• Լուսանկարը՝ որպես թերապիա․ Ինչպես է մեկ կադրը վեր հանում մարդու ներքին զգացողություններն ու ի՞նչն է դառնում կնոջ ցածր ինքնագնահատականի պատճառը

  Օգոստոսի 19-ը նշվում է որպես Լուսանկարչության միջազգային օր...

• Ինչո՞ւ է տղամարդկանց «արժանապատվության» չափսը փոքրանում մարզումներից հետո, և, արդյոք, պե՞տք է խուճապի մատնվել

  Ամռանը որոշ տղամարդիկ ամեն ինչ կանեն՝ կատարյալ կազմվածք և տեսողական ծավալ ստանալու համար՝ սկսած մարզասրահում ծանր մարզումներից մինչև ֆիլերների ներարկումներ․․․

• Ինչպես հոր՝ չիպսերի հանդեպ սերը կարող է ազդել երեխայի գեր փորիկի վրա

  Տարածված կարծիք կա, որ ապագա երեխայի առողջությունն ու քաշը ամբողջությամբ կախված են հղիության ընթացքում մոր սննդակարգից․․․

• Սուրճի իդեալական քանակը՝ ըստ տարիքի. ինչու 50-ից բարձր տարիքում ավելի շատ պետք է սուրճ խմել, քան 20 տարեկանում

  Սուրճը վաղուց ի վեր ավելին է, քան պարզապես առավոտյան արթնանալու, քնի պակասի դեմ պայքարելու և կենտրոնացումը բարելավելու միջոց․․․

• Քնի պակասը հանգեցնում է քաշի ավելացման. գիտնականները պարզել են, թե ինչպես է 90 րոպե քնի պակասը փոխում իրանի շրջագիծը

  Քնի կանոնավոր պակասը կարող է աստիճանաբար հանգեցնել ավելորդ քաշի ավելացման: Այս եզրակացությանն են հանգել «Annals of Internal Medicine»-ում հրապարակված նոր ուսումնասիրության հեղինակները․․․

• Լուծ՝ հանուն բիկինիի. TikTok բլոգերները միտումնավոր վարակում են իրենց վտանգավոր մակաբույծով՝ ամռանը քաշ կորցնելու համար

  ԱՄՆ-ում ժողովրդականություն է վայելում մահացու և աբսուրդային միտում՝ սննդից վարակվելը և մի քանի կիլոգրամ քաշ կորցնելը, հաղորդում է The Post-ը․․․

• Կենսուրախ սեքս և ճակնդեղի այլ անսպասելի հատկությունները

  Հին հռոմեացիները անկեղծորեն հավատում էին, որ ճակնդեղը հզոր աֆրոդիզիակ է և այն նշանակում էին այն զույգերին, ում մոտ կիրքը բացակայում էր...

• Գիտնականները բացահայտել են կանանց՝ չափից շատ ուտելու անսպասելի պատճառը

  Միլիոնավոր կանանց համար մի տուփ պաղպաղակ ուտելու կամ չիպսերի տոպրակը վերջացնելու հանկարծակի և անդիմադրելի ցանկությունը հաճախ անհասկանալի է թվում․․․

Եթե ճաշից հետո դուք տհաճ զգացողություններ եք ունենում, ապա պետք է հետեւեք, թե ինչ մթերք եք ուտում եւ համոզվել՝ որքանով է դրանց համադրությունը ընդունելի է: Եկեք հասկանանք։

Թթուներ եւ օսլաներ

Թթուները ոչնչացնում են թքի պտիալին ֆերմենտը, որը մասնակցում է օսլայի պառակտմանը: Այդ իսկ պատճառով թթուների եւ օսլաների համադրությունը դիետոլոգները համարում դժվարամարս։

Կարեւոր է թթուներն օլաներից առանձին օգտագործել։

Սպիտակուցներ եւ օսլա

Ստամոքսահյութի կազմի մեջ կա աղաթթու, դրա կոնցենտրացիան 0.003% է: Հենց դա կարող է կանգնեցնել ֆերմենտի աշխատանքը՝ քայքայելով օսլան։ Թթվայնության ցանկացած բարձրացում շարունակում է քայքայել ֆերմենտը։

Երբ դուք հաց եք ուտում, ստամոքսում արտադրվում է բավականին քիչ աղաթթու, որն ունի գրեթե չնչին չեզոք ռեակցիայի ցուցանիշ։ Բայց, երբ հացի օսլա մարսվում է, ստամոքսում անմիջապես արտազատվում են մեծ ծավալներով աղաթթուներ։

Դա նշանակում է, որ երբ հացն ու միսը օգտագործվում են միաժամանակ, ապա ստամոքսի մեջ հյութի չեզոք արտադրության փոխարեն, բարձր թթվային ցուցանիշով հյութը կարտազատվի։ Հետեւաբար, օսլայի մարսողությունը դադարում է: Այդ իսկ պատճատով կարեւոր է օսլաներ եւ սպիտակուցներ օգտագործել ոչ միեւնույն ժամանակ: Այսինքն, շիլա, հաց, կարտոֆիլ եւ այլ օսլաներ պետք է օգտագործվեն մսից, ձկից, ձվից, պանրից, կաթնաշոռից, ընկույզից եւ այլ սպիտակուցային սնունդից առանձին։

Սպիտակուցը սպիտակուցով

Այստեղ կարեւոր է հաշվի առնել, որ տարբեր բնույթի եւ բաղադրության երկու սպիտակուցներ նախատեսում են ստամոքսահյութի սեկրեցիայի փոփոխություն եւ դրա արտադրության տարբեր ժամանակներ։ Հետեւաբար, ցանկալի չէ ուտել երկու տարբեր սպիտակուցներ միաժամանակ։ Միս-ձու, միս-ընկույզ, միս-պանիր, ձու-կաթ, ձու-ընկույզ, պանիր-ընկույզ:

Սննդի մեկ ընդունման ժամանակ Դուք պետք է օգտագործեք միայն մեկ տեսակի սպիտակուց։

Ճարպեր եւ սպիտակուցներ

Սննդում ճարպի առկայությունը նվազեցնում է ախորժակը եւ նվազեցնում է քիմիական ցուցանիշի սեկրեցիան։ Դա նշանակում է, որ սերուցքը, կարագը, ճարպոտ միսը չարժե համատեղել ընկույզի, պանրի եւ մսի հետ։

Աղբյուրը՝ Ivona.ua

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում