Принято считать, что здоровье и вес будущего ребенка полностью зависят от того, как питается мать во время беременности. Однако новое исследование бразильских ученых переворачивает эти представления: оказывается, рацион будущего отца еще до зачатия напрямую влияет на форму тела и вес новорожденного.
Исследователи установили: чем больше ультраобработанных продуктов (чипсы, газировка, фастфуд, готовые сухие завтраки) поедает будущий папа, тем тяжелее рождается ребенок. Более того, у таких младенцев фиксируется больше жировых отложений в области бедер и надподвздошной зоны (в народе известной как «бока-ушки»).
Пухлый младенец на первый взгляд кажется милым, но ученые предупреждают: такие показатели могут сигнализировать о рисках для здоровья по мере взросления и даже во взрослой жизни.
«Питанию и здоровью матери до, во время и после родов всегда уделялось огромное внимание, но о роли диеты отца говорят крайне мало. Наше исследование показывает, что она имеет огромное значение для здоровья малыша», — объясняет Даниэла Сарторелли, один из авторов исследования.
Как именно еда отца влияет на гены ребенка?
Ученые полагают, что регулярное употребление ультраобработанных продуктов провоцирует скрытые воспалительные процессы в организме мужчины. Это меняет состав спермы и влияет на то, какие гены у будущего ребенка будут «включены», а какие — «выключены».
«Этот процесс известен как эпигенетика, — поясняет соавтор исследования Мариана Ринальди Карвальо. — Активность генов может активироваться или деактивироваться в зависимости от пищевых привычек отца».
В частности, исследователи изучили ген IGF-II, который наследуется исключительно по отцовской линии и отвечает за рост плода. Ученые заметили интересную закономерность: если ультраобработанную пищу активно ел отец, ребенок рождался с повышенным весом. А вот если аналогичным фастфудом на ранних сроках (до 16-й недели) злоупотребляла мать, ребенок, наоборот, рождался с меньшим весом, меньшим ростом и меньшим окружностью головы — из-за дефицита питательных веществ в рационе матери.
Чем опасен лишний (или слишком малый) вес при рождении?
Дети, рожденные с существенным отклонением веса в любую сторону, сталкиваются с риском задержки физического развития (им сложнее вовремя научиться ползать и ходить).
Кроме того, в будущем у таких детей повышается риск развития неинфекционных заболеваний:
Что такое ультраобработанные продукты и как их распознать?
Ультраобработанная пища вредна и для самих взрослых: она повышает риск депрессии, деменции, ожирения и преждевременной смерти.
Главный признак таких продуктов — они создаются не из цельных ингредиентов, а собираются в лабораториях из конструктора вытяжек и химикатов. В них добавляют консерванты, подсластители, красители, усилители вкуса и эмульгаторы, которых обычно нет на обычной домашней кухне (например, ванилин вместо натуральной ванили или синтетические стабилизаторы).
К ультраобработанным продуктам относятся:
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:01, 18 сентября
Дочь легенды Формулы-1 попала в скандал из-за наряда в пит-лейне22:19, 18 сентября
«Неагрессивный контакт ротовых полостей»: ученые из Оксфорда объяснили, что такое поцелуй21:30, 18 сентября
Красота с сюрпризом: ученые нашли микроскопических клещей под наращенными ресницами20:21, 18 сентября
Австрийский миллионер заказал двойника Безоса и приставил к нему настоящих спецназовцев: корпоративная шутка обернулась скандалом19:33, 18 сентября
$1 млрд — уже мало: Тейлор Свифт, Ким Кардашьян и Опра Уинфри оказались «слишком бедными» для Forbes 40016:22, 18 сентября
«Я даже тщательно вымыл зад»: жителя Манхэттена уволили через 2,5 часа после выхода на работу из-за «проблем с гигиеной»15:36, 18 сентября
adidas превратил любимый десерт Нью-Йорка в кроссовки: культовые Samba получили дизайн в стиле канноли15:11, 18 сентября
Боль, которую Анджелина Джоли скрывала десять лет: актриса превратила личную драму в новый фильм14:37, 18 сентября
Шэрон Стоун призналась, что культовая сцена из «Основного инстинкта» до сих пор заставляет людей ее «бояться»14:14, 18 сентября
44 миллиона просмотров и сотни тысяч поклонников: обычный ужин пары из Бирмингема покорил соцсети13:28, 18 сентября
«Даже бедняки такое не едят»: принцессу Анну высмеяли за «отвратительное» меню из консервов и замороженных пирогов12:38, 18 сентября
Ленни Кравиц стал Кеном: культовый рокер получил собственную куклу Barbie