• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

«Луковый суп» считается традиционным французским блюдом. Как правильно готовят этот необычный суп? 

На два литра мясного (или овощного) бульона нам понадобятся 6 больших луковиц, соль, черный молотый перец, зелень любая (какую вы больше любите), батон для гренок, сливочное масло. 

С лука счищаем шелуху и нарезаем его мелкими кубиками. В сковороде растапливаем масло и выкладываем весь порезанный лук. На медленном огне тушим его. Не забываем немного посолить и поперчить. Когда лук начнёт золотиться, добавляем в сковороду немного готового бульона (он должен быть горячим). И тушим лук ещё минут 5. Затем в кастрюлю с бульоном высыпаем весь тушеный лук. Суп солим по вкусу, перчим. Варим минут 10. В самом конце добавляем мелко порезанную зелень и выключаем огонь. К луковому супу традиционно подаются гренки. Их можно сделать в тостере, либо в духовке. На каждый кусочек румяного хлеба выкладывается ломтик твердого сыра.

Источник – Rezepti.ru

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram