Այնքան ճշմարտություններ ասվեցին այդ օրը, որ ծրագիրը փակեցին. Արթուր Բախտամյան

Գունավոր մարդիկ, բարձր տրամադրություն. Գույների փառատոնը՝ Երեւանում

Football Fest. մրցույթներ, չելենջներ ու մարտահրավերներ

Երևանում պաշտոնապես բացվեց Armflix-ի գրասենյակը

Էսօր քշել չկա, էսօր գինու փառատոն ա

Տոտալ դրամա Երեւանում

«Ազգային երգիչ 2»-ի մեծ համերգը, Սամվելի նոր երգը, ու մասնակիցներն՝ իրենց նոր բենդի մասին (VIDEO)

Stylish Faces. Աստղիկ Սաֆարյան. «Ասել եմ՝ չեմ սիրում, ու հեռացել եմ սիրելով»

Տիհանա Vibes. Dasein-ը սիրո եւ տարբերվող մարդկանց մասին է

«Սրտի վալետ». նոր հումորային սիթքոմի մանրամասները. BACKSTAGE

Գեւորգ Մկրտչյանի եւ Քրիստինա Հովհաննիսյանի առաջին տանգոն

Գեևորգ Մկրտչյանը և Քրիստինա Հովհաննիսյանը պսակադրվեցին

Աներեւակայելի էմոցիաներ. Համասյանի համերգը Խուստուփ լեռան լանջին

Տիհանա Vibes. Ո՞րն է ամուսնության լավագույն տարիքը, եւ կարելի՞ է արդյոք դավաճանել

MOCT 5. Անդերգրաունդ կյանքը Հայաստանում

«Armflix»-ի «Տանդեմ» սերիալի առաջին 3 սերիաների ցուցադրությունը, կարմիր գորգն ու հայտնի հյուրերը (VIDEO)

Անդրեյ Մակարեւիչ. «Ինտերնետը շատ շուտ է հասել մարդկությանը»

Գուշակիր գույնը, ստացիր ծաղկեփունջ. մեկ օր՝ Մայիս Վարդանյանի հետ

Կարտոֆիլի խյուս պատրաստելու կարեւոր խորհուրդներ

11:09, 23 դեկտեմբերի

Կարտոֆիլի խյուսը նուրբ ու փափուկ ուտեստ է, որն իրականում եփած ու խյուս դարձրած կարտոֆիլն է։ Այն ունի պատրաստման շատ հեշտ ու արագ եղանակ։ Սակայն, ուտեստի պատրաստման հարցում նույնպես գաղտնիքներ կան, որոնք պետք է իմանալ։

Հենց որ ջուրը եռում է, պետք է կրակը իջեցնել եւ եփել ավելի մարմանդ կրակի վրա։ Կաթսայի կափարիչը պետք չէ ամբողջությամբ փակել։ Շատ ուժեղ կրակի վրա եռացող ջրի մեջ կարտոֆիլն անհավասար է եփվում, իսկ մի մասը հում է մնում։

Երբեք կաթսայի մեջ այնքան ջուր մի լցրեք, որ ամբողջությամբ ծածկի կարտոֆիլը. ավելի քիչ ջուր է անհրաժեշտ։

Կեղեւազատված կարտոֆիլը եփում է 15-20 րոպե ընթացքում։ Եթե ավելի շատ եք եփում, այն կորցնում է իր համային հատկանիշները։

Մարգարին մի օգտագործեք։

Պետք չէ բլենդեր կամ խոհանոցային կոմբայն օգտագործել. ավելի նախընտրելի է փայտե հավանգը։


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում





  • Այս թեմայով



@NEWSam_STYLE

  • Արխիվ
Որոնել