Несмотря на то, что в основном этот салат состоит из огурцов и специй, хочется отдать дань уважения мяте, чей вкус и аромат придает особую пикантность этому простому салату. Греческий миф рассказывает нам печальную историю происхождения растения, известного под названием мята. У бога подземного мира Аида была возлюбленная нимфа по имени Мента. Ревнивая Персефона, узнав о любви своего супруга к нимфе, разорвала свою соперницу. Из капель ее крови выросло душистое растение – мята. Говорят также, что это Аид превратил нимфу в это растение.
Родиной мяты считается Средиземноморье. Сейчас ее можно встретить в любом регионе с теплым климатом. И в каждом из них может быть свой оригинальный вид. В мире существует около 25 видов и 100 подвидов этого растения.
Итак, для приготовления салата, необходимы:
4 огурца
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сухой мяты
1 ч.л. натурального уксуса
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу
Огурцы нарезаем тонко, по диагонали.
Измельчаем чеснок и добавляем к огурцам. Добавляем измельченную сушеную маяту, а также уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Не рекомендую добавлять в салат свежую мяту, так как у нее совершенно другой вкус, чем у сушенной.
Ваша Маша
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
21:30, 26 марта
Аудиофилия по-домашнему: как собрать высококлассную аудиосистему дома и не пожалеть об этом20:54, 26 марта
«Крид 3»: Схватка двух антагонистов - это не просто бокс19:21, 26 марта
Малым многое: интервью с кинорежиссером Давидом Сафаряном18:46, 26 марта
Путешествие на остров Формоза14:34, 26 марта
Канье Уэст вернулся в Instagram и заявил, что «снова полюбил евреев»09:00, 26 марта
Гороскоп на неделю: что ожидает знаки зодиака с 27 марта по 2 апреля20:31, 25 марта
Советы психолога: Как понравиться мужчине своей мечты18:44, 25 марта
Wine Story: Артур Саркисян -У вин, как и у женщин, есть типажи16:25, 25 марта
Виш-лист: Фактурные кольца, минималистичные серьги и толстые браслеты от армянских брендов14:10, 25 марта
Мода и технологии: армянские разработки, которые необходимо скачать уже сейчас09:00, 25 марта
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 25 МАРТА23:20, 24 марта
Тайный секс-клуб для элиты Голливуда и не только: Членство обойдется в $1 млн