• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

Если вы любите баклажаны, но не хотите тратиться на них в зимний период, то этот рецепт из сушеных баклажан вам точно придется по вкусу.

Для приготовления салата, понадобится:

Сушенные баклажаны- 100 грамм,

Лук- 1шт,

Чеснок- 1 долька, 

Сметана- 2-3 столовые ложки,

Хмели-сунели, черный молотый перец и соль по вкусу.

Сухие баклажаны заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15, эту процедуру повторяем несколько раз, пока вода не станет светлее.

Мелко нарезанный лук жарим на растительном масле, затем добавляем чеснок. Добавляем баклажаны, перемешиваем и тушим до готовности на медленном огне.

Затем добавляем соль, хмели- сунели, черный перец, зелень и сметану, быстро перемешиваем и оставляем еще на несколько минут тушиться, пока сметана не поменяет цвет на желтоватый.

Приятного аппетита!

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram