Տոլմայի ավանդական փառատոնն այս տարի կանցկացվի հուլիսի 10-ին, Արմավիրի մարզի «Սարդարապատ» հուշարձանային համալիրի հարեւանությամբ: Այս մասին հուլիսի 8-ին լրագրողների հետ հանդիպման ժամանակ նշեց «Հայկական խոհարարական ավանդույթների զարգացման եւ պահպանման» ՀԿ նախագահ Սեդրակ Մամուլյանը: Այս տարի փառատոնի մասնակիցներին հանձնարարվել է պատրաստել ամենից երկար տոլման: Դրանից հետո նախատեսվում է միջոցառմանը ներգրավել Գինեսի ռեկորդների գրքի ներկայացուցիչներին՝ տոլման Գրքում ներառելու համար:
«Միջոցառման գլխավոր նպատակը հայկական ավանդական ուտեստների տարածումը եւ հայկական ոչ նյութական մշակութային արժեքներից մեկի՝ խոհանոցի զարգացումն ու ամրապնդումն է: Փառատոնը եւս մեկ կարեւոր նպատակ ունի. հաստատել տոլմայի հայկական ծագումը՝ հերքելով տարածված կարծիքը, թե այն ադրբեջանական արմատներ ունի»,- նշեց Մամուլյանը:
«Տոլմայի փառատոնը համընկնում է «Ոսկե ծիրան» կինոփառատոնի անցկացման հետ: Շատ երկրներում ցանկացած փառատոնի անցկացման ընթացքում շեշտը դրվում է ազգային խոհանոցի ներկայացման վրա: Այդ հրաշալի հնարավորություն է՝ տարբեր երկրներին հյուրերին Հայաստանի ազգային խոհանոցին ծանոթացնելու համար»,- նշեց «Ոսկե ծիրան» երեւանյան միջազգային կիոփառատոնի միջոցառումների կազմակերպիչ Վարդան Հակոբյանը:
«Երիտասարդություն» ՀԿ ներկայացուցիչն իր հերթին շնորհակալություն հայտնեց փառատոնի բոլոր մասնակիցներին եւ կազմակերպիչներին՝ նշելով, որ արդեն հաջորդ տարի փառատոնի սահմանները կընդլայնվեն եւ Հայաստանին կմիանան նաեւ խոհարարներ Լեռնային Ղարաբաղից:
Նշենք, որ փառատոնի ընթացքում ժյուրին հաղթող է ընտրում երեք անվանակարգերում. տոլմայի «լավագույն տեսք», «լավագույն համ» եւ «լավագույն գաղափար»: Բացի այդ, կազմակերպիչներն առանձին մրցանակներ են նախապատրաստել լավագույն սկսնակ խոհարարի եւ տաղավարի լավագույն ձեւավորման համար:
Ինչպես նախորդ տարիներին, փառատոնն ուղեկցվելու է երգ ու պարով:
Գրիգոր Ավետիսյան
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
11:23, 6 մայիսի
Բեյոնսեն ցուցադրել է իր համարձակ կերպարը՝ մերկացնելով հետույքը10:59, 6 մայիսի
Մադոննան պատմություն է կերտում՝ Ռիոյում իր վերջին համերգին ներգրավելով 1,6 միլիոն երկրպագուների10:22, 6 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանին սուլել են նրա ելույթի ընթացքում09:00, 6 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 6-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ20:05, 5 մայիսի
Երեւանյան շաուրման. տեղական սիրված եւ քիչ հայտնի վայրերը19:26, 5 մայիսի
«Լադանիվա»-ն՝ «Եվրատեսիլ 2024»-ի բացման պաշտոնական արարողությանը19:13, 5 մայիսի
Ինչպես շունը ձեռք բերեց իր տիրոջը, կամ «Արթուր, դու թագավոր ես» ժապավենը18:33, 5 մայիսի
Տարօրինակ կանոններ, որոնց պետք է հետեւեն Met Gala-ի մասնակիցները16:18, 5 մայիսի
Լորեն Սանչեսին Met Gala-ի համար հանդերձանք ընտրելիս կօգնի հենց ինքը՝ Աննա Վինտուրը14:02, 5 մայիսի
Ջենիֆեր Լոպեսն իրեն «չհասկացված» է զգում՝ ինստագրամհան ատելության պատճառով12:15, 5 մայիսի
Շերոն Սթոունի որդին գնում է մոր՝ դերասանական հետքերով11:39, 5 մայիսի
«ԴԴՏ» կուլտային խմբի մեծ համերգը՝ Երեւանում