• Բրիտանացի կինը վերադարձրել է Գինեսի համաշխարհային ռեկորդի տիտղոսը՝ 30 վայրկյանում բուրիտո ուտելով

  Բրիտանուհին վերադարձրեց իր Գինեսի ռեկորդների գրքի տիտղոսը՝ մեծ բուրիտոն ուտելով ընդամենը 30.75 վայրկյանում․․․

• Ճապոնական սառույց. մեկ խորանարդը՝ 1.50 դոլարով . շքեղության նոր խորհրդանիշ աշխարհի լավագույն բարերում

  AFP-ն հաղորդում է, որ Ճապոնիայի պատմական Կանազավա քաղաքում արհեստավորները մանրակրկիտ կերպով պատրաստում և կտրում են սառույցի հսկայական կտորներ, որոնք կսառեցնեն Նեգրոնիսը աշխարհի ամենանորաձև բարերում․․․

• Սուշիի մասին տհաճ ճշմարտությունը. գիտնականները պարզել են, որ թյունոսի 96%-ը պարունակում է մակաբույծ որդեր

  Եթե ​​պատրաստվում էիք ընթրիքի համար սուշի պատվիրել, գուցե արժե վերանայել որոշումը…

• Խոհարարական նոր բացահայտում․ ԱՄՆ-ում կոչ են անում ուտել ձմերուկի կեղևը

  Մեզանից շատերը ձմերուկի քաղցր միջուկը վայելելուց հետո առանց երկար մտածելու կեղևը նետում են աղբամանը։ Սակայն ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը (USDA) ձմերուկի կեղևն ընդգրկել է սննդային տվյալների իր պաշտոնական բազայում՝ ներկայացնելով դրա օգտակար հատկությունները և առաջարկելով սննդային թափոնների քանակը նվազեցնելու նոր տարբերակ...

• Լեոնարդո դա Վինչին՝ որպես խոհարարական հանճար․ ի՞նչ էր ուտում, պատրաստում և արարում մեծ նկարիչը խոհանոցում

  Պատկերացրեք Լեոնարդո դա Վինչիին ոչ թե արվեստանոցում՝ մոլբերտի առջև, այլ խոհանոցում․ վրձնի փոխարեն դանակ է, ներկապնակի փոխարեն՝ կտրատելու տախտակ։ Կողքին դրված է խոհարարական գործընթացը թեթևացնող մեխանիզմի գծագիրը, իսկ ինքը գրանցում է մթերքների արտասովոր համադրություններն ու հորինում սեփական բաղադրատոմսերը...

• Գաստրոնոմիկ տուրիզմը ժողովրդականություն է վայելում. ո՞ւր գնալ համեղ փորձառություն վայելելու համար

  Սնունդը վաղուց ի վեր եղել է ճանապարհորդական ուղղությունների վրա ազդող հիմնական գործոն․․․

• Թբիլիսիի գաղտնիքները. Ինչու՞ Հյուստոնի խոհարարները գնացին Վրաստան՝ աշխարհի լավագույն խավիարը փնտրելու

  Հյուստոնում գործող Goodnight Hospitality-ի խոհարարներ Ֆելիպե Ռիչիոն և Օսթին Ուեյթերը աշխարհի առաջատար խավիարի արտադրողներից մեկի մոտ կատարած ուղևորության ժամանակ բացահայտեցին, թե ինչն է տարբերակում լավ խավիարը իսկապես ակնառուից, գրում է Robb Report-ը․․․

• Հարյուր դոլարանոց հոթ-դոգի վերելքը. Ինչպես է պարզ փողոցային սնունդը վերածվում haute cuisine-ի

  Իր ստեղծման օրվանից հոթ-դոգը տարիներ շարունակ կրել է տարածված արագ սննդի համբավ՝ էժան, ոչ ամենաառողջարար և անպաճույճ․․․

Աշխարհի լավագույն սրճարանը Սիդնեյում է։ Համենայնդեպս, այդ է վկայում աշխարհի լավագույն սրճարանների նոր վարկանիշային աղյուսակը, որում ավստրալական քաղաքը առաջ է անցել իր հավերժական մրցակից Մելբուրնից՝ գրավելով առաջին տեղը, հայտնում է CNN-ը։

Աշխարհի լավագույն սրճարան է ճանաչվել Սիդնեյի Toby's Estate Coffee Roasters-ը, որին հաջորդում են Արկանզասի Onyx Coffee Lab-ը, Վիեննայի Gota Coffee Experts-ը, Մելբուրնի Proud Mary Coffee-ն և Օսլոյի Tim Wendelboe-ն:

Սրճարանների լավագույն տասնյակում ներառվել են նաև Սինգապուրի, Ֆրանսիայի, Մալայզիայի և Կոլումբիայի սրճարանները:

Համաձայն World's 100 Best Coffee Shops վարկանիշային կայքի՝ ամբողջ աշխարհում սրճարանները դասակարգվել են մի շարք գործոններով՝ սկսած սուրճի և սննդի որակից, կայունության գործելակերպից և հաճախորդների սպասարկումից: Վերջնական տարբերակն ընտրելիս հաշվի են առնվել ինչպես հասարակական կարծիքը, այնպես էլ փորձագիտական ​​գնահատականները։

Toby's Estate սուրճի ցանցը հիմնադրվել է 1997 թվականին, երբ փաստաբան Թոբի Սմիթը բիզնեսը սկսեց իր մոր ավտոտնակում՝ Վուլլոոմուլոում, արևելյան Սիդնեյի արվարձան նավահանգստում:

Երկրորդ տեղում Արկանզասի Onyx Coffee Lab-ն է: Ընկերությունն ունի երեք վայր՝ Բենթոնվիլում, Ֆայետվիլում և Սփրինգդեյլում, բայց պարզ չէ, թե որն է ցուցակում տեղ գտել: Երրորդ տեղը զբաղեցրած Viennese Gota Coffee-ն իր երախտագիտությունն է հայտնել սոցցանցերում ճանաչման համար։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում