С приближением зимы, иногда так и хочется, согреться горячим и вкусным. Этот легкий суп понравится даже тем, кто не является любителем супов.
Для приготовления супа из вешенок, понадобится:
Вешенки- 150 г
Картофель- 3-4шт картофеля
Сельдерей- один стебель
Морковь- 1шт
Лук- 1 головка
А так же, петрушка, укроп, сметана, растительное и сливочное масло.
На мелкой терке потереть морковь, мелко нарезать лук, сельдерей, петрушку, картофель – кубиками.
В трехлитровой кастрюле до кипения довести воду, положить картофель, петрушку и сельдерей.
На сковороде с двумя видами масла пассировать лук, добавить морковь, потушить до готовности.
Грибы разобрать, промыть, мелко нарезать, выложить к моркови с луком, 5 мин жарить, положить смесь в суп, довести до кипения, 3 мин проварить, выключить огонь, накрыть крышкой и дать супу с вешенками настояться перед подачей, заправить сметаной.
Ваша Маша
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
12:30, 23 апреля
Селин Дион рассказала о своей борьбе с синдромом жесткого человека11:54, 23 апреля
Канье Уэст рассказал, с какой знаменитостью он и его жена Бьянка Ценсори готовы на секс втроем11:18, 23 апреля
Яблоко от яблони: Дочь Кэтрин Зеты-Джонс встретила 21-ый день рождения в платье матери 25-летней давности10:16, 23 апреля
«Грязные танцы» Бритни Спирс09:00, 23 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 23 АПРЕЛЯ22:32, 22 апреля
Street style от Рианны: шуба с леопардовым принтом и кожаная мини-юбка21:14, 22 апреля
«Невероятное» видео общения ученого и осьминога в дикой природе19:56, 22 апреля
Амшенская группа Meluses 4 мая даст концерт в Ереване19:22, 22 апреля
Экстравагантные подарки самого богатого человека Азии своим близким и друзьям17:05, 22 апреля
Концерт «ДДТ» в Ереване - шоу европейского уровня16:25, 22 апреля
В Нью-Йорке на знаменитой Таймс-сквер появится огромный хот-дог длиной почти 20 м15:33, 22 апреля
Гиперкар Pagani стоимостью $2,5 миллиона проезжает по затопленным улицам Дубая