Yerevan Cocktail Week-ը լավ հարթակ է տաղանդավոր բարմենների համար, ասում է Yerevan Cocktail Week-ի հիմնադիր եւ կազմակերպիչ, աշխարհահռչակ բարմեն եւ միքսոլոգ Գեղամ Ղազարյանը։
Գեղամը բարմենի կարիերան սկսել է Երեւանում՝ դեռ 90-ականներին, իսկ 2001 թվականից բնակվում է Իսպանիայում։
Գեղամը նշում է, որ փառատոնը լավ մեկնարկային կետ է տաղանդավոր բարմենների համար, ինչպես նաեւ՝ ամենազիլ մասնագետներից առաջին ձեռքից տեղեկություն ստանալու հնարավորություն։ Ալկոհոլի գիտակների համար սա նաեւ եզակի հնարավորություն է փորձելու համային նոր համակցություններ եւ ուսումնասիրելու միքսոլոգիայի միջազգային փորձը:
Yerevan Cocktail Week-ին կմասնակցեն բարմեններ եւ մասնագետներ Իրանից, Իսպանիայից, ԱՄԷ-ից, Իտալիայից, Լիբանանից, Ֆրանսիայից, Ռուսաստանից, ԱՄՆ-ից, Մեծ Բրիտանիայից, Իռլանդիայից եւ, նույնիսկ, Ճապոնիայից:
Հյուրերից մեկը՝ իտալացի Լուկա Պիկկին, Նեգրոնիի մասնագետ է, ով երկու գիրք է նվիրել հայտնի կոկտեյլին։ Սեմինարի ծրագրում կլինի նաեւ Հիրոյասու Կայաման, ով իր սեփական ֆերմայում աճեցնում է իր կոկտեյլների բաղադրիչները, եւ տարբեր խոտաբույսերի գիտակ է:
Գեղամը խոստովանում է, որ սիրահարված է հայկական գաստրոնոմիային եւ մշակույթին, եւ փառատոնը Գեղամի համար հնարավորություն է՝ աշխարհին ներկայացնելու հայկական համադրությունները գաստրոնոմիայի, գինու եւ կոկտեյլների միջոցով: Խոսելով հայկական խոհանոցի յուրահատկության ու գաստրոնոմիական ավանդույթների մասին՝ Գեղամը նշեց, որ ուզում է գիրք գրել, որտեղ տեղեկություններ կհավաքի հայկական բոլոր խոտաբույսերի, համեմունքների եւ համադրությունների մասին, որոնք մեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում սնկաբանների շրջանում։
Այս գրքի միջոցով Գեղամը ոչ միայն աշխարհին կծանոթացնի հայկական մշակույթին, այլեւ կխոսի նոր համային համադրությունների մասին, որոնք հնարավոր է հայտնաբերել միայն Հայաստանում: Երիտասարդը հույս ունի, որ ապագայում կկարողանա իրականացնել այս գաղափարը։
Yerevan Cocktail Week-ը կանցկացվի մայիսի 5-ից 12-ը։ Այս տարվա միջոցառման գլխավոր թեման կլինի հայկական արվեստը։ Գեղամը խոստանում է՝ հյուրերին սպասվում են զանազան անակնկալներ եւ հագեցած ծրագիր:
Ռեգինա Մելիքյան
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
21:24, 29 ապրիլի
Ջոան Աղաջանյան-Քուինը՝ Լոս Անջելեսի արտ-բեմի մուսա եւ հովանավոր20:35, 29 ապրիլի
Նիկոլ Քիդմանը Balenciaga-ի շքեղ ոսկեփայլ զգեստով19:31, 29 ապրիլի
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանը ներկայացնող «Լադանիվա»-ի առաջին փորձի առաջին կադրերը (ֆոտո)19:21, 29 ապրիլի
Ով կղեկավարի LVMH շքեղ կայսրությունը. Բեռնար Առնոն գնահատում է իր ժառանգներին16:34, 29 ապրիլի
Six Senses առողջարանային ցանցը Դուբայում կառուցում է աշխարհի ամենաբարձր բնակելի աշտարակը16:17, 29 ապրիլի
Հարգանքի տուրք Ազնավուրին․ բացվեց քանդակագործ Մկրտիչ Մազմանյանի ցուցահանդեսը15:16, 29 ապրիլի
Ժերար Դեպարդյեն կալանքի տակ է հայտնվել սեռական ոտնձգությունների մեղադրանքով14:26, 29 ապրիլի
Անգլիացու անպարկեշտ դաջվածքը զայրացրել է իսպանացի ոստիկաններին13:28, 29 ապրիլի
Լեգենդար դերասանուհի Շիրլի Մաքլեյնն իր 90-ամյակի առթիվ կիսվել է իր երկարակեցության գաղտնիքով12:34, 29 ապրիլի
Հարուստներն իրենց քմահաճույքներն ունեն. նյույորքցի միլիարդատիրոջ արտառոց հարսանիքը՝ Եգիպտոսի Մեծ բուրգերի մոտ11:59, 29 ապրիլի
Քլոե Քարդաշյանի անձնական կյանքը հետին պլան է մղվել11:06, 29 ապրիլի
Բրիթնի Սփիրս. «Ընտանիքս ինձ ցավ է պատճառել»