Принято считать, что здоровье и вес будущего ребенка полностью зависят от того, как питается мать во время беременности. Однако новое исследование бразильских ученых переворачивает эти представления: оказывается, рацион будущего отца еще до зачатия напрямую влияет на форму тела и вес новорожденного.
Исследователи установили: чем больше ультраобработанных продуктов (чипсы, газировка, фастфуд, готовые сухие завтраки) поедает будущий папа, тем тяжелее рождается ребенок. Более того, у таких младенцев фиксируется больше жировых отложений в области бедер и надподвздошной зоны (в народе известной как «бока-ушки»).
Пухлый младенец на первый взгляд кажется милым, но ученые предупреждают: такие показатели могут сигнализировать о рисках для здоровья по мере взросления и даже во взрослой жизни.
«Питанию и здоровью матери до, во время и после родов всегда уделялось огромное внимание, но о роли диеты отца говорят крайне мало. Наше исследование показывает, что она имеет огромное значение для здоровья малыша», — объясняет Даниэла Сарторелли, один из авторов исследования.
Как именно еда отца влияет на гены ребенка?
Ученые полагают, что регулярное употребление ультраобработанных продуктов провоцирует скрытые воспалительные процессы в организме мужчины. Это меняет состав спермы и влияет на то, какие гены у будущего ребенка будут «включены», а какие — «выключены».
«Этот процесс известен как эпигенетика, — поясняет соавтор исследования Мариана Ринальди Карвальо. — Активность генов может активироваться или деактивироваться в зависимости от пищевых привычек отца».
В частности, исследователи изучили ген IGF-II, который наследуется исключительно по отцовской линии и отвечает за рост плода. Ученые заметили интересную закономерность: если ультраобработанную пищу активно ел отец, ребенок рождался с повышенным весом. А вот если аналогичным фастфудом на ранних сроках (до 16-й недели) злоупотребляла мать, ребенок, наоборот, рождался с меньшим весом, меньшим ростом и меньшим окружностью головы — из-за дефицита питательных веществ в рационе матери.
Чем опасен лишний (или слишком малый) вес при рождении?
Дети, рожденные с существенным отклонением веса в любую сторону, сталкиваются с риском задержки физического развития (им сложнее вовремя научиться ползать и ходить).
Кроме того, в будущем у таких детей повышается риск развития неинфекционных заболеваний:
Что такое ультраобработанные продукты и как их распознать?
Ультраобработанная пища вредна и для самих взрослых: она повышает риск депрессии, деменции, ожирения и преждевременной смерти.
Главный признак таких продуктов — они создаются не из цельных ингредиентов, а собираются в лабораториях из конструктора вытяжек и химикатов. В них добавляют консерванты, подсластители, красители, усилители вкуса и эмульгаторы, которых обычно нет на обычной домашней кухне (например, ванилин вместо натуральной ванили или синтетические стабилизаторы).
К ультраобработанным продуктам относятся:
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:01, 28 августа
Вне времени и эпох: часы тоимостью более полумиллиона долларов, которые будут идти тысячу лет22:20, 28 августа
Идеальные манипуляторы: почему общество беззащитно перед скрытыми психопатами21:31, 28 августа
Побег от цивилизации: почему богатейшие люди планеты выбирают дикую глушь вместо курортов20:19, 28 августа
Бургунди — самый роскошный цветовой тренд этой осени19:28, 28 августа
Samsung обязали выплатить Swatch $11,6 миллиона за копирование дизайна элитных часов16:16, 28 августа
«Настоящая гробница» Иисуса Христа найдена спустя 2000 лет?15:49, 28 августа
Сидни Суини топлес и с пальцем во рту: актриса выпустила свою самую провокационную рекламу белья15:21, 28 августа
Hermès вплетает шелковые нити в циферблат новых часов Arceau14:37, 28 августа
Канье Уэст заработал более $25 миллионов за этот год на несостоявшихся концертах14:19, 28 августа
«Призрак нервного срыва 2002 года»: друзья бьют тревогу из-за бешеного марафона Дженнифер Лопес13:17, 28 августа
«Это грязный прием»: Джейн Фонда разнесла Paramount за попытку «заткнуть рот» Марку Руффало обвинениями в антисемитизме12:50, 28 августа
Участница «Мисс США» рассказала, как похудела на 77 кг после унизительного инцидента в парке развлечений