Несмотря на то, что в основном этот салат состоит из огурцов и специй, хочется отдать дань уважения мяте, чей вкус и аромат придает особую пикантность этому простому салату. Греческий миф рассказывает нам печальную историю происхождения растения, известного под названием мята. У бога подземного мира Аида была возлюбленная нимфа по имени Мента. Ревнивая Персефона, узнав о любви своего супруга к нимфе, разорвала свою соперницу. Из капель ее крови выросло душистое растение – мята. Говорят также, что это Аид превратил нимфу в это растение.
Родиной мяты считается Средиземноморье. Сейчас ее можно встретить в любом регионе с теплым климатом. И в каждом из них может быть свой оригинальный вид. В мире существует около 25 видов и 100 подвидов этого растения.
Итак, для приготовления салата, необходимы:
4 огурца
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сухой мяты
1 ч.л. натурального уксуса
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу
Огурцы нарезаем тонко, по диагонали.
Измельчаем чеснок и добавляем к огурцам. Добавляем измельченную сушеную маяту, а также уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Не рекомендую добавлять в салат свежую мяту, так как у нее совершенно другой вкус, чем у сушенной.
Ваша Маша
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:11, 28 мая
«Позор!»: как Меган Маркл отреагировала на инсульт своего отца?21:12, 28 мая
Если у нее есть эти десять качеств, никогда не отпускай ее20:01, 28 мая
«Топ Ган: Мэверик» за один день проката собрал $51 млн19:08, 28 мая
Диета четырех дней18:04, 28 мая
Причины появления ранних морщин17:07, 28 мая
Харви Вайнштейн может подать в суд из-за своей «автобиографии», написанной сокамерниками16:03, 28 мая
Принцесса Монако Шарлен впервые прокомментировала слухи о разводе15:11, 28 мая
Охранников Елизаветы II арестовали с подозрением в торговле запрещенными веществами14:04, 28 мая
СМИ сообщили о рецидиве рака груди у Лаймы Вайкуле13:06, 28 мая
Плюс-сайз-модель Эшли Грэм вернулась на подиум после родов12:09, 28 мая
Как выглядит гардероб Ким Кардашьян, в котором хранится более 30 тысяч вещей11:13, 28 мая
Дочь Тимати начала сниматься в кино