«Кулинарная книга знаменитостей Синатры: Барбара, Фрэнк и друзья» - так называется книга легендарного американского певца, который также был заядлым кулинаром. Именно в этой книге сохранен рецепт армянского салата, которым с певцом поделился Шарль Азнавур.
К столетию шансонье делимся с вами азнавуровской вариацией армянского куриного салата.
Ингредиенты:
1/3 куриной грудки без кожи и костей
300-400 граммов помидоров
300 граммов кислых яблок
3 сваренных вкрутую яйца
2 пучка листьев салата
1/3 стакана сливочного или оливкового масла
соль по вкусу.
Куриную грудку обжарить с солью на сковороде пару минут, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и дать дойти на пару. Затем нарезать курицу на тонкие ломтики.
Помидоры и яблоки нарезать кубиками, предварительно очистив от кожуры и семян.
В качестве заправки шансонье предлагает использовать 1/3 стакана майонеза, 1/3 стакана кетчупа, по 1 столовой ложке луковой и сельдерейной соли, мелко нарезанный пучок петрушки, сок 1 лимона, 1 чайную ложку коньяка.
Делясь рецептом в книге, шансонье добавил: «Надеюсь, мой ломаный английский будет понятен читателям вашей кулинарной книги, и им тоже понравится мой простой рецепт».
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:10, 21 июня
Какая невинная привычка убивает либидо?22:38, 21 июня
Следующий суперкар Lexus появится в 2026 году21:19, 21 июня
Ким Кардашьян привлекла внимание очередным экстравагантным ансамблем20:12, 21 июня
Самый старый в мире коньяк, выдержанный в бочках, продается за $32 00019:38, 21 июня
Маразм крепчает: «Оскар» рассматривает возможность замены номинаций лучший актер и лучшая актриса на «гендерно-нейтральную»16:03, 21 июня
Кендалл Дженнер поделилась новыми фото в эффектном купальнике15:30, 21 июня
Хлоя Кардашьян намерена «снова выйти замуж»14:18, 21 июня
Похудевшего Михаила Галустяна почти не узнать14:02, 21 июня
Супермодель Хайди Клум разделась до бюстгальтера в ходе интервью13:24, 21 июня
Арнольд Шварценеггер впервые за несколько месяцев появился на публике со своей подругой Хизер Миллиган12:20, 21 июня
Бывший возлюбленный Кайли Дженнер арестован в Майами за пьяный дебош11:17, 21 июня
Кортни Кардашьян поведала, что занималась сексом с мужем, чтобы стимулировать роды