Diageo ընկերությունը միավորել է նորն ու հինը՝ ստեղծելով 50 հազար դոլար արժողությամբ վիսկիի երկու հազվագյուտ շիշ: Նոր արտադրանքը SmokeDNAi կոչվող արհեստական ինտելեկտի տեխնոլոգիան է, որը թույլ է տալիս ուսումնասիրել տակառներում վիսկիի հնեցման գործընթացը։
Diageo-ն մոտ 44 միլիոն դոլար է ներդրել վիսկիի հնեցման հետազոտության մեջ և կյանքի է կոչել Ghost Port Ellen թորման գործարանը հազվագյուտ Port Ellen Gemini վիսկիով: Տեխնոլոգիան դուռ է բացում տարբեր տակառներում թորված ոչ միանման կրկնակի վիսկիների համային հատկանիշների վերլուծության համար՝ մնացորդային և օրիգինալ: Ըստ Fox News-ի՝ Պորտ Էլենի վիսկիի երկու տակառների միջև եղել են վանիլի բնութագրերի տարբերություններ. մեկը պարունակում էր մոտ 3%, իսկ մյուսը մոտ 6%: Մնացած տակառը պարունակում էր 1960-ականների և 1980-ականների սպիրտներ, ըստ շքեղության ազգային դեսպան և Հյուսիսային Ամերիկայի Diageo-ի վիսկիի բաժնի ղեկավար Էվան Մորգանի:
«Մենք ցանկանում ենք հասնել այդ հրաշալի դանդաղ հասունացմանը տակառում, որտեղ մենք վերահսկում ենք համը», - ասաց Մորգանը Fox News Digital-ին: Գործընթացը պահանջում է, որ վիսկիի նմուշները ենթարկվեն քիմիական վերլուծության, որին հաջորդում է գազային քրոմատագրությունը, և առանձին բաղադրիչների տվյալների հավաքածուները բաժանվում են ալգորիթմի միջոցով: Գիտակները կարող են դիտարկել համային համակցություններ, բույրեր և պրոֆիլներ, որոնք անտեսանելի են մարդու աչքի համար: «Վիզուալ պատկերում դուք կտեսնեք շարժվող մեկ մասնիկի փոքր քանակություն», - ասաց Մորգանը:
Ըստ Fox News-ի՝ տեսողական պրոֆիլները կարող են ներառել կոկոսի, ծխի, հողեղենի, բուժիչ, ծաղկային և քաղցր բույրերի համադրություն:
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
19:05, 9 մայիսի
«Վայ քու… կամ փարթամ կակտուսը». ֆիլմի պրեմիերան ու «կանաչ» գորգը (ֆոտո)18:31, 9 մայիսի
Տիհանա Vibes. Dasein-ը սիրո եւ տարբերվող մարդկանց մասին է17:38, 9 մայիսի
Հայտնի երաժիշտ եւ մշակութային քննադատ Միխայիլ Կազինիկն առաջին անգամ համերգներով հանդես է գալիս Երեւանում16:03, 9 մայիսի
Հայաստան կատարած ուղեւորությունից հետո Թամլին Քուրինիը ճանաչվել է «Խմիչքի թեմայով տարվա հեղինակ»15:36, 9 մայիսի
«Լադանիվա»-ն այսօր ելույթ կունենա «Եվրատեսիլ 2024» երկրորդ կիսաեզրափակչին․ ի՞նչ է լինելու բեմում15:26, 9 մայիսի
Ռոբերտ Դե Նիրոյին նվիրված առաջին փառատոնը տեղի կունենա Նյու Յորքում14:34, 9 մայիսի
Կիանու Ռիվզը ցանկանում է նկարահանել «Արագություն» ֆիլմի երրորդ մասը՝ Սանդրա Բուլոքի մասնակցությամբ13:23, 9 մայիսի
Շակիրան մեծ հաղթանակ է տարել Իսպանիայում իր հարկերի վերաբերյալ երկրորդ հետաքննության ընթացքում12:50, 9 մայիսի
Շեքսպիրի «անտեսված» կերպարը՝ յուրովի մեկնաբանությամբ. Արա Երնջակյանը ներկայացրեց «Հորացիոյի գաղտնիքը» գիրքը12:16, 9 մայիսի
Փերիս Հիլթոնը եւ Նիկոլ Ռիչին վերադառնում են ռեալիթի շոու11:18, 9 մայիսի
Քլոե Քարդաշյանը պատմել է, թե ինչպես է նիհարել 36 կիլոգրամով10:55, 9 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանը «կոտրված Margiela տիկնիկի» դերում