• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Տանը բոլորս էլ փորձել ենք պիցցա պատրաստել, բայց սրճարաններում մատուցվող արդյունքին, երբ պանիրն ու պիցցայի մյուս բաղադրիչներն, ասես, միաձուլված լինեն, քչերն են կարողանում հասնել. պիցցան համտեսելիս վրայի երշիկը միշտ ցած է սահում :)))

Իսկ NEWS.am STYLE-ը գտել է լուծումը: Ստորեւ ներկայացված տեսանյութում մենք քայլ առ քայլ ցույց ենք տալիս, թե ինչպես «կպչուն» պիցցա ստանալ: Իսկ գաղտնիքը հետեւյալում է. երշիկը կտրատելու փոխարեն պարզապես այն անց ենք կացնում մանր անցքերով քերիչով: Այս տարբերակը թույլ է տալիս երշիկին «հալվել» ու տարածվել խմորի ամբողջ մակերեսով:

Եվս մեկ հնարք. որպեսզի պիցցայի բաղադրիչները՝ լինի երշիկ, թե սունկ համ այլ բան, ամուր կպչեն խմորին, նախքան դրանք խմորի վրա լցնելը, խմորը պատեք քերած պանրով: Ավելացրեք մյուս բաղադրիչներն ու ամենավերին շերտին եւս պանիր լցրեք:

Դե, ինչ, բարի ախորժա՜կ :)

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում