Франция планирует потратить миллионы евро на переработку вина в технический спирт для фармацевтических и косметических препаратов, чтобы слить огромные излишки, сообщает The Local.
Франция, второй по величине производитель вина в мире после Италии, давно известна как нация любителей вина. Но производители в юго-западном регионе Бордо говорят, что перепроизводство и падение внутреннего потребления более доступных брендов переполнили погреба, и хранить урожай следующего сезона негде.
Министерство сельского хозяйства заявило выделит до 160 миллионов евро на перегонку напитка в технический спирт.
Винодел из Бордо Дидье Кузини считает, что этой суммы хватит только на то, чтобы помочь малому бизнесу всего на пару месяцев при распространении по отрасли по всей стране. У нас «залежей в подвалах на 24 месяца», — сказал он.
Сельскохозяйственные союзы в регионе Бордо, которые устроили несколько акций протеста, и требуют компенсации в обмен на выкорчевывание части их виноградников — практика, известная как «выкорчевывание» земли. Это помогло бы сократить производство и позволило бы виноградарям перепрофилировать землю для другой деятельности.
По оценкам Кузини и его коллег-производителей, по всему региону необходимо выкорчевать не менее 15 000 гектаров виноградников — площадь, эквивалентная 21 000 футбольных полей, — чтобы изменить ситуацию. Они требуют компенсацию в размере 10 000 евро за гектар.
По данным Национальной межпрофессиональной винной комиссии, в винодельческой промышленности Франции работает около полумиллиона человек.
Если ничего не будет сделано, «мы опасаемся, что в ближайшее десятилетие под угрозой окажется от 100 000 до 150 000 рабочих мест», предупредил ранее глава комиссии Бернар Фарж.
По данным Генеральной ассоциации виноделов страны, продажи красного вина во французских супермаркетах в прошлом году упали на 15 процентов. Белое и розовое вино пострадали меньше, зафиксировав снижение примерно на три и четыре процента.
Джером Деспи, виноградарь и генеральный секретарь сельскохозяйственного союза FNSEA, сказал, что это отражает более широкую тенденцию. По его словам, 70 лет назад французы выпивали в среднем около 130 литров вина в год, но сегодня эта цифра упала до 40 литров.
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:05, 1 мая
Инстасамка заявила о проблемах со здоровьем после филлеров: «Мешает мне дышать»20:40, 1 мая
Новые грани ИИ: «Калькулятор смерти» с пугающей точностью предсказывает, сколько вам осталось жить19:19, 1 мая
Wine Story. Винные тренды 2024 года: что будут пить любители вина?16:12, 1 мая
Franck Muller и S.T. Dupont представили зажигалку Master Lighter15:27, 1 мая
Ирина Шейк разделась для рекламной кампании Marc Jacobs13:16, 1 мая
Том Круз «польщен» тем, что Ирина Шейк заинтересована в нем, но эта миссия невыполнима12:22, 1 мая
«Индийский свадебный макияж» - новый тренд в Tiktok и Instagram: Гоар Авестисян представила свой вариант11:57, 1 мая
Дита фон Тиз доказывает, что время над ней не властно11:10, 1 мая
Элизабет Херли продемонстрировала свою бросающую вызов возрасту фигуру10:13, 1 мая
Ким Кардашьян предстала в новом необычном образе09:00, 1 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 1 МАЯ23:10, 30 апреля
Style beauty: Glass skin – популярный тренд в уходе за кожей, которым одержимы большинство женщин