• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

Слоеный пирог с грибами и сметаной получается не только вкусным и невероятно ароматным, но и сытным. Благодаря тому, что рецепт состоит из покупного слоеного теста, приготовление этой выпечки не займет у вас много времени. Я же, как человек, с трудом успевающий начинать и завершать свои дела за сутки, отдаю предпочтение уже готовому слоеному тесту.

Для приготовления грибного пирога нам понадобится:

Слоеное тесто -250 г

свежие грибы (на ваш вкус) -300 г

лук репчатый -1 головка

жирная сметана (15-20 процентов) -3 ст. л.

куриное яйцо (желток)- 1 шт.

сыр твердый -100 г

черный перец молотый- 0,5 ч. л.

сушеные или свежые травы по желанию

Нарезаем и обжариваем лук на подсолнечном масле для начинки слоеного пирога. Измельчаем и обжариваем грибы  и смешиваем с обжаренным луком. Я использовала консервированные шампиньоны.  Добавляем в начинку сметану. Солим начинку по вкусу, добавляем черный перец, и специи по вашему усмотрению. Я добавила свежый укроп.

Раскатываем тесто для слоеного пирога. Выложим тесто в форму  и сформируем бортики высотой 4 сантиметра. Лишнее тесто аккуратно обрежем ножом. По всему периметру наколем тесто вилкой, чтобы оно не деформировалось во время выпекания. Формируем слоеный пирог с грибами и сыром и выкладываем начинку.

Смазываем пирог желтком. Поставьте пирог в заранее включенную духовку, выпекайте его 30-35 минут.

Ваша Маша

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram