Несмотря на то, что в основном этот салат состоит из огурцов и специй, хочется отдать дань уважения мяте, чей вкус и аромат придает особую пикантность этому простому салату. Греческий миф рассказывает нам печальную историю происхождения растения, известного под названием мята. У бога подземного мира Аида была возлюбленная нимфа по имени Мента. Ревнивая Персефона, узнав о любви своего супруга к нимфе, разорвала свою соперницу. Из капель ее крови выросло душистое растение – мята. Говорят также, что это Аид превратил нимфу в это растение.
Родиной мяты считается Средиземноморье. Сейчас ее можно встретить в любом регионе с теплым климатом. И в каждом из них может быть свой оригинальный вид. В мире существует около 25 видов и 100 подвидов этого растения.
Итак, для приготовления салата, необходимы:
4 огурца
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сухой мяты
1 ч.л. натурального уксуса
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу
Огурцы нарезаем тонко, по диагонали.
Измельчаем чеснок и добавляем к огурцам. Добавляем измельченную сушеную маяту, а также уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Не рекомендую добавлять в салат свежую мяту, так как у нее совершенно другой вкус, чем у сушенной.
Ваша Маша
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
14:42, 25 сентября
Софи Лорен госпитализирована13:40, 25 сентября
Французский рэпер MHD приговорен к 12 годам за убийство11:41, 25 сентября
Крис Бохджалян: Как и в 1915 году, мир ничего не сделал для армян, пока не стало слишком поздно09:00, 25 сентября
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 25 СЕНТЯБРЯ16:30, 24 сентября
Актер Тахар Рахим проделал невероятную работу, чтобы быть максимально похожим на Шарля Азнавура15:05, 24 сентября
Известна причина смерти звезды сериала «Эйфория», 25-летнего Ангуса Клауда14:48, 24 сентября
Симон Абкарян: Задача Азербайджана не завоевать Армению, а уничтожить ее14:20, 24 сентября
Американский журналист Вик Герами: Мировые «лидеры» создали в лице Алиева монстра и отправили армян на бойню13:11, 24 сентября
Легендарный британский актер Майкл Кейн уходит из большого кино12:07, 24 сентября
Американский рэпер Marc2Ray: 1915-2023. Отрицание геноцида означает продолжение геноцида09:00, 24 сентября
Гороскоп на неделю: что ожидает знаки зодиака с 25 сентября по 1 октября09:00, 23 сентября
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 23 СЕНТЯБРЯ