NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

В Ереване стартовал 23-й Ереванский международный кинофестиваль «Золотой абрикос»

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Осенняя горячая закуска: Шарики из картошки

16:08, 13 октября

Если вы не знаете, что делать с холодной вареной картошкой, не торопитесь ее выбрасывать или делать банальный картофельный салат. Из нее может получиться потрясающая горячая закуска, которая приятно удивит ваших домочадцев.

шар.jpg (73 KB)

Все что вам нужно – вареная картошка, пару яиц, любой сыр и немного муки. Остальные ингредиенты на ваше усмотрение и фантазию. Лично я добавляю чеснок и чабрец или цитрон.

шар1-1.jpg (76 KB)

Это блюдо удобно тем, что в него можно добавить все, что есть в вашем холодильнике – остатки курицы, колбасу, бекон, варенную кукурузу, соус песто. Готовится оно быстро.

шар2-1.jpg (117 KB)

Картошку и сырок натираем, добавляем яйцо (1-2 в зависимости от количества картошки), все перемешиваем и добавляем немного муки (полстакана). Из получившейся массы скатываем шарики и опускаем из в кипящее растительное масло. Как только они подрумянятся – блюдо готово.

шар3.jpg (79 KB)

Рекомендую подавать с соусом из сметаны. В сметану добавьте греческую приправу для цацики. Если таковой под рукой нет, то можно добавить укроп или мяту, дольку чеснока, соль и перец по вкусу.


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Related News



@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search