Ըստ TasteAtlas-ի՝ 2022 թվականի աշխարհի լավագույն խոհանոցների վարկանիշում Հայաստանը զբաղեցրել է 90-րդ տեղը։
TasteAtlas սննդի փորձառական ուղեցույցը դասակարգում է աշխարհի խոհանոցները՝ հիմնված իսկական (բնագրային) բաղադրատոմսերի, սննդի քննադատների ակնարկների ու հայտնի բաղադրիչների եւ ուտեստների վերաբերյալ հետազոտական հոդվածների, ինչպես նաեւ բաղադրիչների, ուտեստների եւ խմիչքների քվեարկության վրա:
Այսպիսով, աշխարհի 95 խոհանոցների լավագույն հնգյակում ներառվել են.
Իտալիան,
Հունաստանը,
Իսպանիան,
Ճապոնիան,
Հնդկաստանը։
Հայաստանը 3,80 միավորով 90-րդ հորիզոնականում է։ Հայկական սիրված ուտեստներից ցանկում ներառված են լավաշը, լահմաջոն, տոլման, հարիսան, ղափաման, իհարկե խորովածն ու քյաբաբը։ Անսպասելի ուտեստների թվում է մանթին։ Ինչպես նաեւ թոփիկը։ Սա «Պահքի ժամանակ ավանդաբար օգտագործվող հայկական բուսական ուտեստ է։ Թոփիկը կարտոֆիլով եւ սիսեռով յուրօրինակ կարկանդակ է՝ լցոնված սոխով, հաղարջով, սոճու ընկույզով, թահինով եւ ձիթապտղի յուղով: Միջուկը սովորաբար համեմում են դարչինով ու բուրավետ պղպեղով, իսկ ճաշատեսակը մատուցում են ցողված կիտրոնի հյութով ու դարչինով»։
Լավագույն ռեստորանների շարքում են «Լավաշը», «The Club-ը», «Դոլմաման», «Գնթունիկ հացատունը», «Արտաշի մոտ»-ը, «Երեւան պանդոկը», «Ուրարտուն», «Անուշը», «Կովկաս համալիրը», «Մեր գյուղը» եւ «Այաս-Կիլիկիան»:
Լուսանկարները՝ Pinterest/ Tasteatlas.com
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
21:14, 3 մայիսի
NEWS.am STYLE-ի նոր սյունակ. Ծաղիկներ տանը և ոչ միայն. Ինչպես չսպանել խոլորձը և ծաղկեցնել20:26, 3 մայիսի
Wine Story. Սովինյոն Բլանի միջազգային օր՝ ձեր սիրելի սպիտակ գինու տոն19:43, 3 մայիսի
Կոպենհագենում Միշլեն աստղով ռեստորանները ամենաթանկն են աշխարհում16:34, 3 մայիսի
Macallan-ը և Cirque Du Soleil-ը միավորվում են՝ վիսկիի համտեսի և մահաբեր հնարքների համար15:25, 3 մայիսի
Ֆարել Ուիլյամսը միանում է Tiffany & Co-ին Titan ոսկերչական հավաքածու ստեղծելու համար14:23, 3 մայիսի
Քրիստեն Ստյուարտը եւ Օսկար Այզեքը կնկարահանվեն 80-ականների վամպիրների մասին հեդոնիստական թրիլլերում13:55, 3 մայիսի
Դերասանուհի Անյա Թեյլոր-Ջոյը պրեմիերային ներկայացել էր այնպիսի զգեստով, որով անհնար էր նստել13:17, 3 մայիսի
Էմիլի Ռատակովսկին եւ Իրինա Շեյքը փայլել են The King's Trust 2024 Global Gala-ին12:23, 3 մայիսի
Սոֆյա Վերգարան մտադիր է ամեն կերպ պայքարել տարիքի հետ11:15, 3 մայիսի
Բրիթնի Սփիրսի շոկային լուսանկարները մտահոգություն են առաջացրել նրա հոգեկան առողջության վերաբերյալ10:52, 3 մայիսի
«Լադանիվա»-ից Ժակլինի եւ Հունաստանի ներկայացուցչի աշխույժ պարը՝ «Եվրատեսլ 2024»-ի ետնաբեմում (վիդեո)10:20, 3 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանը կիսվել է իր վերջին ֆոտոշարքի «բեքսթեյջային» կադրերով