С приближением зимы, иногда так и хочется, согреться горячим и вкусным. Этот легкий суп понравится даже тем, кто не является любителем супов.
Для приготовления супа из вешенок, понадобится:
Вешенки- 150 г
Картофель- 3-4шт картофеля
Сельдерей- один стебель
Морковь- 1шт
Лук- 1 головка
А так же, петрушка, укроп, сметана, растительное и сливочное масло.
На мелкой терке потереть морковь, мелко нарезать лук, сельдерей, петрушку, картофель – кубиками.
В трехлитровой кастрюле до кипения довести воду, положить картофель, петрушку и сельдерей.
На сковороде с двумя видами масла пассировать лук, добавить морковь, потушить до готовности.
Грибы разобрать, промыть, мелко нарезать, выложить к моркови с луком, 5 мин жарить, положить смесь в суп, довести до кипения, 3 мин проварить, выключить огонь, накрыть крышкой и дать супу с вешенками настояться перед подачей, заправить сметаной.
Ваша Маша
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
09:00, 2 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 2 МАЯ23:05, 1 мая
Инстасамка заявила о проблемах со здоровьем после филлеров: «Мешает мне дышать»20:40, 1 мая
Новые грани ИИ: «Калькулятор смерти» с пугающей точностью предсказывает, сколько вам осталось жить19:19, 1 мая
Wine Story. Винные тренды 2024 года: что будут пить любители вина?16:12, 1 мая
Franck Muller и S.T. Dupont представили зажигалку Master Lighter15:27, 1 мая
Ирина Шейк разделась для рекламной кампании Marc Jacobs13:16, 1 мая
Том Круз «польщен» тем, что Ирина Шейк заинтересована в нем, но эта миссия невыполнима12:22, 1 мая
«Индийский свадебный макияж» - новый тренд в Tiktok и Instagram: Гоар Авестисян представила свой вариант11:57, 1 мая
Дита фон Тиз доказывает, что время над ней не властно11:10, 1 мая
Элизабет Херли продемонстрировала свою бросающую вызов возрасту фигуру10:13, 1 мая
Ким Кардашьян предстала в новом необычном образе09:00, 1 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 1 МАЯ