• Անկախության 35-ամյակին նվիրված համերգը՝ Հանրապետության հրապարակում (ֆոտոռեպորտաժ)

  Տատա Սիմոնյանի երգերի տակ՝ պար ու տժոց Հանրապետության հրապարակում...

• Michelin-ը այժմ գնահատում է գինեգործարանները. գինու աշխարհը կասկածամտորեն է տրամադրված

  Ֆրանսիական ընկերությունը, որը մեկ դարից ավելի է գնահատում ռեստորանները, այժմ իր ուշադրությունը սևեռել է գինեգործարանների և խաղողի այգիների վրա․․․

• Մանկությանս տիկնիկը կուզեի վերադարձնել

  Մարդուն ճանաչելու համար երբեմն բավական չէ իմանալ նրա անունը, տարիքը կամ զբաղմունքը...

• Գարուն վերադառնում է Երևան. լեգենդար Քվազիմոդոն սեպտեմբերի 22-ին հանդես կգա մեծ համերգով

  Սեպտեմբերի 22-ին արտիստը ելույթ կունենա Կարեն Դեմիրճյանի անվան մարզահամերգային համալիրում։ Համերգի սկիզբը՝ ժամը 20:00-ին։ Երևանում Գարուն կներկայացնի The Best Of ծրագիրը, որում ընդգրկված կլինեն նրա բազմամյա կարիերայի գլխավոր հիթերը...

• Armenia Marriott-ում կրկին համաշխարհային գաստրոնոմիկ շոու է՝ Le Petit Chef-ը վերադարձել է Երևան, և նա միայնակ չէ (ֆոտո/վիդեո)

  Le Petit Chef-ը՝ կրկին Երևանում: Աշխարհի ամենափոքրիկ խոհարարն առաջին անգամ Հայաստանում իր շոուն ներկայացրեց անցած տարի՝ Armenia Marriot հյուրանոցում, և այնքան գոհ մնաց հյուրընկալությունից, որ այս տարի որոշեց իր հետ բերել նաև ընկերներին՝ Իսպանիայից, Իտալիայից, Ֆրանսիայից ու Ճապոնիայից․․․

• Հայաստանից մինչև Ուրուգվայ. Էթնիկ նորաձևությունը՝ «Անցյալի ապագան» փառատոնում

  Բուլղարիա, Ուկրաինա, Վրաստան, Ուրուգվայ, Հունգարիա, Լիտվա, Կատար, Սերբիա, Ռումինիա և Մեծ Բրիտանիա. ի՞նչ ընդհանուր բան ունեն այս երկրները․․․

• 28,000 դոլար արժողությամբ կոնյակ՝ սեփական սառնարանով. Louis XIII-ը ներկայացրել է նոր Black Pearl-ը  

  Louis XIII-ը ներկայացրել է լեգենդար Black Pearl-ի նոր տարբերակը՝ շքեղ կոնյակ, որի յուրաքանչյուր շիշը գալիս է անձնական «սառը նկուղով»։ Ըստ էության, դա ոճային, բարձր տեխնոլոգիական մինի-սառնարան է, որը պահպանում է խմիչքի ջերմաստիճանը ճիշտ 13°C-ի վրա՝ ճշգրիտ ջերմաստիճանը, որը դրա ստեղծողները պատկերացրել են որպես Ռեմի Մարտինի նկուղներից մեկում, ըստ Robb Report-ի...

• Զվարճալի իրավիճակներ, քաղաքական հումոր ու «Մուշեղի մահը»․ «Ֆուլ Հաուսը» վերադարձավ ներկայացման տեսքով (VIDEO)

  «Ֆուլ Հաուս»-ում կրկին թեժ են ժամանակին մեկ տան մեջ հայտնված ու անբաժան դարձած հերոսների հարաբերությունները...

Գինեգործության հնագույն երկրներից մեկի մայրաքաղաքում չեն դադարում խոսակցությունները գինու մասին եւ չեն դադարում արեւային խմիչքին նվիրված միջոցառումները։

Սուրբ Զատիկի նախօրեին Երեւանի կենտրոնում այսօր տեղի է ունենում գինու փառատոն, որին մասնակցում են տեղական գինի արտադրողները, անցկացվում են մրցույթներ, պարեր եւ այլ զվարճանքներ, ինչպես նաեւ հնարավորություն կա անմիջապես գինեգործարանից ինքնարժեքով խմիչք գնել։ Միջոցառումը տեղի է ունենում Մաշտոցի պողոտա 15/5 այգում։

Հաշվի առնելով, որ այսօր՝ ապրիլի 7-ին, մայրության եւ գեղեցկության ազգային տոնն է, գինու մասին խոսելու պատճառներն էլ ավելի են։

Հայաստանի կլիմայական պայմանների պատճառով ներկայացված են կարմիր գինիների լայն տեսականի, որոնք հիանալի համահունչ են հայկական ազգային խոհանոցին, որում առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում մսային ուտեստները։ Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք խորոված, թե հյութալի սթեյք, կարմիր գինին միշտ տեղին կլինի:

Ավաղ, մայրաքաղաքի շատ հաստատություններում բաժակով գինու խղճուկ տեսականի կա. հիմնականում այն ​​մատուցում են միայն շշերով, իսկ եթե մենակ ես եւ ուզում ես մեկ բաժակ խմել, ապա ընտրության հնարավորությունը սահմանափակ է՝ ամենաշատը 2-3 տեսակի գինի:

Իսկ ինչպե՞ս այդ դեպքում փորձել նոր գինիներ: Իսկ եթե ուզում եք փորձարկել, բայց չե՞ք ուզում մի ամբողջ շիշ վերցնել առանց այն համտեսելու:

Բացի հիմնական Takar-ից եւ Karas-ից, ուշադրություն դարձրեք Old Bridge կարմիր գինիներին: Նրանց հարուստ համը իդեալական է մսային ուտեստների համար, ստվերում եւ լրացնում է համի ներկապնակը: Գինու խորը եւ շերտավոր բույրը լավ համադրվում է առատորեն համեմված մսի հետ:

Ավելի քիչ ինտենսիվ ուտեստների համար դուք կարող եք վերցնել սպիտակ Tus-ը՝ աննկատ բույրով: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ սպիտակ գինիներն ավելի նուրբ համ ունեն, ինչը նշանակում է, որ ուտեստը չպետք է խեղդի դրանք։ Ընտրեք թեթեւ նախուտեստներ, աղանդեր կամ աղցաններ՝ համեմված ձիթապտղի յուղով։

Մի վախեցեք փորձարկումներից:

 Ռեգինա Մելիքյան

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում