Ячмень
Хоть ячмень и содержит углеводы, которые способствуют быстрому сжиганию энергии, недавнее исследование шведского Лундского университета показало, что на самом деле злак снижает аппетит — а также уровень сахара в крови (и риск развития диабета). А все благодаря клетчатке, которая делает продукт суперсытным. В исследовании приняли участие здоровые люди среднего возраста, которые ели ячменный хлеб 3 раза в день. В результате их обмен веществ оставался повышенным до 14 часов после приема пищи. И да, уровень сахара и инсулина в крови был снижен. Ученые предлагают использовать злак в салатах, супах и рагу как альтернативу рису и картофелю.
Красный перец
Если ты, в отличие от Бейонсе, не носишь в сумочке бутылочку острого соуса, возможно, пора начать это делать. Ученые из Университета Пердью обнаружили, что красный перец способен обуздать твой аппетит и ускорить метаболизм — особенно если до этого привычки добавлять острые специи в блюда у тебя не было. Достаточно всего половины чайной ложки при каждом приеме пищи.
Нежирное мясо
Еще один верный способ контролировать свой аппетит — включить в рацион «постный» белок. Исследование, опубликованное в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, подтверждает, что он удержит тебя от несанкционированных перекусов между приемами пищи. Нужно всего 120 граммов нежирного мяса: к примеру, вскормленных натуральным кормом коров, свиней или кур. Если ты вегетарианка, добывай белок из бобовых (гороха, чечевицы, фасоли, нута) и зеленых овощей (шпината, брокколи, кале).
Миндаль
Ты зверски голодна уже через пару часов после завтрака? Твою проблему решит горсть нежареного миндаля. В 2015 году European Journal of Nutrition провел такое исследование: часть женщин перекусывала этим орехом в первой половине дня, а часть просто ждала обеда. Спустя три дня оказалось, что дамы, не обделявшие вниманием миндаль, реже испытывали чувство голода и меньше съедали во время обеда. Только не соблазняйся солеными/сладкими/обжаренными вариантами.
Лосось
Чувство сытости будет долгим благодаря содержащимся в рыбе омега-3 жирным кислотам, которые повышают уровень гормона лептина, производного жировых клеток, в организме. (А еще они снижают уровень холестерина.) Согласно исследованию журнала Cell Metabolism 2013 года, лептин подавляет голод у людей с нормальным весом (у граждан с избыточным – эффект может быть иным). Другие поставщики омега-3 — тунец, форель и скумбрия.
Источник – Elle.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
17:02, 28 марта
Абу-Даби планирует создать рай для геймеров: первый в мире остров киберспорта16:33, 28 марта
Последние часы Navitimer от Breitling прославляют историческую связь компании с авиацией и космосом15:11, 28 марта
Мартин Скорсезе станет ведущим и продюсером сериала «Святые» для канала Fox Nation14:10, 28 марта
Футуристическая квартира Карла Лагерфельда в Париже продана за $10,8 миллиона13:30, 28 марта
Оделл Бекхэм-младший расстался Ким Кардашьян из-за ее желания создать с ним семью12:55, 28 марта
Джулия Робертс сыграет главную роль в триллере режиссера Луки Гуаданьино12:13, 28 марта
Трое детей Майкла Джексона появились на красной дорожке в честь своего покойного отца11:17, 28 марта
На Ким Кардашьян подали в суд из-за мебели10:29, 28 марта
Бритни Спирс худеет и продолжает постить свои голые фото09:00, 28 марта
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 28 МАРТА23:15, 27 марта
Итальянская модель настолько красива, что многие уверены, что она слишком хороша, чтобы быть реальностью22:17, 27 марта
Шотландский производитель использовал искусственный интеллект для создания редкого виски за $50 000