Երբևէ ասե՞լ եք «Ես քեզ սիրում եմ»՝ իրականում այդպես չզգալով
«The Last Breath». Սևան Շահմիրյանը հանդիսատեսին է ներկայացնում իր երաժշտական աշխարհը
Լողազգեստով լուսանկարներ. ազատ ինքնարտահայտո՞ւմ, թե՞ չափի զգացում
Կարմիր խնձորը… Արդյո՞ք այն դեռ ակտուալ է
Տղամարդիկ ուժեղ չեն. դերասանուհի Մարի Գրիգորյան
Մեկնարկեց «Ոսկե ծիրան» Երևանի 23-րդ միջազգային կինոփառատոնը
Արսեն Ալբարյան․ բեմի լույսերի տակ՝ զգացմունքների, ընտրությունների ու անկեղծության մասին
Հրաժեշտ Արտիստին. Արտաշես Ալեքսանյանի հոգեհանգիստը՝ Կոնդի Սուրբ Հովհաննես եկեղեցում
Դերասան լինելու որոշումն եմ կայացրել՝ չնայած բոլորի դեմ կարծիքին. Հովհաննես Դիշչյան
Վահե Վայան. Ինչքան մարդիկ շատ են իմանում մարդու մասին, այնքան բարդ է դառնում ապրելը
Նիկոս Վերտիսը «ԱԿՎԱ ԲԻԼԴԻՆԳՍ» ընկերության հրավերով արդեն 3-րդ անգամ ելույթ կունենա Հայաստանում
Մալյան թատրոնի դերասանները՝ Թումանյանի «Հեքիաթներ» ներկայացման զվարճալի դեպքերի մասին
Մի երեկո Նեմրայի հետ․ զրույցներ և պատմություններ, որոնք մնում են երաժշտությունից հետո
Մեկ բաժակ ավել՝ հյուրի համար․ սուրճ, արվեստ և Գյումրվա ժպիտը «Վառեմ-Մարեմ»-ում
«Վառեմ-Մարեմ». Գյումրու ստեղծարար ոգին՝ արվեստի և հիշողությունների հանդիպման վայրում
Ինչպե՞ս եք վերաբերվում լողազգեստով լուսանկարներին
Վերջին զանգ․ արցունք, ծիծաղ ու հրաժեշտ մանկությանը
Ժամանակից շուտ մի՛ մեծացեք․ խորհուրդներ երիտասարդներին
«Ալկալային դիետայի» վերադարձը. արդյո՞ք այն իսկապես աշխատում է
Ալկալային սննդակարգը մի ժամանակ շատ մոդայիկ էր, հիմա գիտնականները կրկին խոսում են դրա օգտակարության մասին, բայց գիտական մոտեցմամբ։
2013 թվականին ալկալային դիետան համաշխարհային ճանաչում ձեռք բերեց Վիկտորիա Բեքհեմի մեկ թվիթից հետո։ «Ես սիրում եմ այս առողջ սննդակարգի մասին խոհարարական գիրքը»,-գրել էր նա՝ կցելով Honestly Healthy բաղադրատոմսերի հավաքածուի լուսանկարը։ Գիրքը շուտով դարձավ բեսթսելլեր, որին հաջորդեց շարունակությունը։
Դիետայի էությունն այն էր, որ սնունդը բաժանվեր «թթվային» և «հիմնային» մասերի։ Ենթադրվում էր, որ միսը, կաթնամթերքը, ձուն, ալկոհոլը և վերամշակված սնունդը առաջացնում են մարմնի «թթվայնացում», խաթարում են արյան թթվահիմնային հավասարակշռությունը և առաջացնում հոգնածություն, ցավ, անքնություն և նույնիսկ լուրջ հիվանդություններ՝ օստեոպորոզից մինչև քաղցկեղ։
Ասում էին, որ ալկալային սննդամթերքները՝ թարմ մրգերը, բանջարեղենը, ընկույզը և ամբողջական հացահատիկները, վերականգնում են pH հավասարակշռությունը, բարելավում առողջությունը և դանդաղեցնում ծերացումը։ Այս մոտեցման երկրպագուների թվում էին Գվինեթ Փելթրոուն, Ջենիֆեր Էնիսթոնը և Էլ Մաքֆերսոնը։
Սակայն մասնագետները արագորեն հերքեցին դիետայի հիմքում ընկած տեսությունները՝ բացատրելով, որ դիետան գործնականում ոչ մի ազդեցություն չունի արյան pH-ի վրա, և որ օգուտները գալիս են պարզապես վերամշակված սննդի, շաքարի և կոֆեինի օգտագործումը դադարեցնելուց։
2017 թվականին դիետայի հեղինակ՝ բնաթերապևտ Ռոբերտ Յանգը, դատապարտվեց ազատազրկման՝ անօրինական բժշկական գործունեության և խարդախության համար. նա քաղցկեղով հիվանդներին բուժել է սոդայի ներարկումներով։
Սակայն այսօր, ավելի քան մեկ տասնամյակ անց, սննդակարգը կրկին ուշադրության կենտրոնում է՝ այս անգամ գիտական հիմնավորմամբ։ Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ այսպես կոչված պոտենցիալ երիկամային թթվային ծանրաբեռնվածությունը (PRAL) իսկապես կարող է ազդել առողջության վրա։
PRAL-ը հաշվարկում է, թե որքան թթու են երիկամները ստիպված արտազատել սնունդը մարսելուց հետո։ Մրգերը, բանջարեղենը և լոբազգիները ցածր թթվային բեռ ունեն, մինչդեռ միսը, կաթնամթերքը և մաքրված ածխաջրերը՝ բարձր թթվային։ Հետազոտողները կարծում են, որ քրոնիկ հիվանդության հետ կապված է թթվային ենթամթերքների կուտակումը, այլ ոչ թե արյան pH-ի փոփոխությունները։
Վերջին ուսումնասիրությունը՝ մինուս 6 կգ 4 ամսում
Դոկտոր Հանա Կահլեովայի (Վաշինգտոն) գլխավորությամբ Յուտայի և Ջորջ Վաշինգտոնի համալսարանների հետ համատեղ անցկացված նոր ուսումնասիրությունը համեմատել է ալկալային, ցածր յուղայնությամբ վեգանական սննդակարգի և միջերկրածովյան սննդակարգի ազդեցությունը։
62 ավելորդ քաշ ունեցող մասնակիցներ հետևել են յուրաքանչյուր դիետային 4 ամիս՝ առանց կալորիական սահմանափակումների։
Արդյունքում՝ վեգանական սննդակարգի դեպքում մասնակիցները կորցրել են միջինը 6 կգ, մինչդեռ միջերկրածովյան սննդակարգի դեպքում նրանք ընդհանրապես չեն նիհարել։ Բացի այդ, նրանք ունեցել են արյան ճնշման նվազում, ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարելավում և արյան մեջ լիպիդների մակարդակի բարելավում։
Դոկտոր Կահլեովան պնդում է, որ որքան շատ «ալկալային» սնունդ եք ուտում, այնքան քիչ սթրեսի հորմոններ ունեք (մասնավորապես՝ կորտիզոլ), և այնքան ավելի հեշտ է քաշ կորցնելը։ Նրա խոսքով՝ բարձր թթվային սնունդը ստիպում է օրգանիզմին ավելի շատ կորտիզոլ արտադրել, ինչը կարող է ճարպակալման պատճառ դառնալ, հատկապես որովայնի շրջանում։
Սկեպտիկներ և ռիսկեր
Սուրեյի համալսարանի սննդաբանության պրոֆեսոր, դոկտոր Սյուզան Լանհամ-Նյուն կարծում է, որ դիետայի հաջողությունը կարող է պարզապես պայմանավորված լինել սպառվող կալորիաների քանակի կրճատմամբ: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ կալորիականության ընդունման ճշգրտումից հետո, թթվային բեռի նվազեցումը դրական ազդեցություն ունեցավ:
Սան Պաուլոյի համալսարանի 2017 թվականի ուսումնասիրությունը կապել է բարձր թթվային բեռը բորբոքման և երիկամների վնասվածքի հետ։ Եվ նոր հոդված «Միջազգային սրտաբանության հանդեսում»՝ անոթային պատերի հաստացման և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի մասին։
Բացի այդ, թթվային սննդի ավելցուկը մեծացնում է օստեոպորոզի առաջացման ռիսկը։
Այնուամենայնիվ, մասնագետները զգուշացնում են, որ լիովին վեգան սննդակարգը կարող է հանգեցնել սննդանյութերի, մասնավորապես՝ սպիտակուցի և վիտամին B12-ի պակասի։ Սննդաբան Գրեյս Քինգսվելի խոսքով՝ կարևոր է ոչ միայն բացառել մսի և կաթնամթերքի օգտագործումը, այլև ուշադիր հետևել սննդակարգի ամբողջականությանը։
Ալկալային սննդակարգը վերադառնում է, բայց հիմա ոչ թե որպես 2010-ականների «դետոքս», այլ որպես գիտականորեն ապացուցված մոտեցման մաս։
Խնդիրը բոլոր «թթվային» սննդամթերքներից հրաժարվելը չէ, այլ բուսական սննդամթերքի համամասնությունը մեծացնելը և մարմնի վրա բեռը նվազեցնելը։ Նույնիսկ ավելի ալկալային սննդակարգի փոքր անցումը կարող է նշանակալի արդյունքների բերել, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է ավելորդ քաշի, շաքարախտի և քրոնիկ բորբոքման դեմ պայքարին։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
- Կանանց 80%-ը սխալ չափսի կրծկալ է ընտրում. Ահա, թե ինչպես դա կարող է վնասել ձեր կրծքին և մեջքին Երկար օրվանից հետո կրծկալը հանելը կյանքի փոքր հաճույքներից մեկն է․․․
- Քնի անսպասելի թշնամի. ո՞ր սննդամթերքներն են առաջացնում անքնություն և սարսափելի մղձավանջներ Քնելուց առաջ հանգստանալու համար մեկ բաժակ տաք կաթ խմելը կարող է լինել անքնության հիմնական պատճառը․․․
- Լուսանկարը՝ որպես թերապիա․ Ինչպես է մեկ կադրը վեր հանում մարդու ներքին զգացողություններն ու ի՞նչն է դառնում կնոջ ցածր ինքնագնահատականի պատճառը Օգոստոսի 19-ը նշվում է որպես Լուսանկարչության միջազգային օր...
- «Առանց մանիկյուրի» մանիկյուր. «Մերկ» եղունգների միտումը պարզվում է՝ այնքան էլ պարզ չէ, որքան թվում է Պայծառ գույներն ու բարդ նախշերը անցյալում են. կարճ, (թվացյալ) բնական եղունգների դարաշրջանը նորաձևության աշխարհում է․․․
- Սուրճի իդեալական քանակը՝ ըստ տարիքի. ինչու 50-ից բարձր տարիքում ավելի շատ պետք է սուրճ խմել, քան 20 տարեկանում Սուրճը վաղուց ի վեր ավելին է, քան պարզապես առավոտյան արթնանալու, քնի պակասի դեմ պայքարելու և կենտրոնացումը բարելավելու միջոց․․․
-
23:01, 18 սեպտեմբերի
Ֆորմուլա 1-ի լեգենդի դուստրը սկանդալի մեջ է հայտնվել պիտ-լեյնում՝ սպիտակ զգեստի պատճառով -
22:19, 18 սեպտեմբերի
«Բերանների ոչ ագրեսիվ շփում». Օքսֆորդի գիտնականները բացատրել են, թե ինչ է համբույրը -
21:30, 18 սեպտեմբերի
Գեղեցկություն՝ անակնկալով. գիտնականները երկարացված թարթիչների տակ մանրադիտակային տզեր են հայտնաբերել -
20:21, 18 սեպտեմբերի
Ավստրիացի միլիոնատերը վարձել է Բեզոսի նմանակին և իրական հատուկ ջոկատայինների նշանակել նրան հսկելու համար. կորպորատիվ կատակը վերածվել է սկանդալի -
19:33, 18 սեպտեմբերի
1 միլիարդ դոլարը այլևս բավարար չէ. Թեյլոր Սվիֆթը, Քիմ Քարդաշյանը և Օփրա Ուինֆրին «չափազանց աղքատ» են Forbes 400-ի համար -
16:22, 18 սեպտեմբերի
«Ես նույնիսկ մանրակրկիտ լվացի հետույքս». Մանհեթենի բնակչին աշխատանքից ազատել են 2.5 ժամ անց՝ «հիգիենայի խնդիրների» պատճառով -
15:36, 18 սեպտեմբերի
Adidas-ը Նյու Յորքի սիրելի աղանդերը վերածում է սպորտային կոշիկների. Samba-ն ստանում է կանոլիից ոգեշնչված դիզայն -
15:11, 18 սեպտեմբերի
Անջելինա Ջոլիի տասը տարի թաքցրած ցավը. դերասանուհին իր անձնական դրաման վերածել է նոր ֆիլմի -
14:37, 18 սեպտեմբերի
Շերոն Սթոունը խոստովանել է, որ «Հիմնական բնազդ» ֆիլմի պաշտամունքային տեսարանը դեռևս ստիպում է մարդկանց «վախենալ» իրենից -
14:14, 18 սեպտեմբերի
44 մլն դիտում և հարյուր հազարավոր երկրպագուներ. բիրմինգհեմցի զույգի սովորական ընթրիքը մեծ աղմուկ է բարձրացրել սոցցանցերում -
14:02, 18 սեպտեմբերի
Կամո Սեյրանյանը սկսում է իր խոհարարական հաղորդումը՝ «Համ ու Դամ» -
13:28, 18 սեպտեմբերի
«Նույնիսկ աղքատները դա չեն ուտում». արքայադուստր Աննային ծաղրել են իր «զզվելի» պահածոյացված մթերքների և սառեցված կարկանդակների ճաշացանկի համար
All materials
@NEWSam_STYLE
@NEWSam_STYLE
- Archive