«The Last Breath». Սևան Շահմիրյանը հանդիսատեսին է ներկայացնում իր երաժշտական աշխարհը

Լողազգեստով լուսանկարներ. ազատ ինքնարտահայտո՞ւմ, թե՞ չափի զգացում

Կարմիր խնձորը… Արդյո՞ք այն դեռ ակտուալ է

Տղամարդիկ ուժեղ չեն. դերասանուհի Մարի Գրիգորյան

Մեկնարկեց «Ոսկե ծիրան» Երևանի 23-րդ միջազգային կինոփառատոնը

Արսեն Ալբարյան․ բեմի լույսերի տակ՝ զգացմունքների, ընտրությունների ու անկեղծության մասին

Հրաժեշտ Արտիստին. Արտաշես Ալեքսանյանի հոգեհանգիստը՝ Կոնդի Սուրբ Հովհաննես եկեղեցում

Դերասան լինելու որոշումն եմ կայացրել՝ չնայած բոլորի դեմ կարծիքին. Հովհաննես Դիշչյան

Վահե Վայան. Ինչքան մարդիկ շատ են իմանում մարդու մասին, այնքան բարդ է դառնում ապրելը

Նիկոս Վերտիսը «ԱԿՎԱ ԲԻԼԴԻՆԳՍ» ընկերության հրավերով արդեն 3-րդ անգամ ելույթ կունենա Հայաստանում

Մալյան թատրոնի դերասանները՝ Թումանյանի «Հեքիաթներ» ներկայացման զվարճալի դեպքերի մասին

Մի երեկո Նեմրայի հետ․ զրույցներ և պատմություններ, որոնք մնում են երաժշտությունից հետո

Մեկ բաժակ ավել՝ հյուրի համար․ սուրճ, արվեստ և Գյումրվա ժպիտը «Վառեմ-Մարեմ»-ում

«Վառեմ-Մարեմ». Գյումրու ստեղծարար ոգին՝ արվեստի և հիշողությունների հանդիպման վայրում

Ինչպե՞ս եք վերաբերվում լողազգեստով լուսանկարներին

Վերջին զանգ․ արցունք, ծիծաղ ու հրաժեշտ մանկությանը

Ժամանակից շուտ մի՛ մեծացեք․ խորհուրդներ երիտասարդներին

Արժի, արդյոք, որ Հայաստանը շարունակի մասնակցել «Եվրատեսիլին»

Նախաճաշ հունական ոճով (ֆոտո)

10:56, 26 հոկտեմբերի

Հունաստանը պատմության ընթացքում միշտ էլ գրավիչ է եղել թե՛ իր պատմությամբ ու ճարտարապետությամբ, թե՛ մշակույթով ու խոհանոցով:

Հունական խոհանոցն առանձնանում է հատկապես հունական «Ֆետա» պանրով, ձիթապտուղով եւ պիտա հացով: Առանձնանում են նաեւ «Ձաձիքի» կոչվող նախուտեստը, գիրոսը եւ սուվլաքին:

Այսօր News.am STYLE-ը ձեզ է ներկայացնում նախաճաշ՝ հունական ոճով:

greek_yoghurt_0.jpg (294 KB)

traditional_jam_2.jpg (393 KB)

sh_129107384_kumquat_ionian.jpg (341 KB)

Նախաճաշի մասին խոսելիս հույները առանձնացնում են սեզոնային կանաչիներով, հատկապես սպանախով, պատրաստվող փայը (Epirot pies), մեղրով յոգուրտը, լոլիկով եւ խոզապուխտով «Քագիանաս» ձվածեղը՝ ֆետայի կտորներով, կարտոֆիլը: Հունաստանում նախաճաշին ընդունված է թարմ նարնջի հյութ խմել կամ թեյ՝ համադրելով տանը պատրաստված անուշների հետ:

sh_63089572_horiatiki_pita.jpg (485 KB)

Bougatsa-greek-traditional-bakery-product-cut-in-pieces-with-sugar-and-cinnamon-garnish-min.jpg (136 KB)

Հույներին հատուկ է ձիթապտղով պատրաստված հացը, «Խուլուրի» կոչվող հացե օղակները, որոնք պատված են քունջութի սերմերով, «Բուգացա» անունով փայը, որն առանձնանում է պատրաստման եղանակով եւ տարածված է Սալոնիկում:

greek-breakfast-food.jpg (224 KB)


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում




Print  

  • Related News

TV SHOWS PHOTO VIDEO


@NEWSam_STYLE

  • Archive
Search