Հազարավոր հայերի համար, որոնք տեղափոխվել են Արգենտինա, ուտելիքն ու համայնքը մշակութային սովորույթները պահպանելու բանալի են դարձել։
Ներգաղթյալների մեծ ալիքի համար, որն Արգենտինա էր ժամանում 1911-1953թթ., առափնյա վեհ շինությունը վայր է եղել, ուր հնարավոր էր ժամանակավորապես ապրել՝ զուգահեռաբար լուծելով աշխատանքի տեղավորման եւ բնակարանի հարցերը։ Այս ներգաղթյալների մեծ մասը ժամանում էր Իսպանիայից կամ Իտալիայից՝ լավագույն կյանքի որոնումներով հայրենի երկրներում տնտեսական խնդիրների եւ անկարգությունների ժամանակ (ավելի ուշ, հատկապես իտալացիների դեպքում, ֆաշիզմի վերելքի շրջանում)։ Սակայն Արգենտինայի դռները բաց էին նաեւ հայերի համար, որոնք փրկվում էին Օսմանյան կայսրությունում մասսայական սպանություններից։
91-ամյա Լյուսի Բալասանյան-Դերգաբետյանը 10000 հայերից մեկն էր, որոնք Բուենոս Այրեսում բնակություն են հաստատել 20-րդ դարի սկզբին։ Նրա ծնողներն ի սկզբանե կանգ են առել Մոնտեվիդեոյում (Ուրուգվայ)։
Սակայն երիտասարդ զույգը շատ էր ցանկանում հասնել Բուեսնոս Այրես, որտեղ, ինչպես լսել էին, արդեն իսկ հայկական համայնք էր ձեւավորվել։ Նրանք Արգենտինա մուտք գործելու համար պայմանավորվածություն են ձեռք բերել ձկնորսական նավակով։
Ջրային այս տրանսպորտը խորհրդանշական է դարձել ընտանիքի համար, որի ամենասիրելի ճաշատեսակներից մեկը մանթին է կամ մսով ռավիոլի, որը փոքրիկ նավակի տեսք ունի։ Այն եփում են խիտ արգանակում եւ մատուցում սխտորով մածունով։
BBC-ի գեղեցիկ նյութը կարող եք կարդալ այս հղմամբ։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
13:28, 29 ապրիլի
Լեգենդար դերասանուհի Շիրլի Մաքլեյնն իր 90-ամյակի առթիվ կիսվել է իր երկարակեցության գաղտնիքով12:34, 29 ապրիլի
Հարուստներն իրենց քմահաճույքներն ունեն. նյույորքցի միլիարդատիրոջ արտառոց հարսանիքը՝ Եգիպտոսի Մեծ բուրգերի մոտ11:59, 29 ապրիլի
Քլոե Քարդաշյանի անձնական կյանքը հետին պլան է մղվել11:06, 29 ապրիլի
Բրիթնի Սփիրս. «Ընտանիքս ինձ ցավ է պատճառել»10:40, 29 ապրիլի
Քիմ Քարդաշյանը Lo Máximo Awards 2024 մրցանակաբաշխությանը ներկայացել է «mob wife aesthetic» ոճում10:11, 29 ապրիլի
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանի ներկայացուցիչներն արդեն Մալմյոյում են09:00, 29 ապրիլի
ԱՊՐԻԼԻ 29-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ18:35, 28 ապրիլի
«Շորս թափանցիկ չէ». Լիլիթ Հովհաննիսյանը մեկնաբանել է իր նոր տեսահոլովակի կերպարներից մեկը15:08, 28 ապրիլի
Սիլվեստր Ստալոնեն մեմուարներ է գրում13:30, 28 ապրիլի
Բրիթնի Սփիրսը համաձայնության է եկել հոր հետ11:44, 28 ապրիլի
Doja Cat-ը շատ համարձակ ու բաց լողազգեստով ցուցադրել է կազմվածքը10:35, 28 ապրիլի
Փերիս Հիլթոնը մերկացել է Flaunt ամսագրի շապիկի համար