С приближением зимы, иногда так и хочется, согреться горячим и вкусным. Этот легкий суп понравится даже тем, кто не является любителем супов.
Для приготовления супа из вешенок, понадобится:
Вешенки- 150 г
Картофель- 3-4шт картофеля
Сельдерей- один стебель
Морковь- 1шт
Лук- 1 головка
А так же, петрушка, укроп, сметана, растительное и сливочное масло.
На мелкой терке потереть морковь, мелко нарезать лук, сельдерей, петрушку, картофель – кубиками.
В трехлитровой кастрюле до кипения довести воду, положить картофель, петрушку и сельдерей.
На сковороде с двумя видами масла пассировать лук, добавить морковь, потушить до готовности.
Грибы разобрать, промыть, мелко нарезать, выложить к моркови с луком, 5 мин жарить, положить смесь в суп, довести до кипения, 3 мин проварить, выключить огонь, накрыть крышкой и дать супу с вешенками настояться перед подачей, заправить сметаной.
Ваша Маша
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
14:04, 28 мая
СМИ сообщили о рецидиве рака груди у Лаймы Вайкуле13:06, 28 мая
Плюс-сайз-модель Эшли Грэм вернулась на подиум после родов12:09, 28 мая
Как выглядит гардероб Ким Кардашьян, в котором хранится более 30 тысяч вещей11:13, 28 мая
Дочь Тимати начала сниматься в кино10:14, 28 мая
Четвертый юрист за год: с Канье Уэстом отказался работать очередной адвокад09:00, 28 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 28 МАЯ23:12, 27 мая
Дженнифер Энистон рассказала о помощи психолога после развода с Брэдом Питтом22:11, 27 мая
Меган Маркл оказалась в центре скандала из-за стрельбы в Техасе21:12, 27 мая
Десять правил решения конфликтов20:18, 27 мая
Джоди Фостер исполнит главную роль в четвертом сезоне «Настоящего детектива»19:12, 27 мая
Стало известно о тайном романе Джонни Деппа с россиянкой18:01, 27 мая
Сразу трое мужчин обвинили Кевина Спейси в домогательствах