոնի տպավորիչ ներդրումը ցույց է տալիս, թե ինչպես է փոխվել գինու արդյունաբերությունը Միացյալ Նահանգներում վերջին 50 տարիների ընթացքում: 1970-ականների վերջին ամերիկացիները գինի չէին խմում՝ նախընտրելով այլ սպիրտներ եւ գարեջուր։ 1980-ականներին միտումը փոխվեց, եւ այդ ժամանակվանից գինիների նկատմամբ հետաքրքրությունն աճում է: Հետո, 2000-ականներին, Չինաստանի աճող միջին խավը նույնպես սկսեց հետաքրքրություն ցուցաբերել։ Ավելի քան 40 տարվա աճող պահանջարկը ստեղծել է սպեկուլյատիվ շուկա, որտեղ ներդրողները լավ գինի են գնում ոչ թե խմելու, այլ շահույթ ստանալու համար:

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում