Բրյուսելի «Բոզար» ռեստորանի գլխավոր խոհարար Կարեն Թորոսյանը ֆրանսիական Gault & Millau ուղեցույցի կողմից ստացել է «Տարվա խոհարար 2025» հեղինակավոր մրցանակը: Թորոսյանը ճանաչումն անվանել է «իրականացած երազանք»:
Նրա «Բոզար» ռեստորանը 20-ից ստացել է 17.5 միավոր, իսկ Թորոսյանը, որն արդեն արժանացել է Միշլենի երկու աստղի, այժմ կարող է իր նվաճումներին ավելացնել «Տարվա խոհարար» տիտղոսը:
Heizel-ում մրցանակաբաշխության ժամանակ Թորոսյանը շնորհակալություն է հայտնել ներկա գործընկերներին և նշել, որ նրանք ոգեշնչում են իրեն նոր նվաճումների: Նա հատուկ ուշադրություն է դարձրել իր ընտանիքին և թիմին՝ բոլորին հրավիրելով բեմ և ընդգծելով, որ մրցանակը հավասարապես պատկանում է նրանց:
«Հայկական ծագումով խոհարարը, որը սիրահարված է Բելգիային, մեծ հարգանք է վայելում»,-նշել են Gault & Millau-ում: «Սպասք լվացողից մինչև լավագույն խոհարար՝ նրա կարիերայի յուրաքանչյուր քայլը ցույց է տալիս նրա անսահման նպատակասլացությունը»:
Ուղեցույցի ներկայացուցիչները նաև ընդգծել են, որ «Թորոսյանի վարկանիշների և մրցանակների զարգացումը ինքնին խոսում է նրա մասին»:
«Բոզար» ռեստորանում, որը աստիճանաբար դառնում է պաշտամունքային սիրված վայր, խոհարարը դասական ուտեստները հասցնում է նոր բարձունքների՝ ցուցադրելով տեխնիկական վարպետություն: Նրա խոհանոցը արտացոլում է քրտնաջան աշխատանք, կիրք և սեր ապրանքի նկատմամբ:
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:01, 30 սեպտեմբերի
Ուրվական-միլիարդատերեր. Նրանք տիրապետում են միլիոնավոր մարդկանց սեռական ֆանտազիաներին, բայց ոչ ոք չգիտի նրանց դեմքերը22:29, 30 սեպտեմբերի
«Մերկ եղունգներ» վառ մանիկյուրի փոխարեն. գեղեցկության նոր միտումը BBC-ին սկանդալի մեջ է գցել21:28, 30 սեպտեմբերի
Ինչու ֆրանսիացի կանայք երբեք վարդագույն կարմրաներկ չեն օգտագործում20:30, 30 սեպտեմբերի
Մարկ Ցուկերբերգը փորձում է նոր կերպար. Ինչպես միլիարդատերը հագուստը դարձրեց Meta-ի ռազմավարության19:31, 30 սեպտեմբերի
Prada-ն միլիարդատերերին գրավում է բացառիկ ճանապարհորդական առաջարկներով և 100,000 դոլար արժողությամբ կիսաշրջազգեստներով17:00, 30 սեպտեմբերի
Հենրիկ Մալյան․ ծննդյան օրվա հեքիաթը. «Ես արվեստում ոչնչով չեմ ուզում զբաղվել, բացի մարդուց»16:20, 30 սեպտեմբերի
Ինչպես պահպանել տան համը աշխարհի մյուս կողմում. Ֆրանսիայում կհրատարակվի Զարզավաջյան եղբայրների գիրքը՝ հայկական սփյուռքի խոհանոցի մասին15:38, 30 սեպտեմբերի
Շամպայն, մերսումներ և մերկ լուսանկարներ. Փի Դիդին ճաղերի հետևում ապրում է VIP կյանքով15:13, 30 սեպտեմբերի

14:34, 30 սեպտեմբերի
Ռիհաննան Փարիզում կայացած Dior-ի ցուցադրությանը «գողացավ» բոլորի ուշադրությունը. նրա ոտքին փայլող ադամանդե ապարանջը գնահատվել է 1 միլիոն դոլար14:17, 30 սեպտեմբերի

13:30, 30 սեպտեմբերի
ReA Academy Lab-ի բաց կանչ միջին փորձառություն ունեցող մասնագետների համար