• Ինչպես պահպանել տան համը աշխարհի մյուս կողմում. Ֆրանսիայում կհրատարակվի Զարզավաջյան եղբայրների գիրքը՝ հայկական սփյուռքի խոհանոցի մասին

  Արգենտինայից և Լիբանանից մինչև Ավստրալիա և Ճապոնիա. հայկական խոհանոցը երկար ժամանակ ապրել է Հայաստանի սահմաններից շատ հեռու՝ փոխվելով նոր երկրների, ապրանքների և ընտանեկան պատմությունների ազդեցության տակ․․․

• Պանիրը թույլատրելի է, կարագը՝ զգուշությամբ. գիտնականները պարզել են, թե որ ճարպոտ սննդամթերքներն են իսկապես առողջարար

  Տարիներ շարունակ մեզ ասել են, որ ճարպոտ սնունդը վնասակար է մեզ համար․․․

• Michelin-ը այժմ գնահատում է գինեգործարանները. գինու աշխարհը կասկածամտորեն է տրամադրված

  Ֆրանսիական ընկերությունը, որը մեկ դարից ավելի է գնահատում ռեստորանները, այժմ իր ուշադրությունը սևեռել է գինեգործարանների և խաղողի այգիների վրա․․․

• Գինով և ոստրեներով մարաթոն. Ֆրանսիայի ամենախենթ վազքարշավը

  Marathon des Châteaux du Médoc-ն անցկացվում է ֆրանսիական Մեդոկի խաղողի այգիներում և ավելի շատ գաստրոնոմիական փառատոն է հիշեցնում, քան սպորտային մրցույթ: Ինչպես գրում է NYT-ն, վազքուղու ողջ երկայնքով մասնակիցներին սպասվում է գինու մոտ 20 համտես, կրուասաններ, կանելեներ, ոստրեներ և սթեյքեր...

• 28,000 դոլար արժողությամբ կոնյակ՝ սեփական սառնարանով. Louis XIII-ը ներկայացրել է նոր Black Pearl-ը  

  Louis XIII-ը ներկայացրել է լեգենդար Black Pearl-ի նոր տարբերակը՝ շքեղ կոնյակ, որի յուրաքանչյուր շիշը գալիս է անձնական «սառը նկուղով»։ Ըստ էության, դա ոճային, բարձր տեխնոլոգիական մինի-սառնարան է, որը պահպանում է խմիչքի ջերմաստիճանը ճիշտ 13°C-ի վրա՝ ճշգրիտ ջերմաստիճանը, որը դրա ստեղծողները պատկերացրել են որպես Ռեմի Մարտինի նկուղներից մեկում, ըստ Robb Report-ի...

• Բրիտանացի կինը վերադարձրել է Գինեսի համաշխարհային ռեկորդի տիտղոսը՝ 30 վայրկյանում բուրիտո ուտելով

  Բրիտանուհին վերադարձրեց իր Գինեսի ռեկորդների գրքի տիտղոսը՝ մեծ բուրիտոն ուտելով ընդամենը 30.75 վայրկյանում․․․

• Վալենտինո Շոտտին Fantini-ի պատմությունը ներկայացրեց Հայաստանում

  Fantini Group-ի հիմնադիր և գործադիր տնօրեն Վալենտինո Շոտտին VINO&VINO-ի հրավերով առաջին անգամ այցելեց Հայաստան...

• Ճապոնական սառույց. մեկ խորանարդը՝ 1.50 դոլարով . շքեղության նոր խորհրդանիշ աշխարհի լավագույն բարերում

  AFP-ն հաղորդում է, որ Ճապոնիայի պատմական Կանազավա քաղաքում արհեստավորները մանրակրկիտ կերպով պատրաստում և կտրում են սառույցի հսկայական կտորներ, որոնք կսառեցնեն Նեգրոնիսը աշխարհի ամենանորաձև բարերում․․․

Եթե ​​սովորական վարդագույն գինին չափազանց կանխատեսելի է թվում, ժամանակն է փորձարկումներ անելու։ Միայն մի քանի բաղադրիչներով, բլենդերով կամ սառույցի սափորով կարող եք ստեղծել կոկտեյլ, որը հեշտությամբ կարող է լինել նորաձև բարի ճաշացանկում։ Մենք կազմել ենք ամառային տաք երեկոների համար ամենահաջողակ հինգ բաղադրատոմսերը։

Ելակի Ֆրոզե (Classic Frosé)

Վերջին տարիների ամենանորաձև ամառային կոկտեյլը։

Բաղադրիչներ՝

• 150 մլ վարդագույն գինի
• 6-8 թարմ ելակ
• Սառույց
• Մի փոքր ելակի պյուրե (ըստ ցանկության)

Ինչպես պատրաստել․ Բլենդերը, վարդագույն գինին և սառույցը խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։ Ավելի տպավորիչ կոկտեյլի համար բաժակի պատերը զարդարեք ելակի պյուրեով, նախքան պատրաստի Ֆրոզեն լցնելը։

Pink Rosé Sangria

Հիանալի է ընկերակցության համար։

Բաղադրիչներ՝

• Վարդագույն գինու շիշ
• Նարինջ
• Ելակ
• Դեղձ կամ նեկտարին
• Մրգեր (ըստ ցանկության)
• Մի փոքր գազավորված ջուր կամ գազավորված ըմպելիք
• Սառույց

Ինչպես պատրաստել․ Կտրեք միրգը մեծ կտորների, դրեք դրանք սափորի մեջ և լցրեք վարդագույն գինին։ Ավելացրեք սառույց և մի փոքր գազավորված ջուր կամ գազավորված ըմպելիք, ապա դրեք սառնարանում 30-60 րոպե, որպեսզի միրգը զարգանա իր համը։

Ամառային Rosé Spritzer

Ամենահեշտ կոկտեյլը։

Բաղադրիչներ՝

• 150 մլ վարդագույն գինի
• 50-70 մլ գազավորված ջուր
• Ելակ
• Դաղձի տերևներ
• Կիտրոնի կտոր
• Սառույց

Ինչպես պատրաստել․ Լցրեք բաժակը սառույցով, ավելացրեք կտրատած ելակ, դաղձի տերևներ և կիտրոնի կտոր։ Լցրեք վարդագույն գինին, ավելացրեք գազավորված ջուր և նրբորեն խառնեք։

Frozen Peach Rosé Slushy

Հայկական դեղձի սեզոնի համար

Բաղադրիչներ՝

• 150 մլ վարդագույն գինի
• 1-2 սառեցված դեղձ
• Սառույց

Ինչպես պատրաստել․ Սառեցված դեղձը, վարդագույն գինին և սառույցը խառնեք մինչև խիտ և կրեմային զանգված ստանալը։ Անմիջապես մատուցեք։

Ձմերուկի Rosé Slush

Իսկական հիթ շոգ եղանակի համար։

Բաղադրիչներ՝

• 150 մլ վարդագույն գինի
• 2 բաժակ սառեցված ձմերուկ
• սառույց
• մի քիչ լայմի կամ կիտրոնի հյութ

Ինչպես պատրաստել․ Բլենդերի մեջ խառնեք սառեցված ձմերուկը, վարդագույն գինին, սառույցը և մի քիչ լայմի կամ կիտրոնի հյութ։ Խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը և անմիջապես լցրեք սառեցված բաժակների մեջ։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում