• Сыр можно, масло — осторожно: ученые выяснили, какие жирные продукты действительно полезны

  Долгие годы нас убеждали, что жирные продукты вредны: цельное молоко советовали заменять обезжиренным, сливочное масло — спредами, а сыр есть как можно реже. Но новые исследования показывают, что все не так просто...

• Месяц жизни как у 90-летней итальянки: холмы, паста и свежие продукты неожиданно изменили здоровье

  Всего четыре недели жизни в небольшом горном поселке на севере Италии — много ходьбы по крутым улицам, свежие продукты, общение с соседями и более медленный ритм — заметно изменили физическую форму журналистки The Telegraph Рози Тейлор. Она похудела на 1,6 кг, потеряла более 5 см в талии и обнаружила, что теперь без одышки преодолевает подъемы, которые раньше заставляли ее останавливаться...

• Всего две ложки в день: ученые нашли неожиданную связь помидоров с памятью

  Диета, богатая фруктами и овощами, давно связывается с лучшей памятью. Теперь испанские ученые обнаружили еще одну потенциальную связь: обычные помидоры могут влиять на работу мозга — и, возможно, все дело в мощном антиоксиданте ликопине...

• Красота с сюрпризом: ученые нашли микроскопических клещей под наращенными ресницами  

  У женщин, которые регулярно наращивают ресницы, на ресницах с высокой вероятностью могут обитать микроскопические клещи, говорится в новом исследовании, пишет Telegraph...

• Марафон с вином и устрицами: самый безумный забег Франции  

  Что лучше всего сочетается с насыщенным красным вином из Бордо? Оказывается, марафон...

• 80% женщин ошибаются с размером: вот как неправильный бюстгальтер может навредить груди и спине

  Снять бюстгальтер после долгого дня — одно из маленьких удовольствий в жизни. Но если вы весь день испытываете боль и дискомфорт и буквально считаете часы до момента, когда наконец сможете расстегнуть белье, возможно, проблема в неправильно подобранном размере...

• Британка вернула себе титул рекордсменки Гиннеса, молниеносно съев бурито за 30 секунд

  Британка вернула себе титул рекордсменки Книги рекордов Гиннеса, справившись с большим бурито всего за 30,75 секунды...

• Неожиданный враг сна: какие продукты вызывают бессонницу и страшные кошмары

  Новое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Psychology, проливает свет на то, как именно еда перед сном влияет на наш мозг и сновидения...

Оливковое масло называют «жидким золотом». Оно уже давно является основным продуктом средиземноморской диеты, но лишь недавно стало известно, что оно не только улучшает вкус еды, но также может улучшить функционирование вашего организма.

Вероника Кристино из Vogue решила выпивать столовую ложку оливкового масла каждое утро натощак, и спустя некоторое время обнаружила, как это благотворно воздействовало на ее организм.

Оливковое масло — это мононенасыщенный жир, состоящий из олеиновой кислоты, фитостеролов, каротиноидов, токоферолов и полифенолов. Его получают путем измельчения мякоти плодов оливы и последующего процеживания вытекающей жидкости.

Преимущества оливкового масла

• борется с диабетом
• полезно для сердца
• снижает высокое кровяное давление
• держит холестерин под контролем
• противовоспалительное средство
• укрепляет кости
• меньшая частота инсультов
• более здоровый кишечник
• повышает уровень серотонина в мозге, противодействуя депрессии 

Лучше использовать оливковое масло первого отжима. В стандартных вариантах оливкового масла используется тепло, чтобы извлечь из фруктов как можно больше сока, но оливковое масло первого отжима создается с помощью процесса холодного отжима и остается нерафинированным, что оставляет все полезные молекулы в целости и сохранности.

Зачем пить оливковое масло утром натощак

В дополнение ко всем преимуществам, которые дает обычное употребление оливкового масла во время еды, потребление одной-двух столовых ложек утром пустой  на желудок имеет особые преимущества: 

• помогает пищеварению
• улучшает работу кишечника
• регулирует микробиоту кишечника
• это ежедневная порция антиоксидантов и полифенолов

По словам Вероники, через несколько дней после употребления оливкового масла, она  почувствовала, как будто масло создает защитный слой в ее желудке, кроме того у нее было проблем с повышенной кислотностью желудка и затруднений с пищеварением.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram