• «Հակապատժամիջոցային» ճաշատեսակներ. Մարգարիտա Սիմոնյանը հանգստյան օրերին ընտանիքին ուրախացրել է համեղ ընթրիքով

  Լրագրողը կարողանում է ոչ միայն լավ գրել, այլեւ պատրաստել…

• Միասին պատրաստում ենք Սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Հետաքրքիր փաստեր ալկոհոլի մասին

  Եթե սիրում եք ալկոհոլ օգտագործել...

• Կարտոֆիլի խյուս պատրաստելու կարեւոր խորհուրդներ

  Այն ունի պատրաստման շատ հեշտ ու արագ եղանակ․․․

• Ինչպես են նախաճաշում աշխարհի տարբեր երկրներում

  Այս երկրի բնակիչները շատ են նվիրված իրենց ավանդույթներին...

• Միասին պատրաստում ենք պասուց տոլմա

  Պասուց տոլման հայկական խոհանոցի ավանդական ճաշատեսակներից է...

• Ինչպես է հայն աշխարհին նվիրել Սուրբ Ծննդյան քաղցր խորհրդանիշը

  Նորվեգիայում հեքիաթային անուշահացերից պատրաստված քաղաքը հիացնում է իր գեղեցկությամբ․․․

• Արագ եւ համեղ․ NEWS.am STYLE-ն առաջարկում է մայրաքաղաքային աղցանի մի քանի տարբերակ

  Մայրաքաղաքային աղցանի պատրաստման եղանակը․․․

Այս հերթական արեւելյան ուտեստը համտեսեցի արձակուրդի ընթացքում: Անկեղծ ասած՝ կա՛մ այս երկրում նախաճաշը շատ էր տարբերվում մեզ համար սովորական նախաճաշից, կա՛մ ես էլ որոշել սնվել այս խրթխրթան «սիգարետներով»:

Վերադառնալով Հայաստան՝ որոշեցի փորձել պատրաստել այն եւ, կարելի է ասել, այնքան էլ վատ չի ստացվել:

Եվ այսպես՝ անանուխով եւ կաթնաշոռով խրթխրթան «սիգարետներ» պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են.

Շերտավոր խմոր կամ բարակ լավաշ;

Ձու՝ 1 հատ;

Կաթնաշոռ՝ 1 տուփ;

Չորացրած անանուխ՝ 15 գրամ;

Կարագ՝ տապակելու համար;

Աղ:

Կաթնաշոռին ավելացնում ենք աղ, անանուխ եւ մեկ ձու: Շերտավոր խմորը բացում ենք եւ եռանկյունաձեւ կտրատում:

Միջուկը լցնում ենք  եռանկյունու լայն հատվածի վրա եւ փաթաթում:

Տապակում ենք արեւածաղկի ձեթով: Եթե որոշեք սա լավաշով պատրաստել, ապա փաթաթելուց հետո եզրը ջրի մեջ թրջեք, որպեսզի լավաշը չբացվի:

Բարի ախորժակ...

Ձեր՝ Մաշա

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում