NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

В Ереване стартовал 23-й Ереванский международный кинофестиваль «Золотой абрикос»

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Всего две ложки в день: ученые нашли неожиданную связь помидоров с памятью

21:21, 21 сентября

Диета, богатая фруктами и овощами, давно связывается с лучшей памятью. Теперь испанские ученые обнаружили еще одну потенциальную связь: обычные помидоры могут влиять на работу мозга — и, возможно, все дело в мощном антиоксиданте ликопине.

Исследователи из Испании изучили влияние томатов на когнитивные функции здоровых людей среднего возраста. Участники, которые в течение трех месяцев ежедневно употребляли 35 граммов томатной пасты — чуть больше двух столовых ложек, — показали улучшение избирательного внимания и ассоциативной памяти, то есть способности запоминать связь между двумя не связанными напрямую объектами, например именем и лицом.

«Насколько нам известно, это первое клиническое исследование, связавшее изменения уровня антиоксиданта ликопина с изменениями функциональной связанности мозга», — отмечают авторы работы, опубликованной в журнале Antioxidants.

В исследовании участвовали 42 здоровых взрослых. Их разделили на две группы: одна добавляла в рацион томатную пасту, другая придерживалась диеты с ограничением продуктов, богатых ликопином, включая помидоры, арбузы, папайю, грейпфруты и гуаву.

Все участники прошли когнитивные тесты, а 14 человек дополнительно сделали сканирование мозга. Оно показало возможные изменения связей между крупными мозговыми сетями.

У группы, употреблявшей томатную пасту, вырос не только уровень ликопина, но и уровень BDNF — нейротрофического фактора мозга, белка, который помогает нейронам расти, формировать связи и поддерживать нейропластичность и память.

Сканирование также выявило изменения в работе областей мозга, отвечающих за внимание и когнитивные функции. Исследователи предполагают, что употребление томатов может способствовать функциональной перестройке крупных мозговых сетей, повышая эффективность и адаптивность их работы.

Ученые обнаружили и параллельную связь между потреблением ликопина, уровнем BDNF и изменениями мозговой связанности, что может свидетельствовать о «функциональной реорганизации мозга после употребления томатов».

Результаты перекликаются с более ранним исследованием: восемь недель употребления продукта на основе томатного порошка, богатого каротиноидами, были связаны с улучшением скорости обработки информации, внимания и рабочей памяти у пожилых людей.

Однако исследователи подчеркивают: пока нельзя утверждать, что эффект вызван именно ликопином. Помидоры содержат множество витаминов и других антиоксидантов, которые также могли повлиять на результаты.

Сам ликопин ранее связывали с более низким риском некоторых заболеваний, включая рак простаты и легких, а также сердечно-сосудистые и заболевания печени.

При этом новое исследование не доказывает причинно-следственную связь и не подтверждает, что помидоры напрямую улучшают работу мозга. Для окончательных выводов необходимы более масштабные и продолжительные исследования, которые покажут, сохраняется ли возможный когнитивный эффект со временем.

 


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Related News



@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search