• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Ձմռան մոտենալուն պես ինչ-որ տաք եւ համեղ բանով ջերմանալ ենք ուզում: Այս թեթեւ ապուրը դուր կգա նույնիսկ նրանց, ովքեր ապուրների սիրահար չեն:

Կախասնկով ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է.

Կախասունկ - 150 գրամ

Կարտոֆիլ - 3-4 հատ

Նեխուր - 1 ճյուղ

Գազար - 1 հատ

Սոխ - 1 գլուխ

Ինչպես նաեւ մաղադանոս, սամիթ, թթվասեր, բուսական յուղ եւ սերուցքային կարագ:

Մանր քերիչով հարկավոր է գազարը քերել, խորանարդի տեսքով կտրատել սոխը, նեխուրը, մաղադանոսը, կարտոֆիլը:

Երեք լիտրանոց կաթսայում ջուրը եռացնել, ավելացնել կարտոֆիլը, մաղադանոսն ու նեխուրը: Թավայի մեջ ձեթով եւ կարագով սոխը տապակել, ավելացնել գազարը եւ շարունակել տապակել:

Սունկը մաքրել, լվանալ, մանր կտրատել, ավելացնել սոխին ու գազարին եւ 5 րոպե տապակել։ Այնուհետեւ խառնուրդն ավելացնել ապուրին, հասցնել եռման աստիճանի, 3 րոպե եփել, կրակն անջատել, թողնել փոքր-ինչ սառչի:

Մատուցելուց առաջ թթվասեր ավելացրեք:

Բարի ախորժակ

Ձեր՝ Մաշա

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում