• Гарик Мартиросян провел весь день дома стоя у армянского алфавита

  Супруга шоумена опубликовала снимок...

• «История любви родителей стала фундаментом»: Алексис Оганян о романтике и партнерстве в паре

  Супруг Серены Уильямс раскрыл секрет идеальных отношений...

• Гарик Мартиросян настолько крут, что... 5 причин восхищаться знаменитым армянином

  За что мы любим популярного шоумена...

• Почему Гарик Мартиросян никогда не будет тамадой: шоумену сегодня - 45!

  «Армянский юмор — это еще и такой способ выжить»...

• Поклонники в недоумении: VARDA опубликовала фотографию подросшего сына

  Звезда считает, что они очень похожи...

У главного редактора Russia Today и супруга режиссера Тиграна Кеосаяна Маргарита Симоньян очень загруженный рабочий график, однако, о своих обязанностях перед большим армянским семейством они не забывают. В выходные Маргарита обычно устраивает настоящий гастронимический рай для своих близких. Как сама пошутила журналистка, в меню были «контрсанкционные» деликатесы. Осьминог, вонголе, тушеные куриные шейки с перцем, селедка собственного соления с картошкой, кубанские соленья, ризотто с грибами и блюда итальянской кухни.

«Сегодня будем готовить контрсанкционный итальянский ужин с отечественной бурратой и даже боттаргой. В следующих постах - каждый рецепт по отдельности. Вонголе, осьминоги и прочая живность продаются в Москве на больших рынках вроде Даниловского. В Сочи моем любимом тоже давно уже появились. Пишите, можно ли найти морепродукты в вашем городе", — написала Симоньян в своем Instagram.

Из итальянских блюд Симоньян также приготовила салат с копчеными вонголе, которые она приобрела в интернет-магазине, и поделилась своим фирменным рецептом.

«Берем пакет любой свежей салатной зелени - я смешала рукколу и молодой шпинат. Туда же вонголе, перепелиные яйца, оливки, вяленые томаты (можно и без них), крымский лук, помидоры черри. Заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом»,- пишет Симонян.

Скорее всего вонголе в Ереване вам приобрести не удастся, но осмелимся немного переделать оригинальный рецепт Маргариты и советуем заменить эти моллюски на очищенные замороженые мидии.

В качестве закуски на стол Симоньян подала моцареллу и буррату со сладкими помидорами и базиликом, а «королем» стола стал запеченный осьминог с овощами.

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram