«3 նամակ Բելլայից». նոր հեռուստասերիալ սիրային պատմության եւ անարդարության մասին (BACKSTAGE)

ՀԱՐՑՈՒՄ. քաղաքացիները՝ «Եվրատեսիլ»–ում Brunette-ի մասնակցության մասին

«Չես խաբի մարդկանց, երբ քո աչքերը մեկի համար փայլում են». Մհեր Բաղդասարյանը իր զգացմունքների մասին և ոչ միայն

«Հայ երգիչ»-ի հաղթող Սաթենիկ Սահակյանը և Նաիրա Գյուրջինյանը խոսել են նախագծի մանրամասներից

Դերասան Վարդան Քոչարյանը` 2023-ի իր երազանքների ու նպատակների մասին

«2023-ին պատրաստվում ենք օրինականացնել մեր հարաբերությունները». Գևորգ և Քրիստինա

«Ծնողներիս մահից հետո Ամանորն ինձ համար տխուր է անցնում». Դիանա Տոռես

Որոնք են 2023 թվականի նորաձև սանրվածքներն ու երանգները. խորհուրդներ վարսահարդարներ Բարիս Միքայելյանից ու Նարեկ Արմենյանից

Դալիթայի ամանորյա շնորհավորանքը

Գրիգոր Կյոկչյանը` դեկտեմբերի 5-ին կայանալիք միջոցառման մանրամասների ու Նարեի տրամադրվածության մասին

Ջեքսոնի, Լոպեսի, Բեյոնսեի հետ աշխատած հայտնի դիզայներ Ջեյկոբ Մեյերի շքեղ ցուցադրությունը Երեւանում

«Բլբուլյաններ 3». 3 անգամ ավելի ծիծաղելի սիթքոմը մեկնարկում է

#Backstage. Ինչպես են ընթանում «Արտակարգ Արտակ» նոր հումորային սիթքոմի նկարահանումները

Օֆին խոսել է երեւանյան այցի, հոր մահվան մասին եւ նկարահանվել News.am Style-ի ֆոտոշարքում

ՇոկTok. «Թատերականի ժողովուրդն ինձ ընդհանրապես չի սիրում». Դիանա Մխիթարյան

ՇոկTok. «Ես ու եղբայրս այնպես ենք արել, որ ոչ մայրս միայնակ լինի, ոչ` տատիկս». Գևորգ Մկրտչյան

«Ոսկե ծիրան» 19-րդ միջազգային կինոփառատոնի պաշտոնական բացումն ու կարմիր գորգը

Դեն Բիլզերյանը Երեւանում է․ Պոկերի արքան հանդիպել է երկրպագուներին ու ներկայացրել իր գիրքը

Ինչպես են թեյ ըմպում աշխարհի տարբեր երկրներում

12:44, 2 փետրվարի

Չնայած թեյի հայտնագործողները չինացիներն են, սակայն այս ընպելիքն ավելի շատ չեն սիրում, որքան անգլիացիները։ Անգլիան իր կարեւոր ներդրումն ունի թեյի այսչափ հայտնիության գործում։

Առաջին հերթին սեւ թեյի եւ բերգամոտի յուղի համադրությունը, որը մենք սովոր ենք անվանել Էրլ Գրեյ, ստեղծվել է 1830թ․-ին՝ բրիտանացի կոմս Գրեյի կողմից։ Երկրորդ, ոչ թունդ թեյ թեթեւ ուտեստով ըմպելու ավանդույթը ընդունված է իրականացել 16։00-ին, իսկ ահա թունդ թեյ ըմպում են 17։00-ից – 19։00-ն։ Այս ավանդույթը կրկին դուրս է եկել այս երկրից։

Եթե բաց վարդագույնը Հնդկաստանի այցեքարտն է, ապա թրմված թեյի բույրը կարելի է անվանել նրա բուրմունքը։ Հնդկաստանի բոլոր քաղաքների տներում գոյություն ունի «թեյի սպասավոր», որն ավանդույթների համաձայն թեյ է պատրաստում։ Սովորական սեւ թեյը, որը եփում են կաթով, շաքարավազով կամ մեղրով համեմվում է դարչինով, կոճապղպեղով, անիսով, պղպեղով, մշկընկույզով եւ մեխակով։

Ով գոնե մեկ անգամ եղել է Մորոկկոյում, չի կարող չհիշել բուրումնավետ, տաք, անանուխով պատրաստված, անպայման քաղցր թեյով նրանց ընդունելությունը։ Իսկ հենց ըմպելիքը՝ չինական կանաչ թեյի ու մանրացված անանուխի խառնուրդ է:

Չինաստանում թեյը ոչ միայն ավանդական ըմպելիք է, այլեւ հիանալի բիզնես։ Յուրաքանչյուրն է թեյ ըմպում՝ ամենափոքրից ամենամեծը։ Այդուհանդերձ թեյի արժեքը մի քանի ցենտից հասնում է մինչեւ 35 000 դոլար, սա այն դեպքում, երբ դուք հանդիսանում եք Դա Հուն Պաոթեյի սիրահար եւ կարողանում եք գնահատել։ Այն համարվում է աշխարհի ամենալավ թեյը։  Չինաստանում թել ընպում են ողջ օրվա ընթացքում, սովորաբար ուտելիս։ Այս երկրում մարդիկ ոչ միայն թեյն է հատուկ ծիսակարգ, այլեւ այն սպասքը, որով մատուցվում է ընպելիքը։ Շատ հաճախ մարդիկ մրցում են ամենալավ սպասքի համար։

Ռուսները սովոր են ցրտաշունչ ձմռան, այդ իսկ պատճառով նրանք ջերմանում են տաք թեյ ըմպելով։ Տարածաշրջանում թեյ ըմպելու ամենավառ առանձնահատկությունը՝ ինքնաեռն է։ Չնայած այն այժմ դժվարությամբ կարելի է գտնել ավանդապահ ընտանիքներում։ Այն փոխարինվել էլեկտրական թեյնիկով։ Սակայն թեյը շաքարով, մեղրով կամ տնական մուրաբայով ըմպելու ավանդույթը դեռ պահպանվում է։


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում





  • Այս թեմայով



@NEWSam_STYLE

  • Արխիվ
Որոնել
  • Հարցում
Հայաստանի ամենահայտնի տղամարդը
Նիկոլ Փաշինյան
Սերժ Թանկյան
Մկրտիչ Արզումանյան
Հայկ Մարության