• Хапама и долма - Армянская кухня в украинском шоу Країна на смак

  В этом выпуске гостем стал повар из Армении Тигран Егиазарян…

• Новогодний армянский салат от шеф-повара Артавазда Саруханяна

  Что поставить на новогодний стол – вопрос, который волнует многих домохозяек…

• Японский ресторатор Юджи Сакурада: «Армяне очень открытые, дружелюбные, но ленивые и неорганизованные»

  Найти ресторанчик удалось с трудом из-за отсутствия вывески…

• «Я счастлив, что живу в Ереване» - Шеф-повар из ЮАР работает в Армении

  Лоренцо Флит - непревзойденный шеф-повар с необычной авторской кухней…

• Восемь пряностей, которые помогут вам похудеть

  ВАНИЛЬ – очень полезная пряность, благодаря которой любое низкокалорийное блюдо приобретает незабываемый вкус...

Это мясное блюдо с «изюминкой» порадует любителей сыра, а также тех, кто устал от банальных котлет. Для приготовления мясных шариков с сыром и картошкой в духовке вы потратите очень мало времени.

Для приготовления, понадобится:

говяжий фарш  - 0,5 кг

куриное яйцо - 1 штука

репчатый лук - 1 штука

чеснок - 2-3 зубчика

сыр - 100 грамм

картофель средний - 5-6 шт​ук

соль и перец ч/м - по вкусу

растительное масло раф. дез. - 2-3 ст.л.

​​Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Фарш смешать с яйцом, луком, чесноком.

Посолить и поперчить по вкусу.

Сыр нарезать не крупным кубиком.

Картофель отчистить, нарезать на 2-3 части, посолить и поперчить.

Можете добавить орегано. Добавить растительное масло и перемешать.

Из фарша сформировать шарики размером примерно с нарезанный картофель, в серединку положить один-два кубика сыра.

Выложить картофель и шарики в форму и запекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Как только зарумянится верх шариков, аккуратно перемешать содержимое формы для равномерного запекания.

Ваша Маша

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram