Оказывается, сегодня Международный день кофе. Точнее, кофеголики по всему миру считают, что их в году два: 1 октября и 17 апреля. Кстати, сегодня его особенно активно отмечают в Италии: там даже название этому дню придумали- Эспрессо. По всей Италии проходят красочные шоу, соревнования в ловкости приготовления напитка. Во многих кофейнях снижают цены или придумывают оригинальные рецепты и угощения к ним в честь праздника... Так что, с праздником! Причем, независимо от того, итальянец вы, или нет. Ведь кофе стирает любые границы и различия...
А вот великий французский император Наполеон Бонапарт говорил, что крепкий кофе его воскрешает. С тех времен много воды (то есть кофе) утекло, но отношение к напитку не изменилось. Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе: слов недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Оказалось, что в каждой стране свои секреты приготовления, а некоторые рецепты станут для вас открытием. В Армении, например, очень сложно представить важную встречу без кофе: будь то посиделки с подружками за ароматным напитком, или деловая встреча с подписанием договора. В том, что кофе у нас - это целый ритуал, сомневаться не приходится.
Кофе в Армении отдают большее предпочтение, нежели чаю. Зерна и получаемый напиток, на армянском языке имеют одно называние – «сурч».Основной секрет приготовления кофе по-армянски заключается в максимально тонком помоле зерен.
В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе.
В основе рецепта - яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.
В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще говоря, это скорее молоко с кофе.
Это эспрессо со сгущенным молоком. А если смешать половину обычного молока с половиной сгущенного молока, получится leche y leche.
Смесь специй вроде семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха с кофейными бобами перемалывается, и получается… действительно сильный напиток.
Микс из кофе и чая с молоком впечатляет с первого глотка! Понадобится 4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.
Кофе, мороженое, молоко и ледяная вода — вот ингредиенты вкусного frappé.
Этот напиток изобрели в Германии для того, чтобы маскировать наличие алкоголя на семейных торжествах: под обильной шапкой из взбитых сливок "скрывается" приличная порция рома в кофе.
Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца. Сам напиток заваривается как обычный фильтрованный кофе.
Ямайка в первую очередь ассоциируется с ромом. Неудивительно, что традиционный ямайский кофе готовят, добавляя в него этот крепкий алкогольный напиток.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:18, 6 мая
Daily Express о сексуальной жизни Ким Чен Ына: «Отряд удовольствий» из 25 девственниц и поезд, набитый женщинами-проводницами22:20, 6 мая
Итальянский пляжный городок планирует проводить «голые» свадьбы20:33, 6 мая
Snob: Дилижан, вероятно, самый расслабленный город Армении19:46, 6 мая
«Imperial Orchestra» подарит империю чувств в Ереване16:25, 6 мая
Пьер Йованович и Кристиан Лубутен создали уникальную коллекцию стульев Red-Bottom15:06, 6 мая
Кортни Кардашьян призналась, что «не чувствовала себя готовой» к фотосессии в обтягивающем платье через три месяца после родов14:20, 6 мая
Зендая, Дженнифер Лопес и Сиенна Миллер на ужине редактора Vogue в преддверии Met Gala13:55, 6 мая
Михаил Галустян сбросил 14 кг, отказавшись от шашлыка13:16, 6 мая
Сына Николаса Кейджа обвинили в избиении собственной матери12:33, 6 мая
Итальянская модель утверждает, что его уволили с работы на Met Gala 2024 года из-за того, что он затмил Кайли Дженнер11:23, 6 мая
Бейонсе продемонстрировала смелый образ, обнажив ягодицы10:59, 6 мая
Мадонна творит историю, собрав 1,6 миллионов фанатов на своем финальном концерте в Рио