• «Անհավանական» տեսանյութ, որտեղ պատկերված է գիտնականի եւ ութոտնուկի հաղորդակցությունը վայրի բնության մեջ

  Ստորջրյա կադրերում երևում է, որ ծովային կենսաբանը, ըստ երևույթին, շփվում է ութոտնուկի հետ՝ խեցգետիններ որսալիս․․․

• Այսօր առավոտյան ձեր խմած սուրճը կարող է լինել 600 000 տարեկան

  Օգտագործելով ամբողջ աշխարհում սուրճի բույսերի գեները՝ հետազոտողները ստեղծել են աշխարհի ամենահայտնի սորտի՝ Coffea arabica-ի տոհմածառը․․․

• Միջնադարյան առեղծվածային ձեռագիրը կարող է լինել սեքսի հնագույն ձեռնարկ

  Տարօրինակ նկարներով միջնադարյան ձեռագիրը կարող է լինել սեքսի մասին շատ հնագույն ձեռնարկ կամ գոնե դրա մի մասը․․․

• Ինչո՞ւ են տատիկներն իրենց թոռների հետ ավելի մեղմ վարվում, քան սեփական երեխաների

  Տատիկներն իրենց թոռների հետ ավելի մեղմ են վարվում, քան սեփական երեխաների․․․

• Գիտնականները կապ են հայտնաբերել կնոջ մազերի երկարության և նրա սեռական կյանքի միջև

  Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Evolutionary Psychology ակադեմիական ամսագրում...

• Նկարիչը առնետներին սովորեցրել է սելֆի անել եւ հաճույք ստանալ դրանից

  Ֆրանսիացի նկարիչ Ավգուստին Լինյեն ընտանի կենդանիների խանութի երկու առնետների սովորեցրել է սելֆի անել քաղցրավենիքի դիմաց․․․

• Մինչև դեկտեմբերի 31-ի կեսգիշերը կարելի է դառնալ տիեզերական պատմության մի մասը ՆԱՍԱ-ի Mesage in a Bottle արշավի շնորհիվ

  Նրանք, ովքեր երազում են տիեզերքի մասին, հիանալի հնարավորություն ունեն դառնալու տիեզերական պատմության մի մասը՝ NASA-ի նոր Message in a Bottle արշավի շնորհիվ: Տիեզերական գործակալությունը մարդկանց հրավիրում է փորագրել իրենց անունները միկրոչիպի վրա, որը կուղարկվի Յուպիտերի արբանյակ Եվրոպա...

• Մարդիկ սկսել են շուրթերով համբուրվել 1000 տարի շուտ, քան նախկինում ենթադրվում էր

  Հետազոտության համաձայն՝ շուրթերով համբուրվելը «սկսվել է Մերձավոր Արեւելքում 4500 տարի առաջ»՝ 1000 տարի շուտ, քան նախկինում ենթադրվում էր․․․

Եթե ​​դուք սառը սուրճի սիրահար եք, բայց չեք սիրում այդքան երկար սպասել դրա պատրաստվելուն, ապա գիտնականները ձեզ կօգնեն այս հարցում։

Հետազոտողների խումբը պարզապես գտել է ուլտրաձայնային ալիքների միջոցով երեք րոպեում սառը  սուրճ պատրաստելու միջոց, հայտնում է Sprudge-ը։ Ավստրալիայի Նոր Հարավային Ուելսի համալսարանի գիտնականներն ի սկզբանե փորձել են պարզել, թե արդյոք ուլտրաձայնի միջոցով կարելի է ավելի շատ հակաօքսիդանտներ ստանալ սուրճից: Չնայած այս փորձը անհաջող է անցել, նրանք պատահաբար արել են մի հայտնագործության, որը կուրախացնի սառը սուրճի սիրահարներին:

«Այսպիսի բան տեսած չեք լինի»,-New Scientist-ին ասել է հետազոտության հեղինակ Ֆրանցիսկո Տրուխիլյոն։ «Համը հաճելի է, բույրը՝ անմահական, համն ավելի մածուցիկ է, ավելի քիչ դառնություն կա, քան սովորական էսպրեսսոյում։ Եվ այն ունի թթվայնության այնպիսի մակարդակ, որը կարծես մարդկանց դուր է գալիս: Սա հիմա սուրճ պատրաստելու իմ ամենասիրած միջոցն է»։

Սառը ըմպելիքն արագ պատրաստելու համար հետազոտողները օգտագործել են սովորական էսպրեսսոյի մեքենա, որը շատ ավելի հասանելի ապրանք է, քան 18800 դոլար արժողությամբ ուլտրաձայնային սարքավորումը, որը նրանք սկզբում օգտագործում էին: Սառը ջուրը հոսեցնելով էսպրեսսոյի  տուփի միջով՝ նրանք սուրճը ենթարկել են ուլտրաձայնային ալիքների տարբեր ազդեցությունների: Մեկ րոպե անց սառը շոթն, ասես, 24 ժամվա ընթացքում սառեցված լիներ, բայց ավելի քիչ ինտենսիվ էր համային առումով: Երեք րոպե անց բույրն ավելի նմանվեց սովորական սառը սուրճին, բայց համն ավելի դառը դարձավ։ Այսպիսով, պատրաստման իդեալական ժամանակը կարող է լինել ինչ-որ տեղ մեջտեղում:

Թեեւ սառը ըմպելիքի արագացված գործընթացի հիմքում ընկած գիտությունը, հավանաբար, բարդ է սովորական սուրճ խմողի համար, հետազոտողները ասում են, որ «ակուստիկ կավիտացիայի» միջոցով ուլտրաձայնային ալիքներն իրականում կոտրում են սուրճի մրուրը: Սա թույլ է տալիս ավելի կարճ ժամանակահատվածում հասնել արտադրության ավելի մեծ ծավալների: Եվ մինչ Տրուխիլյոն նշել է, թե որքան հաճելի է ստացված սառը ըմպելիքը, սուրճն ավելի անթափանց կլինի, քան սովորական սուրճը, քանի որ ուլտրաձայնային ալիքները էմուլսացնում են սուրճի յուղերը:

Անցյալ տարեվերջին հետազոտողները նաեւ հայտնաբերեցին, որ սուրճի հատիկները մանրացնելուց առաջ դրանք խոնավեցնելը հանգեցնում է սուրճի որակի բարելավմանը:

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում