Բրյուսելի «Բոզար» ռեստորանի գլխավոր խոհարար Կարեն Թորոսյանը ֆրանսիական Gault & Millau ուղեցույցի կողմից ստացել է «Տարվա խոհարար 2025» հեղինակավոր մրցանակը: Թորոսյանը ճանաչումն անվանել է «իրականացած երազանք»:
Նրա «Բոզար» ռեստորանը 20-ից ստացել է 17.5 միավոր, իսկ Թորոսյանը, որն արդեն արժանացել է Միշլենի երկու աստղի, այժմ կարող է իր նվաճումներին ավելացնել «Տարվա խոհարար» տիտղոսը:
Heizel-ում մրցանակաբաշխության ժամանակ Թորոսյանը շնորհակալություն է հայտնել ներկա գործընկերներին և նշել, որ նրանք ոգեշնչում են իրեն նոր նվաճումների: Նա հատուկ ուշադրություն է դարձրել իր ընտանիքին և թիմին՝ բոլորին հրավիրելով բեմ և ընդգծելով, որ մրցանակը հավասարապես պատկանում է նրանց:
«Հայկական ծագումով խոհարարը, որը սիրահարված է Բելգիային, մեծ հարգանք է վայելում»,-նշել են Gault & Millau-ում: «Սպասք լվացողից մինչև լավագույն խոհարար՝ նրա կարիերայի յուրաքանչյուր քայլը ցույց է տալիս նրա անսահման նպատակասլացությունը»:
Ուղեցույցի ներկայացուցիչները նաև ընդգծել են, որ «Թորոսյանի վարկանիշների և մրցանակների զարգացումը ինքնին խոսում է նրա մասին»:
«Բոզար» ռեստորանում, որը աստիճանաբար դառնում է պաշտամունքային սիրված վայր, խոհարարը դասական ուտեստները հասցնում է նոր բարձունքների՝ ցուցադրելով տեխնիկական վարպետություն: Նրա խոհանոցը արտացոլում է քրտնաջան աշխատանք, կիրք և սեր ապրանքի նկատմամբ:
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:01, 21 հոկտեմբերի
20 տարվա ամուսնությունը սո՞ւտ էր․ Ամուսնու մահից հետո նրա այրին բացահայտել է նրա երկակի կյանքը և որոշել վրեժ լուծել նրա սիրուհուց22:22, 21 հոկտեմբերի
«Աստված ինձ անհավանական բան ցույց տվեց». Մանուկ հասակում Հիսուսին պատկերած նկարչուհին բացահայտում է իր անհետացման առեղծվածը21:21, 21 հոկտեմբերի
Նյու Յորքի ամենամիստիկ թաղամասը․ նախկին մեկուսարաններ և ուրվականներով լի առանձնատներ20:31, 21 հոկտեմբերի
«Նորաձևությունը կարող է լինել Հայաստանը աշխարհին ներկայացնելու միջոց». Ստելլա Մանֆերդինի՝ Harper's Bazaar Italia-ի և ELLE Italia-ի խմբագիր19:28, 21 հոկտեմբերի
«Աշխարհի ամենագեղեցիկ գյուղը» վերածվել է Դիսնեյլենդի. զբոսաշրջիկները պիկնիկ են անում ուրիշների այգիներում և առանց թույլտվության մտնում տներ16:32, 21 հոկտեմբերի
Մերկ կորսետները գրավել են կարմիր գորգը. Աստղերից ով է մերկությունը վերածել արվեստի, և ո՞վ է չափն անցել15:28, 21 հոկտեմբերի
Թագուհի Կամիլան պատերազմ է հայտարարել Նյու Յորքին՝ Վինի-Թուխի պատճառով14:41, 21 հոկտեմբերի
Հարստությունը դարձել է անեծք. Ինչու՞ Ուորեն Բաֆեթի ժառանգները չգիտեն, թե ինչ անել 150 միլիարդ դոլարը14:15, 21 հոկտեմբերի
«Մեգանը խլում է նրանից վերջին հույսը». Արքայազն Հարրին խորապես ազդված է կնոջ՝ Սուրբ Ծնունդը ԱՄՆ-ում անցկացնելու որոշումից13:22, 21 հոկտեմբերի
Միլիարդատեր Սեմ Ալտմանի քույրը մեղադրել է նրան բռնաբարության մեջ. դատարանը մերժել է հայցը12:50, 21 հոկտեմբերի
Քեյթ Միդլթոնը ստվերել է Չարլզ III-ի ընդունելության հյուրերին Elie Saab զգեստով և իր սիրելի թագով12:33, 21 հոկտեմբերի
Դուեյն Ջոնսոնը անճանաչելի է նոր ֆիլմի նկարահանման հրապարակում