NEWS.am STYLE-ը շարունակում է առաջարկել հայկական ավանդական ուտեստների դասական բաղադրատոմսերը։ Յուրաքանչյուր տան տիկին ամեն մի ուտեստ իր ձեւով է պատրաստում, սակայն, եթե առաջին անգամ եք փորձելու կամ չգիտեք պասուց տոլմայի դասական բաղադրատոմսը, ապա այս նյութը հենց Ձեզ համար է։

Պասուց տոլման հայկական խոհանոցի ավանդական ճաշատեսակներից է: Շատ պրակտիկ կերակրատեսակ, որը սառնարանում պահվում է բավականին երկար ժամանակ, ինչից էլ չի կորցնում համը, այլեւ ավելի համեղ է դառնում:

Այդ իսկ պատճառով, այն կարելի է պատրաստել նախապես, կամ օգտագործել տոնական մի քանի օրերի կամ պահքի ընթացքում:

Բաղադրատոմսը՝
թթու կամ թարմ կաղամբի բարակ թերթեր
1 բաժակ մանրացված սիսեռ
1 բաժակ ոսպ
1 բաժակ կարմիր լոբի
1 բաժակ բլղուր
սոխ
տոմատի մածուկ
աղ, պղպեղ, համեմունքներ
թթու սալոր (պարտադիր չէ, բայց ցանկալի է)

Պատրաստման եղանակը՝
Թթու կաղամբի թերթիկները նախապես թրջել սառը ջրում: Բլղուրից բացի, ամբողջ ընդեղենը թրջել նախորդ գիշեր: Միայն հաջորդ օրը խաշել մինչև պատրաստ լինելը: Բոլոր բաղադրիչները խառնել: Ավելացնել տոմատի մածուկով տապակած սոխը, աղը, համեմունքները: Լավ խառնել: Խճողակը դնել թերթերի մեջ եւ փաթաթել: Պասուց տոլմա պետք է խոշոր լինի: Շարել կաթսայում, ըստ ցանկության կարելի է ավելացնել թթու սալոր: Վրան լցնել տոմատի մածուկով բացած ջուր: Մատուցել սառը վիճակում:



Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
15:44, 16 սեպտեմբերի
Քաշմիրե վերարկուներ և հազար դոլարանոց պայուսակներ. Louis Vuitton-ը ցուցադրել է հարուստների համար նախատեսված զգեստապահարան15:20, 16 սեպտեմբերի
Rolex՝ 72,800 դոլարով. Պլատին, Լուսնի փուլ և ամիսները հաշվող օրացույց14:38, 16 սեպտեմբերի
Արքայադուստր Դիանայի եղբոր սենսացիոն գիրքը գողացել են բեռնատարից՝ հրատարակվելուց առաջ14:14, 16 սեպտեմբերի
72-ամյա Քրիստի Բրինկլին պոդիումի վրա գերազանցել է երիտասարդ մոդելներին. «Ես զգում եմ ինձ միլիոն դոլար գումարած հարկերը»13:56, 16 սեպտեմբերի
64-ամյա Թոմ Քրուզը մերկացել է GQ-ի համար և զարմանալի խոստովանություն արել իր «խելագար» բնույթի մասին13:30, 16 սեպտեմբերի
«Ես գտա իմ Ավատարին». Նատալյա Ռոտենբերգը խոստովանել է իր սերը Bentley-ի նկատմամբ13:18, 16 սեպտեմբերի
«Փակել է բերանը և գցել գետնին». Ամերիկյան նորաձևության ղեկավարը սկանդալ է սարքել PETA-ի ակտիվիստի հետ նորաձևության ցուցադրության ժամանակ12:35, 16 սեպտեմբերի
Շեյլին Վուդլին ցնցել «Էմմի» մրցանակաբաշխությունը. Balenciaga-ի տարօրինակ կերպարը ծաղրի փոթորիկ է առաջացրել12:16, 16 սեպտեմբերի
Ռոբերտ Դե Նիրոն ուղիղ եթերում լաց է եղել11:48, 16 սեպտեմբերի
Սկանդալ «Էմմի»–ում. Մոռացել են հարգանքի տուրք մատուցել մահացած Չակ Նորիսին. աստղի գործընկերը զայրացել է11:20, 16 սեպտեմբերի
31 տարվա տարիքային տարբերություն և հանրային համակրանք. լուրեր են շրջանառվում, որ Քևին Քոսթները հանդիպում է 40-ամյա գեղեցկուհու հետ10:50, 16 սեպտեմբերի
Էլոն Մասկի մայրը քնում է որդու ավտոտնակում. «Գլխավերևում տանիք ունենալն արդեն իսկ շքեղություն է»