Армения оказалась на 90 месте в рейтинге лучших мировых кухонь мира за 2022 года по версии TasteAtlas.
TasteAtlas, экспериментальный путеводитель, посвященный еде, составляет рейтинг мировых кухонь на основе аутентичных рецептов, обзоров кулинарных критиков и исследовательских статей о популярных ингредиентах и блюдах, а также по результатам голосов за ингредиенты, блюда и напитки.
Таким образом, в первой пятерке лучших из 95 кухонь мира вошли:
Италия
Греция
Испания
Япония
Индия.
Армения оказалась на 90 месте с баллом 3.80. В числе популярных армянских блюд указаны лаваш, лагмаджо, долма, харриса, хапама, разумеется шашлык и кебаб. В числе неожиданных блюд манты. А также топик – это «армянское вегетарианское блюдо традиционно употребляют во время Великого поста. Топик это своеобразный пирожок из картофеля и нута, внутри которого начинка из лука, смородины, кедровых орешков, тахини и оливкового масла. Начинку обычно приправляют корицей и душистым перцем, а блюдо подают, сбрызнув лимонным соком и посыпав корицей».
В числу лучших ресторанов – «Лаваш», «The Club», «Долмама», пекарня «Гнтуник», «У Арташа», «Таверня Ереван», «Урарту», «Ануш», комплекс «Кавказ», а также «Мер гюх» и «Аяс-Киликия».
Фото – Pinterest/ Tasteatlas.com
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
09:00, 4 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 4 МАЯ23:19, 3 мая
Восемь роскошных часов легенды Формулы-1 Михаэля Шумахера выставлены на аукцион22:08, 3 мая
Холли Берри увлечена своей менопаузой и говорит об этом публично21:14, 3 мая
Новая рубрика NEWS.am STYLE: Цветы дома и не только - Как не убить орхидею и заставить ее цвести20:26, 3 мая
Wine Story. Международный день Совиньон Блан: праздник любимого белого вина19:43, 3 мая
Мишленовские рестораны Копенгагена — самые дорогие в мире16:34, 3 мая
Macallan и Cirque Du Soleil объединяются для дегустации виски и смертоносных трюков15:25, 3 мая
Фаррелл Уильямс присоединяется к Tiffany & Co. для создания ювелирной коллекции Titan14:23, 3 мая
Кристен Стюарт и Оскар Айзек снимутся в гедонистическом триллере о вампирах 80-х13:55, 3 мая
Актриса Аня Тейлор-Джой пришла на премьеру в платье, в котором невозможно сидеть13:17, 3 мая
Эмили Ратаковски и Ирина Шейк блистали на гала-концерте The King's Trust 2024 Global Gala12:23, 3 мая
София Вергара намерена бороться с возрастом всеми способами