Для тысяч армян, которые переселились в Аргентину, комфортная еда и община стали ключом к поддержанию культурных традиций.
Для большой волны иммигрантов, прибывающих в Аргентину в 1911- 1953 годы, величественное здание на набережной было местом, где можно было временно проживать, попутно решая вопросы трудоустройства и размещения. Большинство из этих иммигрантов прибыли из Испании или Италии в поиске лучшей жизни во времена экономической депрессии и беспорядков в их странах. Но двери Аргентины были также открыты в том числе для армян, спасающихся от массовых убийств в Османской империи.
91-летняя Люси Баласанян - Дергарабетян была одной из 10000 армян, которые поселились в Буэнос-Айресе в начале двадцатого века. Родители Люси первоначально высадились в Монтевидео (Уругвай).
Но молодая пара очень хотела попасть в Буэнос-Айрес, где, как они слышали, уже формировалась армянская община. Они договорились о въезде в Аргентину тайно на рыбацкой лодке из 12 человек.
Этот водный транспорт стал символичным для семьи Дергарабетян, одно из любимых блюд которой- манты, или мясные равиоли в форме маленьких лодочек. Их варят в густом бульоне и подают с чесночным мацони.
Смотрим красочный материал BBC по этой ссылке.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:22, 26 апреля
Самые дорогие платья, которые ушли с молотка за рекордные суммы22:34, 26 апреля
Измена во сне: Что означают сны о неверности?21:16, 26 апреля
Burj Al Arab и Atlantis, The Palm названы самыми инстаграмными отелями в мире20:15, 26 апреля
Золотые карманные часы, извлеченные c тела самого богатого пассажира на «Титанике», выставлены на торги19:23, 26 апреля
Новая ручка Montegrappa посвящена Франкенштейну16:21, 26 апреля
В Музее секса Майами открылась выставка Desire Machines Хадзиме Сораямы15:19, 26 апреля
Супермодель Жизель Бюндхен расплакалась в ходе разговора с полицией14:11, 26 апреля
Джимми Киммел высмеял планы Канье Уэста запустить порно-платформу13:31, 26 апреля
Бывшая подруга Канье Уэста Джулия Фокс призналась, что роман с рэпером оставил у нее во рту «кислое послевкусие»12:20, 26 апреля
Кайли Дженнер не беременна от Тимоти Шаламе, несмотря на слухи в соцсетях11:16, 26 апреля
Сальма Хайек поделилась серией ретроспективных фотографий со своей свадьбы с Франсуа-Анри Пино10:18, 26 апреля
Ким Кардашьян призналась, что не смотрела «Американскую историю ужасов» со своим участием