• Վարսակի և նուշի կաթը կարող են վնասել առողջությանը

  Կովի կաթից հրաժարվելը և բուսական այլընտրանքներին՝ վարսակի ու նուշի ըմպելիքներին, ինչպես նաև կոկոսի յոգուրտին անցնելը, կարող է հանգեցնել օրգանիզմում կարևոր սննդարար նյութերի պակասի։ Նման եզրահանգման են եկել բրիտանացի գիտնականները, որոնց հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են The Lancet Planetary Health ամսագրում...

• «Վիրավորանք իմ մշակույթին». Իտալացի խոհարարին ազատել են աշխատանքից՝ պիցցայի մեջ անանաս ավելացնելուց հրաժարվելու համար  

  Իտալացի խոհարար Դավիդե Տամբուրելան, որն աշխատում էր Ավստրալիայի Բրիսբեն քաղաքի La Costa ռեստորանում, կորցրել է աշխատանքը՝ պիցցայի մեջ անանաս ավելացնելուց հրաժարվելու պատճառով՝ այն անվանելով «վիրավորանք իր մշակույթին»...

• Հպում, որը ստիպում է լաց լինել. Ի՞նչ է «տխուր պտուկի համախտանիշը»

  Հանկարծակի տխրության, անհանգստության կամ նույնիսկ խորը կորստի զգացում պտուկներին դիպչելուց հետո. աշխարհի տարբեր ծայրերում մարդիկ բախվում են այս տարօրինակ երևույթին…

• Մրգերն ու բանջարեղենը 50%-ով պակաս սննդարար են, քան 1960-ականներին. գիտնականները զգուշացնում են սննդանյութերի «արտահոսման» մասին  

  Մրգերն ու բանջարեղենը կարող են զգալիորեն ավելի քիչ սննդանյութեր պարունակել, քան 60 տարի առաջ: Նոր ուսումնասիրության համաձայն՝ գյուղատնտեսական արտադրանքի մեջ մի քանի կարևոր հանքանյութերի և վիտամինների պարունակությունը նվազել է 20-50%-ով: Հետազոտողները որպես հիմնական պատճառներից մեկը նշում են հողի որակի վատթարացումը, հաղորդում է NYP-ն...

• Կարո՞ղ է, արդյոք, սխտորը օգնել գրավել կնոջը․ գիտնականներն ուսումնասիրել են սննդի ազդեցությունը ժամադրությունների վրա

  Առաջին ժամադրությունից առաջ կարևոր է ոչ միայն ընտրել գեղեցիկ հագուստ, այլև հաշվի առնել, թե ինչ եք կերել․․․

• Առանց շաքարի գազավորված ըմպելիք, թե՞ ջուր. ուսումնասիրությունը պարզել է, թե որ ըմպելիքն է ավելի արդյունավետ քաշի կորստի համար  

  Ուսումնասիրությանը մասնակցել է 18-ից 65 տարեկան 493 մարդ՝ 27-ից 35 մարմնի զանգվածի ինդեքսով: Մի խմբին օրական տրվել է մոտ 660 մլ ջուր, մինչդեռ մյուսը ստացել է նույն քանակությամբ ոչ կալորիական քաղցրացուցիչներով ըմպելիքներ: Փորձը տևել է 104 շաբաթ...

• Կանայք «կոտրում են» իրենց կողոսկրերը՝ իշամեղվի ձև ունեցող իրան ունենալու համար. նոր ծայրահեղ վիրահատությունը հարցեր է առաջացնում բժիշկների շրջանում

  Գեղեցկության ոլորտը հասել է մի կետի, որը մի ժամանակ անհնար էր համարվում. այժմ հնարավոր է փոխել ոչ միայն ճարպային հյուսվածքը, կուրծքը կամ դեմքը, այլև կողերի ձևը…

• Քիմ Քարդաշյանը տարված է «երկարակեցության պարկուճով», բայց բժիշկները տագնապ են հնչեցնում  

  «Ես փոխել եմ իմ մտածելակերպը և այժմ կենտրոնացած եմ երկարակեցության և բջջային առողջության վրա», - ասել է Skims-ի հիմնադիրը The Sunday Times-ին տված հարցազրույցում...

Կալորիաները կրճատելու համար սովորական կոլայի փոխարեն նախընտրո՞ւմ եք դիետիկը։ Նոր ավստրալական ուսումնասիրությունը պարզել է, որ նման ընտրությունը կարող է ավելի վտանգավոր լինել, քան թվում է առաջին հայացքից, գրում է NYP-ն։

Մոնաշի համալսարանի, RMIT համալսարանի և Վիկտորիայի քաղցկեղի խորհրդի գիտնականների թիմը պարզել է, որ օրական արհեստական քաղցրացուցիչով ընդամենը մեկ ըմպելիքի օգտագործումը 38%-ով մեծացնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման ռիսկը։ Համեմատության համար՝ սովորական շաքարային ըմպելիքների օգտագործումը կապված է ռիսկի 23%-ով աճի հետ։

«Սա կասկածի տակ է դնում այն տարածված կարծիքը, որ արհեստական քաղցրացուցիչներով ըմպելիքներն ավելի անվտանգ ընտրություն են»,-ասել է շաքարախտի և անոթային բժշկության մասնագետ, ուսումնասիրության հեղինակ պրոֆեսոր Բարբորա դե Կուրտենը։

Հետազոտությունը տևել է գրեթե 14 տարի և ընդգրկել է 40-ից 69 տարեկան ավելի քան 36,000 ավստրալացիների: Նույնիսկ այլ գործոնները՝ քաշը, ֆիզիկական ակտիվության մակարդակը, սննդակարգը և բժշկական պատմությունը հաշվի առնելուց հետո, դիետիկ ըմպելիքների և շաքարախտի միջև կապը մնացել է վիճակագրորեն նշանակալի:

Սա ենթադրում է, որ արհեստական քաղցրացուցիչները կարող են անմիջականորեն ազդել նյութափոխանակության վրա, և ոչ թե միայն անուղղակիորեն՝ ավելորդ քաշի միջոցով։

«Մենք սովորել ենք այն մտքին, որ եթե հրաժարվենք շաքարից, ամեն ինչ լավ կլինի։ Բայց գուցե ժամանակն է վերանայել նաև արհեստական քաղցրացուցիչների վերաբերյալ քաղաքականությունը»,-հավելել է պրոֆեսոր դը Կուրտենը։

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում