NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

«Быстрый» пирог с грибами и сметаной – рецепт от NEWS.am STYLE

19:12, 2 октября

Слоеный пирог с грибами и сметаной получается не только вкусным и невероятно ароматным, но и сытным. Благодаря тому, что рецепт состоит из покупного слоеного теста, приготовление этой выпечки не займет у вас много времени. Я же, как человек, с трудом успевающий начинать и завершать свои дела за сутки, отдаю предпочтение уже готовому слоеному тесту.

Для приготовления грибного пирога нам понадобится:

Слоеное тесто -250 г

свежие грибы (на ваш вкус) -300 г

лук репчатый -1 головка

жирная сметана (15-20 процентов) -3 ст. л.

куриное яйцо (желток)- 1 шт.

сыр твердый -100 г

черный перец молотый- 0,5 ч. л.

сушеные или свежые травы по желанию

Нарезаем и обжариваем лук на подсолнечном масле для начинки слоеного пирога. Измельчаем и обжариваем грибы  и смешиваем с обжаренным луком. Я использовала консервированные шампиньоны.  Добавляем в начинку сметану. Солим начинку по вкусу, добавляем черный перец, и специи по вашему усмотрению. Я добавила свежый укроп.

Раскатываем тесто для слоеного пирога. Выложим тесто в форму  и сформируем бортики высотой 4 сантиметра. Лишнее тесто аккуратно обрежем ножом. По всему периметру наколем тесто вилкой, чтобы оно не деформировалось во время выпекания. Формируем слоеный пирог с грибами и сыром и выкладываем начинку.

Смазываем пирог желтком. Поставьте пирог в заранее включенную духовку, выпекайте его 30-35 минут.

 

Ваша Маша


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск